음식 및 음료, 조리법
설탕과 으깬 딸기, 신선한 잼 조리법
딸기, 설탕 으깬 (이하 논의되는 레시피) 비타민과 무기질이 풍부되는 신선한 맛 디저트이다. 그러한 준비가 순간적인 사용뿐만 아니라 수행 할 수 있습니다뿐만 아니라 냉장고에있는 모든 긴 겨울을 유지하는 것을 주목해야한다.
설탕과 으깬 딸기, : 조리법
요리에 필요한 구성 요소 :
- 모래 설탕 - 1kg;
- 갓 딸기 - 1.3 kg.
딸기의 올바른 선택
으깬 딸기 (이 문서에서 제시된 블랭크 레시피), 특히 맛, 만약 갓 만든 딸기 잼. 큰 크기와 최대 빨간색의 열매를 수집하는 것이 바람직하다. 결국, 녹색 딸기의 겨울 요리 디저트 경우, 그는 신집니다 매우 빠르게 망치.
주성분 처리
설탕, 레시피와 으깬 딸기, 열처리를 포함하지 않는 후에 만 철저하게 수집 된 모든 열매를 정리됩니다 이루어집니다. 그들은 줄기에서 껍질을 정렬 한 후 잘 소쿠리를 사용하여 차가운 물에 세척해야한다. 또한, 필요에 따라 주성분 완전히 액체를 제거한다.
신선한 잼의 준비 과정
열매가 처리되면, 그들은 종종 믹서에 투입되어야 소량 기입 뉴당을 매우 빠른 속도로 균일 한 슬러리로 연마. 또한 으깬 딸기 플라스틱 항아리를 배포하는 데 필요한 및 냉동실에 두었다. 이 상태에서, 신선한 잼은 오랜 시간 동안 저장할 수 있습니다. 당신은 몇 주 열매의 요리 디저트를 먹고 싶은 경우, 다음은 냉장실에 유리 항아리와 장소에 확장 될 필요가있다.
열매에서 신선한 잼을 제공하는 방법
유용한 정보
여름 수집 사랑하는 사람들 주부 열매, 관심은 주로 겨울에이 케이크 나 파이의 충전으로 사용할 수 있도록, 집에서 딸기를 유지하는 방법의 문제이다. 이 절차에 대한 복잡한 아무것도 아니,이 없다는 것을 주목해야한다. 이렇게하려면, 수집 열매, 청소, 분류 세척하는 데 필요한 종이 타월로 건조된다. 처리 된 딸기에 둘 필요가 비닐 봉지 다음 냉동실에 두었다. 이 절차는 딸기의 모든 유용한 특성을 저장하고 추운 계절에 그들을 먹을 것이다. 그런데, 해동 딸기에서, 당신은 단지 케이크를 구울 수 없습니다뿐만 아니라 단지 전술 한 바와 같이, 설탕 마모 신선한 잼을 만들 수 있습니다.
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