어떻게 케이크 간 요리를?

일부 주부는 간에서 준비 될 수 있음을 인식하지 않습니다. 요리의 목록은 매우 인상적이다. 거기에 최고의 장소 중 하나는 밖으로 황당 간. 제조법 의 준비는 매우 복잡하고 초보자도 요리의 힘이 아니다.

필요 처방의 다음 반 킬로그램의 경우 쇠고기 간. 그것은 매우 좋은 린스하고 필름을 제거해야합니다. 그런 다음 조각과 다진 고기로 잘라. 그 결과 대량으로 두 닭 원시 계란을 추가합니다. 그런 다음 우유의 약 100 ㎖를 붓는입니다. 그 결과 질량 완전히 혼합한다. 소금 맛. 또한 옵션으로 지상 후추를 추가합니다. 지금 당신은 결과 반죽에서 팬케이크를 구워해야합니다. 그것은 매우 두꺼운 일관성해서는 안됩니다. 팬을 가지고 팬케이크에게 간 종래의 방식을 구워.

케이크의 충전을 위해 우리는 양파가 필요합니다. 그것의 깨끗하고 작은 조각으로 잘라. 당근 세척 및 미세 절단 또는 화격자해야합니다. 식물성 기름을 가진 팬은 양파를 넣고 투명 색상 때까지 볶는다. 그런 다음 당근, 이에 추가 할 수 있습니다.

그런 다음 우리는 파이의 형성에 진행합니다. 간에서 팬케이크를 타고 충전 부분에 확산. 그런 다음 다른 팬케이크로 덮어 다시 정상에 소를 확산. 우리는 층으로이 작업 층을 수행합니다. 케이크 간의 위에 마요네즈를 부어 황동 실에 보낼 수 있습니다. 조리 시간은 오븐 예열 갖는다면, 15 분입니다.

당신의 케이크 만들 수있는 닭 간을. 이 요리는 매우 유용하고 영양이 밝혀졌습니다. 그것을 요리하려면 약 800g이 필요합니다 닭 간을. 우리는 분쇄기 나 믹서기로 갈기. 이 또한 두 다진 마늘을 추가합니다. 질량이 원활 일단 두 닭 계란을 구동하는 것이 필요하다. 모두 조심스럽게 섞는다. 소금과 후추를 추가 맛을합니다. 그런 다음 밀가루의 반 컵을 추가합니다. 다시 한번 요리 질량을 저어. 이제 프라이팬에서 팬케이크를 구워. 하여 최대한 얇게보십시오. 베이킹의 기술은 일반 팬케이크와 동일합니다. 한쪽에 볶는다. 그리고 다른쪽으로 뒤집습니다.

충전을 준비합니다. 우리는 강판 당근과 다진 양파를 사용합니다. 우리는 냄비에 그들을 튀김, 다음, 허브, 소금, 소량의 물을 추가합니다. 5 분 동안 끓인다. 별도로, 사우어 크림을 섞어 마늘 언론을 통해 압착. 사우어 크림과 마늘 상단에 간 소 케이크와 그리스에 확산. 층에서 층을 반복하기 때문이다. 톱 그리스 사우어 크림 마늘 소스.

간에서 케이크 돼지, 쇠고기, 닭고기 또는 기타 부산물을 이용하여 제조 할 수있다. 식품 기술 간의 종류에 의존하지 않습니다. 모든 취향에 의해 결정된다.

약 600~700g 쇠고기 간을 가져 가라. 고기 분쇄기를 통해 전달합니다. 그녀의 두 닭고기 계란과 밀가루의 세 스푼에 추가. 향신료와 소금 맛을 넣습니다. 지금 당신은 매우 얇은 팬케이크를 구워해야합니다. 그들이 얇은, 더 부드러운은 간에서 케이크 될 것입니다.

별도로, 마요네즈와 분쇄 마늘을 섞는다. 당신은 박격포에 파운드 수 있으며, 특별한 눌러 이용할 수 있습니다. 이 혼합 허브, 소금, 후추 (후추)에 추가. 당신은 동일한 부품 사우어 크림과 마요네즈에 걸릴 수 있습니다.
우리는 접시에 최초의 팬케이크를 놓고, 그것은 소스를 윤활. 그런 다음 팬케이크 다시 자신의 소스를 윤활했습니다. 이 팬케이크가 끝날 때까지 반복한다. 그리스, 마늘 마요네즈 소스의 상위 계층과 허브와 함께 뿌린다. 마늘의 빛 향기와 함께 간의 섬세한 풍미가 비정상적으로 맛있는 요리를합니다.

간 파이는 전통적인 방법으로 요리 할 수있다. 그러나 조리법이 더 독창적이고 특이한 제출했다. 케이크 알라 조각을 잘라 제공합니다. 손님은 향기와 섬세한 맛 기뻐하실 겁니다.