음식 및 음료, 조리법
오븐에 버섯 감자
모양과 느낌 조리법을 할 수 있는가? 물론, 우리가 좋아하는 음식이있다. 여전히 목록이 상당히 인상적입니다, 그것은 것 같다 ... 그것은 경제적 준비하기 쉬운 영양했다 요리하고 싶다. 그러나 그에게 적합한 옵션을 많이. 그중 오븐에 버섯 감자는 마지막으로 일어났다. 물론, 신속하게 준비하고 요리가있다. 그러나 많은 주부 사랑 오븐에 감자를 편안 자사의 멋진 분위기. 이 조리법은 휴일 일상 성능에 매우 적합하다. 요리 방법 너무 많은 것을 놀라지 마세요. 오븐 깜짝 버섯 감자와 함께 다양한 요리. 그것은 다른 추가로 제조 할 수있다. 예를 들어, 당신은 할 수 있습니다 버섯과 감자를 사우어 크림 또는 크림이다. 오븐에서는식이 옵션을 얻을 수 있습니다. 그리고 당신은 저녁에 좋은 식사를 요리 할 수 있습니다. 여기에 몇 가지 요리법입니다.
버섯과 크림 감자
의는 알려진 변종 시작하자. 이 크림과 함께 오븐에 버섯 고전 감자입니다. 양파를 자르고 시작을 요리하고 강판 벗겨 마늘을 문질러. 버섯을 준비 -을 씻어, 껍질과 더 작은 조각으로 잘라. 그런 다음 부드러운 때까지 버섯을 끓여 할 필요가있다. 물은 소금, 끓는해야합니다. 1 분 정도의 시간을 요리. 국물을 저장합니다. 이제, 양파와 마늘에 버섯을 추가 크림을 부어. 향신료 맛에 추가 - 로즈마리, 후추, 소금. 그럼에도 불구하고 모든 것을 섞어 녹인 버터를 추가 적당한 불을 만들고, 종기에 가져다해야합니다. 이제 우리는 감자를 취급합니다.
첫째, 정리할 필요가 4-8 개로 갈라진다. 이어서 오븐에서 버섯 감자는 감자의 층의 생성을 요구한다. 팬 그리스를하는 것을 잊지 마십시오. 약 15 분 동안 예열 된 오븐에 조리 시간. 그런 다음 소스와도 추가 구운 감자를 약 45 분 동안 오븐에 크림과 함께.
감자 캐서롤
이제 더 특별한 조리법을 고려한다. 이 캐서롤. 또한 버섯과 감자로 만든 후 오븐에서 구워진다. 그것은 어제의 감자를 넣을 수 있기 때문에이 옵션을 같은 많은 알뜰 주부. 감자와 버섯 외에도 계란, 밀가루, 일부 다른 구성 요소가 필요합니다. 먼저 첫 번째 일.
1kg. 감자를 껍질과 씻는다. 그 다음은 비등해야하며, 파운드, 즉, 스무디를 확인하십시오. 이제 계란, 버터, 밀가루를 추가, 작업 물을 섞는다. 버섯의 절반 킬로은 씻어 물이 배수 될 때까지 기다려야합니다. 부드러운 때까지 끓인다. 버섯 프라이팬에서 그들을 튀김. 밀가루와 충전 층의 형태로 감자의 일부를 채우기 위해. 그런 다음, 곰팡이의 레이어를 넣어. 캐서롤은 netolstym 감자 층을 마감했다. 당신은 치즈와 기름을 바른 캐 서 롤 위에 잠들 수 있습니다. 짧은 시간 동안 오븐에서 유지 - 상단 브라운 때까지.
당신은 요리를 실험 할 수 있습니다. 예를 들어, 감자 큰 조각으로 잘라, 개별적으로 구운 될 수있다. 용접 또는 짠 - 이것에 곰팡이의 조각을 부착한다. 이쑤시개로 고정합니다. 이것은 훌륭한 전채입니다. 그것은 같은 칼로리 높은 아니다 칩. 오븐에서, 당신이 얻을 수있는 것으로 알려져있다 다이어트 식사를. 가열 된 냄비에 요리 감자, 그것은 기름이나 동물의 지방층로 윤활해야합니다. 스토브는 적어도 120도 예열 할 필요가있다. 이 경우 감자는 하나 개의 레이어에 배치됩니다. 더 다이어트 옵션의 경우 구운 감자 오일과 마요네즈없이. 종업원이 작업은 호일 것을 좋아하면, 식물은 그 전체가 직접 구워 질 수있다. 이미 내부에 버섯을 추가합니다. 버섯 외에, 고기, 소시지와 치즈를 추가합니다. 마지막 중간 강판에 문질러하는 것이 좋습니다. 그것은 가능하고 작은에, 그러나 매우 상대적으로 조악 강판 치즈를 제공 바삭.
도요 위하여 당신과 당신의 사랑하는 사람에!
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