음식 및 음료조리법

빠르고 쉽게 자신의 주스에서 토마토를 만들려면

통조림 제품은 크게 각 소유자 매일 음식을 요리하는 과정을 단순화합니다. 그것은 비밀이 아니다. 항상 특정 요리를 만들기 위해 손에 적절한 재료를 유지할 저장 과일과 야채의 수확. 필요가 상점에 실행하지 않고 처리 및 출발 물질의 준비에 시간을 보낼 수 있습니다. 훨씬 쉽게 선반에서 원하는 항아리를 얻을 수 및 추가 노력없이 문제를 해결합니다.

하나 개의 형태 또는 다른에서 토마토를 사용하지 않는 첫 번째 또는 두 번째 과정을 상상하기 어렵다. 이 독특한 야채 보완하고 장식뿐만 아니라 사용됩니다. 그는 또한 독특한 만 독특한 맛과 향 그들에게, 많은 요리는 외관뿐만 아니라 손실되는 않고 다양한 소스와 zazharok의 일원이다. 이상적인 변형 프리폼 토마토의 여지 자연 채우기를 보존 고려. 이를 위해 우리는 어떻게 알 필요가 자신의 주스에 토마토. 더 큰 문제는 없습니다. 당신은 점차적으로 필요한 작업을 수행해야합니다. 그리고 그 결과가 보장됩니다.

많은 의견 - 당신은 얼마나 많은 사람들이 알고. 따라서 각 가족은 자신의 주스에 토마토를 만드는 방법의 자신의 조리법이있다. 그러나 그들은 모두 명확한 순서가 요리하는 과정에서 준수해야 할 공유 할 수 있습니다. 이 과정 자체가 약간의 시간이 걸립니다. 그것은 테이블 2 시간이 향기 충전에서 수영 맛있는 토마토의 병이 있었다 정도 소요됩니다.

그럼 어떻게 할 자신의 주스에서 토마토를? 먼저 필요한 원료를 준비해야합니다. 야채 통조림를 들어 작은 가지고하는 것이 좋습니다. 그들은 항아리에 쌓아하기 쉽다. 약간 큰 토마토는 액체 배지의 제조에 사용될 수있다.

제품의 당신이해야 할 수도 있습니다 : 2㎏의 작은 3kg 큰 토마토, 일반 설탕과 소금 2 큰술을.

이 과정 자체는 여러 단계로 구성된다 :

  1. 야채는 철저하게 씻어.
  2. 작은 토마토 부드럽게 가기 항아리에 접혀. 그들의 사전 껍질은 여러 곳에서 관통하는 바늘이 필요합니다.
  3. 큰 토마토는 임의로 커버 아래 냄비에 넣고 서서히 퇴조를 가져, 잘라.
  4. 이어서, 혼합물이었다 체로 러빙. 결과는 자연 토마토 주스.
  5. 조심스럽게 이동, 뜨거운 대중의 1.5 리터 당 소금과 설탕의 원하는 금액을 추가합니다.
  6. 혼합물을, 병에 붓고, 뚜껑 그들을 덮 8-10 분 동안 끓는 물에 다양한 용기에 넣어 살균된다.
  7. 은행은 재 밀봉하고 거꾸로. 멋진 때까지이 위치에 둡니다. 어느 곳이 될 수를 유지합니다.

이의 유일한 방법은 가장 쉬운 것이 아니라, 자신의 주스에 토마토를 만드는 방법 집에서. 다른 사람이있다.

요리에 자신의 주스에서 요리 토마토는 보통 두 가지 방법으로 이루어진다. 그것은 주요 출발 물질의 종류에 따라 달라집니다. 방부제는 치료 또는 벗겨 토마토를 사용할 수있다. 여기에 준비 기술은 조금 다르다. 프로세스는 다음과 같이 될 것입니다 :

  1. 작은 토마토 씻는다.
  2. 여러 장소에서 각 절개 토마토 껍질.
  3. 물이 끓는 냄비에 접어 야채는 뚜껑을 단단히 포함 15 ~ 20 분 동안이 상태로 둡니다.
  4. 시간의 끝에서 물 껍질에서 토마토를 얻기 위해 부드럽게 멸균 항아리에 미리 넣어.
  5. 나머지 분쇄 토마토 분쇄기는, 생성 된 혼합물을 15 분 동안 약한 불로에서 끓였다.
  6. 그런 다음 설탕과 소금을 추가합니다.
  7. 뜨거운 혼합물을 결과로 단단히 금속 캡으로 캔의 내용을 붓는다. 이 경우 소독 할 필요가 없습니다.

이 토마토는 별도의 요리로 먹을 수 없습니다. 그들은 다양한 방향족 소스의 준비를위한 완벽하다.

자신의 주스 맛있는 토마토는 어떤 첨가제를 사용하지 않고 제조 할 수있다. 이것은 매우 간단하게 이루어집니다 :

  1. 잘 세척 야채에서 줄기를 제거합니다.
  2. 토마토 임의로 들어온다. 조각은 충분히 커야합니다.
  3. 제품은 냄비에 넣고 작은 화재를 입었다. 끓는 후, 질량은 20 분 동안 끓인다.
  4. 완성 된 혼합물을 제조 단지 롤에 투입된다.

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