어떻게 집에서 연어를 피클하는 세 가지 맛있는 옵션을

소금없이 붉은 물고기는 축제 식사를 상상하기 어렵다. 그것은 샌드위치 나 샐러드의 구성 요소로, 자체 선발 좋다. 즉 연어 나 연어 건강 식품의 유용성에 대한 의문을 제기 매장 소금과 방부제의 단지 양입니다. 간단하게이 상황 중 - 당신은 집에서 연어 피클하는 방법을 이해하고 직접 요리를해야합니다. 많은 주부 그것을 할 방법을 알고하지 않습니다. 한편 조리법은 스냅이다.

어떻게 연어 필렛 피클 하는가?

당신은 등심의 조각이있는 경우,이 조리법을 사용합니다. 물고기의 0.5 킬로그램은 슬라이드와 설탕없이 1 개 작은 술, 소금을. 그것은 한 번에 한 조각의 부분으로 절단 할 수 있으며, 전체적으로을 준비 할 수 있습니다. 설탕과 소금을 추가, 스킨에서 물고기를 청소하고 깊은 그릇에 넣습니다. 연어는 소금, 심지어 다이어트 및 건강에 완전히 안전 때문에 적합 얻을. 철저하게, 소금, 설탕 물고기를 문질러 접시로 덮어 냉장고에 보관합니다. 각각의 조각 prosalivatsya 팔시간 및 전체 등심입니다 - 일. 레드 물고기, 테이블에 가져다 그녀의 팬케이크, 초밥, 샐러드 등 전채 요리를 할 수 있습니다. 함께 샌드위치에 곡물 빵 , 그것은 또한 건강한 아침 식사 또는 간식이 될 것입니다.

어떻게 집에서 연어를 피클 방법 : 준비 복부

휴일을 계획 및 조제 식품 물고기되지 않으면 여전히 연어 배를 요리하려고합니다. 이러한 제품은 훨씬 저렴 스테이크 또는 필레이며, 맛은 그들로부터 거의 차이가 없습니다. 집에서 연어 피클하는 방법에 대한 생각? 지상 백색 고추 염의 두 부분의 당 및 일부의 혼합물을 준비 할 필요가 있고, 시작합니다. 의 조각 가지고 , 식용 필름을 실온에서 몇 시간 동안 필름에 싸여,이 미세 신선한 딜, 생선 뿌려 소금의 혼합물을 다진에 누워, 약간의 레몬 주스를 추가하고 둡니다. 그 후, 물고기에게 브랜디 하루의 스푼의 몇 가지를 담가 냉장고에 보관합니다. 준비 연어 가볍게 밀폐 용기에 식물성 오일과 레몬 주스와 가게로 기름. 특히 오이 작은 샌드위치의 형태로 맛있는 봉사.

어떻게 집에서 연어를 피클하기 : 방법을 찾아

이 조리법은 거의 모든 붉은 물고기에 적합합니다. 그것은 매우 향기와 섬세한 맛을 끈다. 당신은 집에서 연어 피클하는 방법을 몰라? 생선 같은 소금 입자가 굵은 설탕, 후추, 로즈마리, 딜, 올리브 오일 몇 큰술의 각 킬로그램을 준비합니다. 설탕을 더 추가, 맛,하지만 선택 소금과 다른 양념의 양을 줄일 수 있습니다. 씻어 천 물고기의 조각 건조. 소금물에 호일로 접시를 커버. 판 소금, 설탕, 향신료 믹스, 혼합물을 생성 된 비트는 호일에 부어 물고기에 배치. 위 나머지 혼합물을 배포하고 호일의 시트를 닫습니다. 멀리 냉장고에 가라. 그것은 조각, 물고기가 완전히 prosolilas 사실의 크기에 따라 하루 이틀이 소요됩니다. 연어는 잘 세척하여 건조 팻이 시간이 지나면 다음 올리브 오일 브러시와 딜 뿌린다. 유지 물고기는 호일이나 랩에 싸서 냉장고에 있어야합니다.