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어떻게 돼지 고기와 리조또 요리를?
기사에서 "리조또 요리하는 방법 돼지 고기를"당신은 간단하고 명확한 지침을 읽을 수 있습니다. 난 당신이 멋진 주목 조언 조리법. 필라프는 동양 요리에 속한다. 고기이 동양 필라프는 양을 준비한다, 그러나 오늘은 많은 거기 에 대한 조리법 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기의 덩어리로이 요리.
어떻게 돼지 고기와 리조또 요리를? 쌀과 고기 조각이 별도로 준비하고 혼합 우즈베크어 필라프 쌀이 고기 준비 돼지 고기, 아제르바이잔, - 가장 일반적인 : 그것을 요리하는 두 가지 기본 방법이 있습니다.
특정 요리 기술은 모든 사람들이 자신에 필라프를 준비하지 필라프 돼지 고기를 요리하는 방법을 알고, 마음으로 조리법을 알 필요가 없습니다.
이 요리의 준비는 당신에게 약 2 시간이 소요됩니다 8 인분을 위해 설계되었습니다. 하지만 당신은 시간이 소비, 어떻게 볶음밥을 먹고 when'll 많은 즐거움을 얻을 후회하지 않을 것입니다. 고품질의 쌀을 사용하는 재료를 구매할 때 그것은 매우 중요합니다, 필라프는 부서지기 쉬운 맛있는 얻을.
성분 :
- 돼지 - 500g;
- 쇠고기 갈비 - 3 개;
- 흰 쌀 - 500g;
- 2 작은 양파;
- 당근 - 500g;
- 1 마늘의 머리;
- 해바라기 기름 -200 ml의.
- 소금;
- 1 카이엔 고추 고추;
- 1/2 작은 술. 큰술 커민;
- 매자는 - 맛;
돼지 고기와 리조또를 요리하는 방법을 단계별 지침 :
1. 어떻게 리조또 요리를 돼지 고기 : 가마솥이나 냄비에? 이 필라프는 벽에 점화되지 않습니다 그것을하고 불쾌한 탄 냄새를 떠날 것 같았다 것이 가장 적합합니다.
사전 헹구고 전체 그림을 흡수. 잘 가열 된 케틀 해바라기 오일 200 ml에 붓고 예열. 가마솥은 쇠고기 갈비를 넣고 10 분 정도 중불 이상을 볶는다.
가장자리가 갈색으로 할 때 2. 접시에 그들을 잡아 당깁니다. 2 개 양파 깨끗하고 링으로 잘라. 황금 갈색까지 가마솥에서 그들을 튀김.
3. 찬물에 필요한 린스 아니라 돼지 고기입니다. 작은 조각으로 잘라 가마솥에 스튜를 넣어. 황금 갈색 인수까지 양파 조림 고기가있다.
여러 매체 당근 4.Pochistite 및 스트립 또는 반지로 잘라. 가볍게 갈색 때까지 우리는 약 10 분 동안 주전자와 튀김이 모든 놓습니다.
5. 2-3 다진 마늘, 커민 및 고추 (반 작은 술)를 추가합니다. 다시 가마솥 갈비에 부어. 물이 모든 재료를 덮여 있도록 끓는 물 가마솥의 전체 내용을 채우고 소금을 뿌린다. 우리는 30 ~ 40 분 동안 약한 불로 필라프 스튜를 보유합니다.
6.Vytaskivaem 맛 매자 모든 가장자리와 계절. 갈비는 필라프 별도로 먹을 수 있습니다.
이 접시에 7.Teper 가장 중요한 성분. 불린 쌀에서 물을 배수하고 부드럽게 가마솥에 넣어. 라이스 장관은 약간 숟가락 램해야합니다. 우리는 모든 제품이 2cm 끓는 물에 소금된다 다룹니다. 요리 리조또 발견, 해결할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 일반적인 실수를 방지 할 수 있습니다. 많은 사람들이 쌀을 자극하기 시작, 이것은 수행 할 수 없습니다.
8. 쌀 팽창과 모든 물을 흡수는 뚜껑 주전자를 커버하고 작은 화재에 요리 필라프까지 요리합니다. 더 촉촉하고 물 쌀이 작은 경우, 당신은 여전히 끓는 물을 추가 할 수 있습니다.
필라프 돼지 고기 준비! 열에서 제거하고 닫힌 뚜껑에서 20 분 방치한다. 당신은 유지 양탄자 이상 가열 담요에 가마솥을 포장 할 수 있습니다. 그리고 쌀이 부서지기 쉬운이며, 필라프 매우 중요하다.
필라프를 제출할 때 신선한 허브로 장식 할 수 있습니다. 매자와 양념 갈비를 잊지 마세요, 그들은 감자 또는 샐러드와 함께 제공 할 수 있습니다.
지금 당신은 돼지 고기와 리조또 요리를,이 뜨거운 동양 요리로 손님을 즐겁게하는 방법을 알고! 정말 심지어 가장 경험이 요리사와 열렬한 domomhozyaek을 놀라게 할 것이다! 기쁨과 함께 요리하여 요리는 의외로 맛이 있다면!
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