사우어 크림과 다른 조리법 오븐에서 토끼

토끼 고기가 가장 맛있는, 다이어트와 건강의 고려된다. 따라서, 나는 당신과 함께이 요리 고기의 가장 인기있는 방법을 공유 촉진.

오븐에서 토끼 크림 소스는 양파와 구운

재료 :

• 토끼 - 1 개 시체;
• 양파 - 5-6- 조각;
• 버터 - 60g;
• 돼지 고기 지방 - 40g;
• 토마토 - 3 개;
• 사우어 크림 - 테이블의 몇 스푼;
• 허브, 소금, 후추.

정화 및 내 양파를 시작하려면, 다음 링 또는 반 반지로 잘라. 토마토는 또한 청소하고 작은 조각으로 잘라된다. 잘라 채소. 그런 다음 토끼의 시체, 뿌린다 후추, 소금을 씻어 넣어 베이킹 틴, 기름을 바른 돼지. 얼룩 고기의 상단에 크림과 그의 활에 넣어. 따라서, 접시는 반 시간 정도 구워진다.

크림과 함께 오븐에 토끼가 매우 육즙과 맛이 밝혀 주목해야한다. 고기가 준비되면, 그 다음, 베이킹, 버터에서 남아있는 지방을 부어 허브로 뿌린다 아름다운 토마토를 넣어하는 것이 필요하다.

마늘 크림과 함께 오븐에 토끼

이 제조 방법의 형태를 취하거나 높은 측 및 커버로 이동시킬 필요가있다. 재료 :

• 크림 - 600g;
• 토끼 - 1 개 시체;
• 당근 - 몇 가지;
• 양파 - 몇 가지;
• 버터 - 2 큰술,
• 마늘 - 3-4 정향;
• 향신료, 소금, 후추.

당신이 요리를 시작하기 전에, 당신은 몇 시간 토끼 시체 재워해야합니다. 당신은 당신이 원하는이 어떤 방식으로 할 수 있습니다. 그 후, 고기는 작은 조각으로 나누어 절인. 그들 각각의 해바라기 기름에 튀김해야합니다. 이후 우리의 식사를 준비하는 요리에 고기 조각을 이동. 그런 다음, 깨끗하고 잘게 썬 당근으로 잘라, 양파는 껍질을 벗겨 링으로 잘라. 당근과 양파는 버터에 passiruem. Propassirovannye 야채 고추, 향신료, 허브, 소금을 추가, 고기에 확산.

이제 우리의 준비를 진행 사워 크림 소스. 이 액체가되도록 이렇게하려면 물을 욕조에 크림을 가열한다. 그런 다음 토끼 고기 줄 지어 그릇에이 양식을 붓는다. 크림 (벽을 따라) 천천히 부어 않도록 신중하게 수행해야합니다. 모든 오븐 (180도)에서 난로와 변화에 끓인다. 고기 구이의 시작 부분에서 토끼에서 분리 될 때 주스를 부어 다음 뚜껑을 충당하기 위해 때때로 필요합니다. 총 조리 시간 약 40 분 거리에 있습니다.

야채 슬리브 오븐에서 토끼

• 토끼 (바람직 필렛을 사용) - 0.4 kg을;
• 당근 - 몇 가지;
• 감자 - 6-7 조각;
• 불가리아어 고추 - 몇 가지;
• 고추, 소금, 향신료.

또한이 요리의 준비를 위해 당신이 필요합니다 굽기위한 슬리브.

처음에, 토끼 고기의 작은 조각으로 잘라. 작은 큐브, 당근 - - 슬라이스 또는 polukruzhochkami 후추 - 스트립 또는 조각 내 야채와 감자를 잘라. 모든 준비 재료는 슬리브에 배치됩니다, 베이킹 시트에 향신료, 소금과 확산을 추가 할 수 있습니다. 우리는 180도 오븐에서 모든 것을 넣어. 45분에 대한 토끼를 준비.

토마토 소스에 토끼 고기

재료 :

• 토끼 - 0.6 kg;
• 토마토 페이스트 - 200g;
• 라드 - 40g;
• 양파 - 몇 가지;
• 절인 오이 - 몇 가지;
• 그린;
• 소금, 향신료.

먼저 다음 잘게 잘라, 씻고 양파를 청소합니다. 오이 조각으로 잘라. 잘라 채소. 지방 돼지 약 10 분 동안 소금과 맛 향신료와 튀김을 추가 한 후, 토끼 고기를 씻어 작은 조각으로 잘라. 그 후, 고기에 약간의 물을 부어와 토마토 페이스트를 추가합니다. 부드러운 때까지 필요한 끓어 오르기 직전의 상태를 요리. 그런 다음 접시에 넣고 고기가 준비되어있는 상단에 남아있는 소스를 붓는다. 내용 토끼 채소, 오이. 그냥 크림과 함께 오븐에 토끼처럼,이 음식은 매우 맛이 밝혀졌습니다.

오븐 전체에서 토끼

재료 :

• 토끼 - 1 개 시체;
• 마요네즈 - 테이블의 몇 스푼;
• 지방 - 40g;
• 양파 - 몇 가지;
• 그린;
• 소금, 향신료.

청소 및 내 양파는 링으로 잘라. 녹색당은 철저하게 씻어 잘게 잘라. 씻어 토끼 고기 문질러 향신료, 소금, 다음 마요네즈를 윤활 및 양파와 함께 베이킹 금형에 퍼졌다. 우리는 오븐 (180도)에서 접시를 놓습니다. 요리의이 방법은 사우어 크림에 오븐 토끼 접시와 매우 유사하지만, 사우어 크림을 사용하지 않고. 준비되어있는 식사 40 ~ 50 분 거리에 있습니다.

- 식사 봉!