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어떻게 타자의 크랩 스틱 요리를?
크랩 스틱 - 간식, 바로 먹을 수 있습니다. 그러나, 우리의 요리사는 보통 쉬운 방법을 찾고이 제품을 사용하는 새로운 방법을 마련하지 않습니다. 오늘 한 게 스틱 요리 샐러드의 놀랄 다양한 수 없습니다. 그러나 메인 요리 또는 뜨거운 스낵 제품에서 희귀 한 요리까지. 의이 상황을 해결하고 만들기 위해 노력하자 크랩 스틱을 타자에.
그것은이 요리뿐만 아니라 "핫 배관"와 함께 제공하지만,로 냉각 될 수 있음을 주목할 필요가 원래 간식. 그래서, 타자에 게 스틱을 만들기 위해, 우리는 크랩 스틱 대신 온스 패킷에 있어야합니다, 절반 유리 가루의 (어쩌면 조금 더), 계란 몇 약간 (50 ㎖) 우유, 레몬. 또한 허브 (딜, 파 슬 리)과 후추 약간을 필요로한다. 튀김의 경우, 우리는 몇 가지 컵 식물성 기름이 필요합니다.
반죽에서 맛있는 게 스틱을 준비하기 위해, 그들은 (냉동 제품을 사용하는 경우) - 제상 사전 및 마리 네이드해야합니다. 이 해동 스틱 그릇에 누워 들어, 소금, 후추, 다진 허브와 함께 뿌린다. 이제 레몬을 두 반으로 잘라. 매우 얇은 원으로 잘라 스틱의 상단에 확산 - 첫번째 스퀴즈 주스와 크랩 스틱의 그릇에 보내, 두 번째에서. 우리 스틱은 30 분 동안 마리 네이드 것이다 냉장고에 그릇을 제거합니다.
한편, 우리가 타자를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 부드럽게 단백질을 분리하고 추위에 넣고, 계란을 깰. 우유, 소금, 밀가루와 달걀 노른자를 섞는다. 그러나 후라이로 진행하기 전에, 거품에 단백질을 터, 반죽에 추가합니다.
절인 게 스틱 준비된 반죽에 담근 빠르게 아름다운 황금 갈색을 형성 버터의 많은에 튀긴.
물론, "타자 크랩 스틱"이 제조법은 원하는대로 수정할 수 있습니다. 예를 들어, 맥주에 요리 보통 타자의 타자를 대체합니다. 맥주 반죽을 준비하기 위해 계란 노른자와 흰자의 쌍을 분리해야합니다. 단백질 채찍, 염화칼슘, 물과 혼합 맥주 난황 (맥주 및 물 70 mL를 취하여). 그런 다음 반죽의 일관성이 두꺼운 크림 같은 것을 보장 밀가루의 컵 주위의 노른자 그릇에 붓는다. 즉, 숟가락에서 떨어지는하지 말아야하며, 조금 "크롤링"느린입니다. 그런 다음 부드럽게 반 타자 구타 달걀 흰자에 넣어.
당신은 시간과 욕망이 있다면, 타자 박제 크랩 스틱과 같은 흥미있는 그런 요리를 준비하는 것이 필요하다. 에 온스 게 스틱의 패킷, 우리는 치즈의 약 200 그램이 필요, 약간의 마요네즈와 다진 마늘의 두 (당신은 평소와 가공 치즈를 취할 수 있습니다.)
이 우리는 훌륭한 강판에 치즈를 문질러 분쇄 마늘 마요네즈와 혼합 것임 첫째, 먹거리를 준비합니다. 꽤 두꺼운 너무 많은 마요네즈를 사용하지 않는 우리는 대량 밝혀졌다해야합니다.
한편, 게 스틱 제상해야하고 부드럽게 직사각형 형성 배포. 부드러운, 확장 된로드의 중간에 소를 넣고 막대기의 원형을 제공, 그것은 롤백 롤.
준비는 깊은 지방 (맥주에 일반 또는 조리) 타자에 담근 막대기와 튀김 박제한다. 우리의 식사가 너무 뚱뚱해되지 않았 음을, 당신은 종이 타월에-튀김 준비 스틱의 교훈을 전파해야하고 여분의 기름 종이에 흡수된다. 이 요리는 프라이팬과 식물성 기름 소량의 튀김 수 있지만, 다음 로스팅 제품 중에 균일하게 갈색으로 반죽을 설정해야합니다.
그리고 미식가 식사에서 타자 우리 크랩 스틱을 만들기 위해, 그들을 위해 소스를 요리하는 것이 필요하다. 예를 들어, 크림 마늘. 이를 위하여는 청소 (마늘 양 톱니 원하는 영상 소스에 따라 결정되는) 1-3 마늘을 절단 할 필요가있다. 그런 다음 같은 부어 잘게 썬 야채에 마늘 사우어 크림 (200g)을 추가하고 레몬 주스의 작은 술을 붓는다. 소금과 후추 양념이 잘 저어. 또는, 간장 또는 완료 아즈 카 (매운 소스)를 사용할 수 있습니다,하지만 대신 레몬 주스의 소스에 소금을 추가하지 마십시오.
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