소시지와 토마토 토핑 피자. 테마에 세 가지 변화

이 글에서, 우리는 어떻게 준비하는 방법을 말하지 않을 것이다 피자 소를 소시지와 토마토,뿐만 아니라 동일한 주제에 변화를 논의, 반죽의 복잡한에 대해 알려주십시오.

그것은 피자가 있다고 믿고 있습니다 - 그것은 이탈리아의 국가 음식, 사실, 이것은 아마도 가장 유용한 패스트 푸드입니다. 그러나, 같은 단지 기본 규칙을 준수하는 경우에 될 것이라고 언급한다. 그들은, 사실, 조금 있습니다. 기준은 - 이스트 린 반죽은 얇게 출시했다. 필링 - 야채, 허브와 치즈.

어떻게 피자를 요리하는 방법

충전을위한 재료는 아래에 설명 될 것이며, 이제 우리는 시험에 초점을 맞출 것이다. 우리는 아주 간단한 요리법, 고전을 제공합니다. 이렇게하려면 밀가루 1 리터, 효모의 가방, 약간의 소금과 설탕 한 스푼이 필요합니다 (이 추가 할 수 없습니다, 그러나 설탕, 효모 더 낫다). 대량 재료의 이러한 양의 따뜻한 물 약 300 mL로 흡수한다. 볼륨이 밀가루의 품질, 다양성과 수분 함량에 따라 달라질 수 있습니다. 중요한 것은 없습니다 매우 뻣뻣하고 탄력있는 반죽을 반죽하는 것입니다. 등반 따뜻하고 잔잔한 장소에 둡니다.

하나 개의 큰 베이킹 5 개 작은 피자 충분히 완성 재단의 이러한 많은 수의. 당신이 사용할 수있는 요리와 과자, 위의 제품 계란과 약간의 기름에 추가하지만 아마추어의하십시오.

황금 갈색까지 잘 예열 된 오븐에서 필요한 최대 온도에서 구워. 조리법의 당신은 향신료와 맛 허브를 추가 할 수 있습니다. 그들은 의심 할 여지없이 요리를 장식합니다.

예외가 있지만 그건 그렇고, 종종 혼자 충족하지 못하는 이탈리아 피자에 대한 작성합니다. 과정에서 계절 야채와 허브입니다. 치즈는 이상적으로 신선한 레닛을합니다. 세 종류도 사용되지만, 그 역할은 다소 다르다. 이러한 치즈 오히려 기초보다 향미 제로서 작용한다. 따라서, 피자의 구성은 예를 들어 "젊은"모 짜 렐 라와 "성인"치즈로 입력 할 수 있습니다.

소시지와 작성 피자 와 토마토 : 옵션 1

반죽의 원하는 두께로 시트 화 토마토 소스에 붓고, 양파를 다이 싱하고, 조리 된 소시지 두었다. 토마토와 모짜렐라 슬라이스 조각 위에 쌓인.

소시지와 토마토 필링 피자 : 옵션 2

반죽 기반 스미어 토마토 케첩 (바베큐 예), 마요네즈. 상단에 넣어 반지에 양파 잘라 소스, 그것은 살라미 슬라이스를 확장하고, 거기에 - 토마토와 모짜렐라 슬라이스를. 약 10 분 동안 구워.

소시지와 토마토 필링 피자 : 옵션 3

잘게 자신의 주스 토마토, (당신은 마요네즈를 추가 할 수 있습니다) 양파와 피망의 작은 조각을 추가 할 수 있습니다. 온이 혼합물을 넣고 좋아하는 소시지 위에 넣어 슬라이스, 반죽 기반 및 선택의 미세 grated 치즈를 입력합니다.

소시지와 버섯 토핑 피자

도말 검사 마요네즈의 작은 층의 기초, 양파, 다진 반원, 원과 4 분 버섯 넣어 원시 소시지. 달콤한 고추, 모 짜 렐 라의 조각의 몇 조각을 추가합니다. 최대 온도에서 구워. 봉사하기 전에, 파르 메산 치즈를 뿌린다.