어떻게 소금물에 배추를 요리하는 방법 : 여러 가지 조리법

아,이 사각 사각 한 양배추! 아마도 가장 휴가 테이블에, 심지어 피 클 식사 및 발생하지 않습니다! 요리를 많이 얻기를위한 옵션 - 그것은 다른 야채와 발효 혼합, 절인. 얻으려면 속도 톡 제품은 자주 소금물에 배추를 준비합니다. 맛있는 간식에 대한 신속하고 저렴한 조리법 몇이 문서에 제시되어있다. 다른이 수행 할 수 있습니다 산세 배추를 소금물에. 마리 네이드의 구성은 크게 공작물의 맛과 향에 따라 달라집니다.

매운 양배추 염수

차가운 물과 간단한 일반 전체 컵 소금의 5리터의 마리 네이드를 준비합니다. 액체를 끓여 거의 그 전체 냉각 기다립니다. 신선한 육즙 배추 5kg 큰 용기에 놓고 발효 3 일 동안 염수 붓는다. 0.5 kg 신선한 고추 급성 350g의 정제 된 플러그를 제거하고, 다진 마늘의 혼합물 peremazhte 모든 잎 드레인들을 제공한다. 압력을 넣어 2 일간 양념 양배추. 냉장고에 완료 양배추를 저장합니다.

레시피 빠른 보존 "식초 소금물에 매운 양배추"

헤드 (약 2kg 중량) 잘게 잘라 막대기의 중간 크기. 4 개 무게 강판 당근을 추가하려면 1-2 다진 마늘 헤드. 팬의 모든 혼란과 장소 (당신이 은행에 있습니다). 5-6 완두콩 후추, 3 개 1이 리터의 물을 끓인다. 잎, 150g의 설탕과 소금 70-80 g. 뜨거운 액체 ¼ 컵 식초 및 식물성 기름의 ½ 컵을 붓는다. 즉시 냄비를 채우기 마리 네이드 실온에서 냉각 둡니다. 냉장고에 3-4 시간 후에 간식을 놓습니다. 당신은 샘플을 촬영할 수 있습니다!

한국어 소금물에 콜리 플라워

일 평균 머리를 가지고 작은 꽃으로 분해. 하나 개의 큰 강판 당근, 3-4 조각을 섞는다. 껍질을 벗겨 분쇄 다진 마늘 2 디저트 스푼 아주 전체 한국어 매운 조미료. 네이드 1 감기 일반 물 리터 제조 한 유리 텀블러 당 유리 불완전 약한 식초 수용액 (5-6 %), 2 스푼. 리터. 소금 ¼ 컵 부 조 "향기"해바라기 유 2-3 분 동안 끓는 물에 모든 구성 요소. 냄비 마련에 뜨거운 액체를 부어 콜리 플라워 , 밤 추위를 견딜 수 없습니다와 주장한다.

"꿀"향신료와 소금물에 배추

준비하는 네이드 원수 2 매우 완전한 기술 1 리터에 용해시켰다. 리터. 소금과 2 완전 열. 리터. 설탕을 끓여 혼합물. 완전한 냉각 후에에서 항목 1을 녹인다. 리터. 두꺼운 꿀. 큐브에 양배추 컷의 근접 보통 머리, 두 매체 당근는 "한국어"장치에 창살을 조악. 및 혼합의 질량이 작은 베이 잎, 후추와 정향을 붓는 은행에 쟁이다. 제품이 잘 배어되도록 은행에 마리 네이드를 부어 콜드. 어떤 일에 은행은 주기적으로 더 나은 가스 출구에 대한 양배추 긴 칼 피어싱, 상온에서 둡니다. 양배추 다시 서늘한 곳에 탐포 저장 완료, 플라스틱 뚜껑으로 마감했다.