어떻게 버터 밀크 팬케이크는 신 만들려면?

흥미롭게도, 버터 밀크 팬케이크 평상시보다 더 나쁜 신 차례로 알아. 이 혼합물을 작성하는 데에만 필요합니다.

가장 쉬운 방법

버터 밀크 패키지는 냉장고에 오래 머물러, 그냥 던져하지 않습니다. 아무것도, 특히 음식 낭비로 이동합니다 없습니다.

이를 확인하려면, 당신은 신 버터 밀크 팬케이크 요리를 시도해 볼 수 있습니다. 오래된 요구르트의 절반 리터 가방, 두 개의 원시 계란, 밀가루 컵, 50g 설탕, 베이킹 소다의 6g, 소금 한 스푼과 약간의 식물성 기름 이렇게하려면, 다음과 같은 제품이 필요합니다.

이 요리를 준비하는 것은 어렵지 않다. 그것은에만 필요합니다 :

1. 대용량 요구르트, 소금, 설탕을 결합하고 잘 섞는다.
2. 별도의 그릇에 원시 계란을 휘젓 후 총 혼합물에 추가합니다.
3. 밀가루를 체로 치고 그녀에게 소다를 붓는다.
4. 제품을 연결하고 조심스럽게 믹서 또는 기존의 화관과 터. 반죽은 액체 사우어 크림과 유사합니다. 우리가 약간 두꺼운 얻을 경우 약간의 물을 추가 것이 좋습니다.
5. 케 피어 기존과 같은 방식으로 구운 신 팬케이크. 이것은 단지 잘 가열 된 팬에 버터 보풀이 필요합니다.

팬케이크 얇고 매우 맛을 얻을 수있다. 그들은 꿀이나 잼 잘 먹고.

어떻게 더 잘 할까?

신 버터 밀크 팬케이크 맛과 식욕을 판명하기 위해서는 특정 규정을 준수 할 필요가있다. 우유 성분의 무대 발효 여기에 특별한 역할을하지 않습니다. 중요한 것은 - 제대로 반죽을 요리합니다. 비밀은 매우 간단합니다 :

1. 발효유 제품의 사용 반죽 더 유연하고, 따라서 팬케이크 끌 것이다 벌금을 만드는 것을 기억해야합니다.

2. Perekisshy 요구르트 강한 가스 발생을 촉진하고, 이것은 다시 원하는 최종 제품에 구멍의 모양에 연결됩니다.

3. 소다를 잊지 마세요. 그것의 존재는 추가 발효와 이산화탄소 가스의 모양을 발생합니다. 이다 - 테스트에 나타나는 또 하나의 이유는 같은 거품입니다.

4. 시험의 일관성이 정상이 나타납니다하더라도, 약간의 물은 상처를하지 않습니다. 이 팬케이크 가능한 얇은 수득되도록한다.

반죽이 준비가되면, 모든 관심은 베이킹 처리로 이동합니다. 프로세스의이 단계에서 주요 요인 팬이다. 그것은 흠집없이 바람직하게는 비 - 스틱 코팅으로 깨끗해야합니다. 또한, 케이크는 강한 열 그 이후되어야한다는 것을 기억해야한다.

흥미로운 변형

당신이 신 요구르트에 팬케이크를 만들 수있는 또 다른 방법이있다. 이 경우의 제법은 약간 다르다. 다음과 같은 양의 필수 제품 : 버터 밀크의 유리 - 우유 같은 양의 설탕 75g, 달걀 1 개, ½ 소금과 베이킹 소다 작은 술, 밀가루와 식용유의 컵.

준비 :

1. 케 피어 약간 따뜻하게 한 다음에 혼합되어 절반 소다를 추가한다. 완전히 혼합 한 후, 잔류량을 첨가하고, 프로세스를 종료 할 수있다.
2. 계란 버터 밀크에 추가합니다. 조금 따뜻하게 할 수 있도록, 냉장고에서 그것을 얻을하는 것이 좋습니다.
3. 지금 당신은 밀가루, 설탕, 소금 마무리 혼합을 작성해야합니다.
4. 별도로, 우유를 끓여 또한 총 중량에 추가합니다. 이 단계는 마지막으로 간주 될 수있다. 이제 반죽 베이킹에 대한 준비가되어 있습니다.
5. 프라이팬은 식물성 기름과 좋은 따뜻한 위로와 기름칠.
6. 그 다음에 반죽을 조금 붓고 뚜껑 커버.
7. 몇 분 후 팬케이크 뒤집기,하지만 팬은 더 이상 배치 할 필요가있다.

그 결과 놀라 울 정도로 두껍고 맛있는 팬케이크는 것이다. 아무것도 먹을 수 있습니다. 버터, 사워 크림, 잼 또는 뜨거운 차 : 여기에 모두 적합.

계획에 따르면

초보자 정부는 아직 신 요구르트에 팬케이크를 요리하는 방법을 알고하지 않을 수 있습니다. 이 경우에는 사진과 함께 레시피가 일을 잘하게하는 데 도움이 될 것입니다.

½ 리터 요구르트, 반 또는 밀가루 두 컵, 달걀 4 개, 베이킹 파우더, 설탕 50g, 식물성 기름 15 그램의 작은 술, 다음과 같은 비율을 시도 할 수 있습니다.

단계의 다음 순서 :

1. 케 피어는 큰 그릇에 붓는다.
2. 점차적으로, 작은 조각에서 천천히 교반, 여기에 밀가루를 추가합니다.
3. 계란을 추가하고 반죽을 계속합니다.
4. 과정을 중단하지 않고 나머지 구성 요소를 입력합니다. 최종 오일이 소개된다.
5. 지금은 양쪽에 튀김 팬케이크, 연이어 만 조직적으로 남아있다.

그 결과 제품은 사진으로 확인할 수 있습니다. 모든 것이 제대로 된 경우, 플레이트는 완전히 작은 구멍으로 덮여가는 팬케이크 될 것입니다. 그렇지 않으면, 학습 과정을 반복해야하지만, 더 밀접하게.