축제 테이블에 찐 돼지 고기

거의 모든 행사는 좋은 테이블없이 상상하는 것은 불가능하고, 고기가없는 테이블은 모든 사람의 취향이 아니다. 돼지 고기는 항상 아주 지방과 칼로리가 높은 고기는 사실에도 불구하고, 대중적 이유입니다. 가장 맛있고 영양가있는 요리 국물로 끓인 돼지 고기입니다. 이 요리하고 최고의 제품을 사용할 사용이 매우 간단하지만 맛이 뛰어난 밝혀졌습니다. 또한, 찐 돼지 고기 로스트 고기가 훨씬 더 유용하고 맛있는 번민하는 야채 중 하나입니다, 그것은 향기와 부드러운된다. 우리는 익숙해지기 위해 제공 찐 요리 레시피 돼지 고기 및 서비스에 대한 조리법을. 물론, 공개되지 않습니다,하지만 당신은 전에 몰랐 익숙한 요리, 맛의 새로운 노트에 나타납니다. 요리에 직접 진행하기 전에 다음과 같은 제품을 준비 :

- 800g. 돼지 고기 안심 ,

- 식물성 오일 (바람직하게는 올리브) 4 큰술;

- 2 중형 양파;

- 2 개 당근;

- 감자 5 큰 조각;

- 슬라이드 1 큰술, 밀가루;

- 녹색 완두콩 100g (필수 바람직 냉동 아니지만);

- 2 zubochka 마늘;

- 토마토 주스 1 잔;

- 후추, 베이 잎, 소금, 간장 - 맛.

돼지 고기의 육체는 매우 지성해야하며 슈퍼마켓에서 구입하지 않는 것이 좋습니다이며, 시장에서. 시장이 적당한 고기를 발견하는 것이 항상 가능한 것은 특히 때문에, 천연 사료, 고기 맛있고 건강에 제기 동물에서. 또한, 적절한 요리를 선택 - 그것은 두꺼운 벽해야한다. 이것은, 팬이 될 수 주철 프라이팬, 깊은 소테 팬 또는 주전자. 찐 돼지 고기가 냄비에 요리 가장 좋은 옵션은 일부 도시 주민들은 심지어 전기 또는 가스 오븐에 사용합니다. 가장 쉽고 가장 저렴한 옵션 - 어떤 경우 multivarka에 찐 돼지 고기에 있지만. 그래서, 불에 냄비를 따뜻하게하고 우리의 식사가 연소되지 수 있도록 충분한 양의 식물성 기름을 다시 붓는다. 식물성 오일의 양은 매우 돼지 지방의 경우에서 작은 절단 할 수있다.

기름을 예열하는 동안, 고기 건조, 세척하고 작은 조각으로 잘라해야합니다. 그 다음은 황금 갈색까지 뜨거운 기름에 튀김해야하지만, 제품의 지나치게 익힘으로 이어질 수없는, 절대 과용. 고기가 건조되면서 필요가 그의 그릴의 많은 시도가 없습니다. 원, 또는 웨지 -이 때, 양파, 당근, 반 반지로 잘라 양파, 당근을 청소합니다. 여기에 마늘을 말하다. 실험 - 녹색 콩 또는 달콤한 고추를 추가 할 전통 야채뿐만 아니라 경우에 찐 돼지 고기 만 승리! 당연히, 당신은 더 나은 야채 초대 손님을 선호하지만, 이것이 가능하지 아니면 그냥 놀라운 요리를하는 경우, 그것은 괜찮습니다 방법을 배울 것입니다. 돼지 고기 요리는 항상 맛있는 맛있어입니다!

다음으로, 스튜 냄비에서 고기를 제거하고 남은 지방 튀김 양파와 다른 야채. 그런 다음 밀가루와 야채를 뿌려 고기와 혼란을 넣어.
감자는 큰 조각으로 잘라 상단에 배치 야채와 고기. 원하는 경우 맛 완두콩, 고추, lavrushku, 소금을 추가, 당신은 캐러 웨이 씨앗을 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 간장, (바람직하게 만든) 토마토 주스를 추가하고 모두가 국물을 부어 그의 부재에 - 그것은 모든 내용,하지만 더 이상을 덮도록 끓는 물.
다음 커버하고 야채는 끓는하지 기운이와 고기에 작은 화재 예열 된 오븐에서 장소, 종기에 내용을 가져옵니다. 1-1,5 시간 먹을 준비가 돼지 고기를 찐. 당신이 볼 수 있듯이,이 요리의 준비 복잡 아무것도 아니다, 그래서 당신이 성공하지 않을 것을 두려워하지 않습니다. 준비를 진행 자유롭게, 그리고 당신의 손님은 항상 훌륭한 요리로 당신을 기억합니다!