호박 맛과 육즙 햄버거 다진 고기와 박제

치킨 호박은 매우 부드럽고 부드러운 맛을 제공합니다. 이 원래 요리는 야채의 반찬과 함께, 단순히 신선한 허브, 테이블에 제공 될 수 있습니다.

맛있는 햄버거 호박 : 조리법

요리에 필요한 재료 :

• 양질의 거친 밀가루 - ½ 컵;
• 작은 호박 - 1 개;.
• 신선한 우유 - 1 전체 유리;
• 중간 크기의 닭 달걀 - 2 개;.
• 후추와 소금 - 맛에 추가;
• 마른 쇠고기 - 200g;
• 매체 양파 양파 - 1 개;.
• 설탕 - 2 큰 숟가락;
• 무취의 식물성 기름 - 튀김에 대한;
• 빵 부스러기 - 100g

기본적인 야채 제조 공정

잘게 호박주의 주요 구성 요소를 처리해야한다, 육즙과 부드러운 밝혀졌다. 이렇게하려면, 작은 크기의 신선한 야채를 취할 씨앗에서 껍질과 거친 후, 화격자 껍질. 또 냄비에 넣어 분쇄 호박 약간 (10-13 분), 식물성 기름에 튀긴. 그 후 야채 설탕, 소금, 양질의 거친 밀가루를 부어 신선한 우유를 주입 다음과 같습니다. 완전히, 다음 열에서 제거 두껍게 잘 냉각 될 때까지이 조성물에서, 성분은 가스 렌지에 보관해야합니다.

충전 제조 공정

치킨 호박은 추가로 고기 제품을 사용하는 등 제품의 준비하는 동안 경우 훨씬 더 맛 밝혀졌습니다. 우리는 마른 쇠고기의 작은 조각을하고, 고기 분쇄기에 소금과 후추 양념 양파와 해바라기 기름에 튀김,이를 분쇄하기로 결정했다. 먹거리가 차가운 공기에 냉각이 필요합니다 그 후.

형성 과정

고기와 호박 파이는 아주 쉽게 모양. 이 야채와 양질의 거친 밀가루의 무게에 두 개의 분할 닭 계란을 필요로하고 철저하게 균일하게 될 때까지 혼합. 또한 그들의 1.5 혼합물 호박 숟가락을 두꺼운 케이크가 작았 형성 할 필요가 중심이있는 불고기 2-3 디저트 숟가락을 배치해야합니다. 그 후, 재단은 결국 고기와 박제 돈까스를 형성하도록, 정확히 종료해야합니다. 비유 만들어 다른 모든 반제품으로.

식품의 열처리

당신이 프라이팬 같은 기사에서 튀김하기 전에, 그들은 빵 부스러기에 롤 잘해야합니다. 돈까스는 유사와 완전히 같은 방법으로 호박 식물성 기름을 준비 다진 고기 요리. 먹거리와 함께 이러한 식물성 제품의 각면 5-8 분 동안 튀김보다 더 이상 없어야합니다. 이 시간은 요리는 향기와 황금 갈색으로 덮여되었는지 확인하기에 충분하다.

어떻게 테이블에 가져다

호박 먹거리와 함께 파이를 다진 고기, 단지 뜨거울 때 표를 제시하는 것이 바람직하다. 이 원래 요리에 당신은 진심으로 반찬을 제출할 수 있습니다, 그리고 단지 신선한 허브 또는 원시 야채 (토마토, 양상추, 오이, 파슬리, 딜 등)을 사용하는 것이 좋습니다.

힌트 주부

호박 햄버거는 반드시 다진 고기를 이용하여 제조되지 않습니다. 결국, 버섯을 사용할 수있는 등의 충전, 말린 과일, 치즈 등