어떻게 흰색 버섯 버섯 수프를 요리 : 조리법에 대한 조리법을

버섯 요리는 항상 다른 사람들 사이에서 높은 존중에서 개최되었다. 많은 국가의 요리는이 놀라운 산림 제품에서 다양한 음식을 요리의 자신의 특별한 비밀이있다. 일부는 우리가 지금 우리가 얘기하자. boletus입니다 - 토론의 주제는 버섯 형제의 왕이 될 것입니다.

버섯의 가방

당신은 진짜 요리를하려면 버섯 수프 의 포르 치니 버섯, 조리법 염생 식물은 확실히 매력적인 것 같다.

소수의, 잘게 썬 신선한 양배추 200g, 소금에 절인 양배추의 150g - 유체 촬영 boletus입니다 350g의 절반 리터에서 올리브로 필요합니다. 중간 크기의 당근 뿌리와 파슬리, 셀러리, 양파 몇 머리. 또한 버섯 스프 흰색 곰팡이에 배치 레시피 토마토 (2 개), 반 레몬, 약간의 버터, 월계수, 딸기를 나타냅니다.

조리 단계

먼저 국물을 양조. 이렇게하려면, 버섯 잘라, (세척, 청소 등등. D.)를 준비 거의 요리 할 때까지 끓인다해야합니다. 그런 다음 냄비에 넣고 잘게 썬 당근 뿌리로 절단. 흰색 버섯 버섯 수프를 요리까지, 양배추 조리법 할 조언한다. 다진 토마토, 양배추의 두 가지 유형이 버터의 팬 스튜로 저어, 야채 소프트가 될 수 있습니다. 그런 다음, 국물, 소금에 추가 낮은 열에서 향신료와 올리브와 더 Dowar 15~20분을 넣어. 로 시즌을 제기 할 때 흰색 버섯 버섯 수프 조리법 신하지만, 레몬 주스뿐만 아니라 권장합니다. 그것은 아주 맛 수송 나물을 끈다.

Krupenik 버섯

맛있고 영양가있는 또 다른 멋진 요리 - 소위 버섯 Krupenik. 이 특이한 이름은 흰색 신선한 버섯의 스프의 재료 중 하나가 메밀을 넣어 사실에 의해 설명된다.

다음과 같이 조리법은 다음과 같습니다 250~300g boletus입니다, 1.5 양파, 4 감자, 곡물 polstakana, 파슬리, 셀러리, 당근 1, 돼지 기름, 오일 zazharki, 다진 딜의 1 뿌리, 다진 마늘 쌍.

처음에는 버섯을 삶은. 그런 다음 그들은 꺼내 잘라와 양파와 마늘을 볶는다해야합니다. 국물에서 분리 된 야채와 곡물을 넣어 버섯을 추가하고 불완전 준비 될 때까지 요리한다. 그 후, 소금을 추가 우유 한 잔 (용융) 또는 ¾ 컵 사우어 크림, 파문을 부어 15 분 동안 오븐에 스프를 넣어 그래서 그는 "uprel". 허브와 함께 뿌려 서비스를 제공합니다. 이 요리는 "빅뱅"을 가고 가족의 좋아하는 것입니다.

감자 버섯을 Supets

연습 요리 수업을 계속, 고기 국물에 포르 치니 버섯과 감자 수프를 준비합니다. 그것은 사전에 삶은되어야한다.

당신이 필요합니다 : boletus입니다를 - 250-300g 감자 - 7-8 괴경, 2 개 당근, 양파, 신선한 pomidorin 같은 양의, 파슬리 1 뿌리와 기름을 프라이팬.

이런 식으로 준비 : 곰팡이에 다리가 절단 및 조각 또는 조각으로 잘라 야채를 잘라. 프라이팬에 양파, 당근, 버섯 발을 볶는다. 국물 종기, 던져 컷 캡은 40 분 동안 끓인다. 감자를 덮고 끓여 둡니다. 그 후, 다른 모든 구성 요소는보고와 향신료, 스프, 소금과 부드러운 때까지 끓인.

즉 버섯 같은 멋진 첫 식사는 가족과 가정을 기쁘게 절약하는 주부를 제공 할 수 있습니다.