메밀 스프은 "채찍"로

이제 인류는 점점 영양 실조의 결과로 초과 중량의 문제에 직면하고있다. 많은 포스터를 배치하고, 초과 중량에 대처하기 위해 하나 개 이상의 조치를 개최 그래서 우리 각자는 항상 그의 입에 어떤 일이 일어나는지를 추적하고자합니다. 물론, 밝혀 삶의 현대 속도는 집에서 저녁 식사를하는 것이 항상 가능한 것은 아니기 때문에 항상 아니에요. 기회가 있으면, 그때 식탁에 의무적 요리 수프해야한다.

심지어 어릴 때 어머니는 지속적으로이 먹고 우리를 강제로 "야채에서 이해할 수없는 물을." 우리 몸, 특히 봄에 필요 있도록이, 비타민과 미네랄이 가득 것을 알고 있기 때문에 오늘 우리는이 요리 나 자신을 요리 할 기쁘게 생각합니다.

창, 봄, 외부, 따라서 몸은 이미 무거운 요리 지루해하고 쉽게 원하는됩니다. 그래서 오늘 우리는 몇 분 메밀와 수프를 준비하는 방법에 대해 이야기합니다.

메밀과 수프를 준비하려면, 우리는이 성분이 필요합니다 :

1. 깨끗한 물 - 3리터.
2. 메밀 - 5 큰술.
3. 감자 - 4 매체 야채.
4. 당근 - 1 개.
5. 양파 -이 개 작은 머리.
6. 계절 신선한 허브 - 파슬리, 실란트로.
7. 소금, 후추, 월계수 잎.
8. 버터 나 올리브 오일.

준비 :

• 냄비에 물 한 양파 껍질을 부어 이쑤시개와 모든면에서 피어스, 다음 냄비에 넣어. 또한, 칼의 팁과 베이 잎에 소금과 후추의 작은 술을 추가합니다. 불에 물을 넣고 끓인다. 물이 끓으 때 활의 머리를 제거하기 위해 이미 가능했다. 그녀는 더 이상 필요하지 않습니다.

기억하는 것이 중요합니다! 베이 리프 가 시작 불과 몇 분 비등하거나 다른 수프를 끈 후, 마지막에 추가 할 수 있도록 요리가 쓴 제공합니다.

• 메밀은 물에 담가. 필요가있는 경우, 개봉 껍질과 씨를 제거 나니, 즉, 청소. 메밀은 차가운 물을 채우십시오. 따뜻하거나 뜨거운와 우리가 그것을 채울 경우, 그것은 자신의 유용한 특성을 제공하기 시작합니다, 우리는 수프를해야합니다.

• 당근은 창살 깨끗합니다. 양파는 껍질을 벗겨 작은 조각으로 잘라 청소합니다. 프라이팬에 버터를 가열한다. 이 당근과 양파를 넣습니다. 황금 갈색까지 좋은 튀김 야채를.

기억하는 것이 중요합니다! 당근과 양파가 화상을 시작되도록 양이 충분해야하므로 당근, 오일의 매우 좋아한다. 당신은 버터와 올리브 오일 등의 여러 종류를 사용할 수 있습니다.

• 감자 세척, 껍질과 작은 조각으로 잘라. 물에 몸을 담글을 둡니다.

• 즉시 물이 종기로, 메밀에 추가 할 수 있습니다. 우리는 3 분 동안 끓여 준다. 그런 다음 이전에 위치해있는 물을 배수 감자를 보냅니다. 우리는 또 다른 5 분 동안 끓여을 제공합니다. 마지막으로, 볶은 야채를 추가합니다. 감자 조리 후에는 메밀이 준비와 함께, 다음 열 수프를 끄십시오.

• 각 판에서 봉사하기 전에 그린을 넣어. 그것은 작은 조각으로 절단하고, 전체 깃털 미나리와 고수를 떠나 더 할 수 있습니다. 그런 다음 수프의 종류는 더 아름답고 진정한 봄이 될 것입니다. 냄비에 야채를 추가하지 마십시오. 그래서 그녀는 자신의 아름다운 녹색을 잃게됩니다.

- 식사 봉!

참고! 아마이 수프 해석은 매우 간단하고 평범한 것 같다. 그런 다음이 수프 버섯을 추가, 즉, 약간의 변화가 될 수 있습니다.

당신은 무엇을해야합니까?

버섯 200g이 충분 물 1 세 리터. 버섯 잘 먼지로 세정, 세척한다.

2. 작은 조각으로 절단. 그런 다음 그들은 올리브 기름에 튀김해야합니다.

3. 버섯 메밀 전에 더 추가, 그래서 그들은에 요리 내 주스를하게 될 것을 좋아합니다.

메밀과 버섯이 수프는 기존의 수 없으며 맛과 향기가 풍부한 보일 것입니다.