어떻게 계란없이 타자를 만드는 방법?

혹시 계란없이 타자를 요리 적이 있습니까? 그렇지 않으면, 우리는 더 잃었다. 결국, 그것은 생선, 고기 또는 얇고 야채 제공 선명합니다. 이 기사는 타자의 여러 종류를 제공합니다. 그리고 그들 각각 계란의 사용을 필요로하지 않습니다. 어떤 옵션을 선택하고 맛있는 요리의 준비를 진행합니다.

일반 정보

타자 - 요리와 식욕을 돋우는 부드러운 지각 중에 형성 타자. 그것은 야채, 고기와 생선 요리에 사용됩니다. 빵가루 입힌 해산물 튀김, 너무, 어떤 음식을하시기 바랍니다 것입니다. 그것은 새우, 오징어 또는 게살이 될 수 있습니다. 당신이 계란없이 타자를 사용하여 물고기를 튀김하려면, 저지방 품종을 선택합니다. 완벽한 농어, 메르 루사, 넙치와 명태. 그러나이 경우에는 붉은 물고기는 부적절하다. 이제 조리법을 살펴 보자.

계란없이 물고기를 타자

필요한 재료 :

• ¾ 물 컵;
• 향료 (후추, 염);
• 린 물고기 (파이크 또는 넙치);
• 밀 또는 완두콩 가루 - 1 컵은 충분하다;
• 소다 - ½의 TSP;..
• 채소.

실제적인 부분

1. 어떻게 타자 만들려면 달걀하지 않고 있습니까? , 시작 밀가루와 베이킹 소다, 소금, 다진 허브를 연결합니다. 향신료를 뿌린다.
2. 또한 물이 붓는다. 매끄러운 때까지 재료를 섞는다. 이것은 보통의 털이나 포크를 수행 할 수 있습니다. 타자가 너무 콧물 끈적하지만해야합니다. 그렇지 않으면 반죽 물고기로부터의 정보 흐름을 시작합니다.
3. 파이크 - 마 부 석 또는 가자미는 세척 청소하고 2 ~ 3 개 조각으로 잘라.
4. 물고기의 조각 부드럽게 반죽에 떨어졌다. 예열에 팬을 넣습니다. 기름을 많이 사용하는 생선 튀김. 양념의 다양한 (예를 들면, 육두구)를 사용하여 요리의 기호성을 향상시킬 수 있도록 지원합니다.
5. 빵 가루 입힌 물고기는 뜨거운 또는 웜에 공급. 그것은 신선한 야채와 밥과 잘 어울린다.

계란없이 타자 : 고기 애호가를위한 조리법

재료 :

• 1 시간. L. 오레가노, 파프리카,
• 정제 오일;
• 5 예술. 리터. 밀가루와 빵 부스러기;
• 그린;
• 젊은 쇠고기의 8 ~ 10 개 조각;
• 우유 - 10 일 충분. 리터.

자세한 설명

스텝 번호 1. 그릇에 밀가루를 붓는다. 적절한 양의 우유를 붓는다. 저어. 더 이상 덩어리 것을 그것에 본다. 소금 시즌. 오레가노와 파프리카로 뿌린다. 계란이없는 결과 반죽을 저어.

스텝 번호 2. 우리에게 고기를 보자. 쇠고기의 각 조각은 부엌 망치를 격퇴. 타자의 다음, 딥. 당신은 빵 부스러기의 쇠고기 롤도해야한다.

스텝 번호 3. 프라이팬을 예열한다. 기름 가득 바닥,에서 갈비를하다. 즉시 한 쪽이 갈색으로 될 때, 다른 뒤집습니다.

스텝 번호 4. 우리가 옆으로 제거 할 때까지 타자 고기에 튀김. 내 팬. 그녀의 하단에 약간의 물을 붓는다. 최고의 쇠고기 갈비를 배치. 뚜껑을 닫고 5 분 정도 끓인다. 이제 접시에 갈비를 분해. 자신의 장식 파슬리와 신선한 야채와 sprigs을 사용. 우리는 서로 봉 - 식사를 기원합니다!

(계란없이) 타자의 Courgettes

식품 세트 :

• 마늘 - 4-5 정향;
• 호박 800g 무게;
• 밀가루 - 5 개 항목에 대한 충분한. 리터.

준비하기

1. 호박 처리로 시작합니다. 수도꼭지에서 나오는 물로 씻으십시오. 얇은 조각으로 잘라. 태아가 오래된 경우에는 씨앗에서 제거하고 껍질을 제거하는 것이 필요하다.
2. 준비 호박을 위해 반죽을 계란없이. 소금과 밀가루를 넣어. 그들에게 짓 눌린 마늘을 보냅니다. 약간의 물을 붓고. 우리는 타자가 너무 콧물하지 있는지 확인하십시오. 적합한 일관성 - 사우어 크림있다.
3. 타자 만든 접촉 호박의 각 조각을 찍어. 기름을 사용하여 팬에 볶는다. 즉시 황금 빵 껍질로, 다른 쪽의 조각을 뒤집습니다. 튀긴 호박은 사우어 크림이나 마요네즈의 평균 지방 함량와 함께 제공합니다. 이 요리는 좋아하고 가족과 아이들의 성인 회원합니다.

타자 버섯의 레시피

제품 및 도구 목록 :

• 빵 가루에 대한 부스러기;
• 그릴 그릴 (튀김도 좋다)
• 신선한 버섯 - 충분한 300g;.
• 나무 꼬치;
• 정제유 (프라이팬);
• 밀가루 - 250~300g;.
• 물;
• 향료 (후추, 소금).

준비 과정

1. 물과 밀가루를 넣어. 우리는 사우어 크림과 유사한 일관성있는 타자를 얻어야한다. 덩어리를 남기지 않도록 조심스럽게 재료를 이길. 그 준비하는 동안 확인 solim 반죽합니다. 향신료를 뿌린다.
2. 버섯은 흐르는 물에 씻어 청소합니다. 유리 초과 유체에 수건에 넣습니다. 소금을 추가하고 버섯 필요하지 않은 요리.
3. 빵 부스러기에 - 준비 버섯은 처음에는 반죽에 담근합니다. 어느 사람이나 다른 아끼지 마십시오. 타자는 "잡아"가 아닌 버섯 배출해야한다.
4. 타자의 버섯 그릴 창살에 확산. 그렇지 않으면, 우리는 팬의 배치 호일을 사용합니다. 식사를 준비하는 또 다른 방법 - 튀김. 이 경우 100 ㎖해야합니다 정제 된 오일을.
5. 당신의 방법에 대한 편리한에서 프라이 버섯. 갈색 빵 부스러기되면, 버섯 그릇에 전환 할 수 있습니다. 그들은 수분이 남아있는 내부. 그리고 중요한 것은 자신의 특징 맛이 아무데도 안된다는 점이다. 크게 버섯의 맛을 향상 선명.
6. 봉사하기 전에, 타자 버섯은 나무 막대기에 중독. 신 크림의 컵 또는 당신의 마음에 드는 소스를 넣어 다음. 그것은 매우 독특하고 매우 맛있는 밝혀졌습니다. 당신은 자신을 위해 볼 수 있습니다.

크랩 스틱 타자의

성분 목록 :

• 절반 레몬;
• 좋아하는 향신료;
• 맥주 - 100 ㎖ 충분합니다;
• 크랩 스틱 200 그램 패키지;
• 밀가루 - ½ 컵;
• 정제유.

음식을 준비하는 방법 :

1. 우리는 어디에서 시작합니까? 필요한 경우 냉동 꽃게 스틱을 녹여. 포장에서 그들을 제거합니다. 막을 제거한다.
2. 절반 레몬을 가져 가라. 그릇에 그것의 주스를 짜내. 이 또한 향신료를 추가합니다.
3. 그 결과 네이드는 막대기를 넣어. 30-40분을위한 시간이 초과되었습니다.
4. 별도의 그릇에 맥주를 붓는다. 밀가루의 작은 부분은 잠. 약동하는 것을 잊지 마십시오. 바람직하게는 체중 채찍 믹서.
5. 소금과 후추 크림 타자. 다시 또 다른 혼합.
6. 그것으로 기름을 붓는, 난로 구이 팬에 넣습니다. 이 따뜻해 때까지 기다립니다.
7. 절인 막대기로 돌아갑니다. 그들 각각의 (모든면에서), 타자의 딥. 우리는 오일과 로스팅 팬에 보냅니다. 황금 갈색까지 프라이.
8. 완성 된 스낵 우리는 그릇에 이동. 그것은 레몬 웨지로 장식 봉사 만 남아있다. 남편과 아이들은 반드시 그러므로 당신의 요리 실력을이 요리를 즐길 것입니다.

결론적으로

지금 당신은 계란없이 타자를 만드는 방법을 알고. 식품 성분이 기호성가없는 손상하지 않고, 현저하게 개선된다. 당신은 타자의 응용 프로그램의 자신의 버전을 가지고 올 수 있습니다.