음식 및 음료, 조리법
오렌지에서 맛있는 잼 : 사진과 함께 단계 제조법에 의해 단계
겨울의 중간에, 당신이 달콤한 연애의 부족 것으로 밝혀졌다? 그것은 중요하지 않습니다. 지금은, 감귤 작물의 높이입니다. 식품 저장실에있는 선반에 비어있는 경우, 당신은 항상 할 수 오렌지에서 잼을. 사진과 함께 단계 레시피 단계는이 문서에서 찾을 수 있습니다. 앰버, 적절한 산도와 맛 잼은 유럽 아침 식사의 필수적인 기능입니다. 버터와 오렌지 잼 식빵, 크로 또는 롤빵의 토스트 - 맛있는! 당신은 팬케이크, 치즈와 완벽하게 다음 슬라브, 유럽과 풍성한 아침 식사, 잼을하지 가지고 가고, 만약 어린이 죽이 그것을 넣을 수 있습니다. 작은 오렌지 경우, 용지 걸림이 혼합 삶은 될 수있다. 결국,이 감귤류는 밝고 풀 바디 맛이다. 가장 인기가있다 잼 호박 오렌지. 먼저 관심을 사진과 함께 단계 제조법에 의해 단계.
"보이지 않는"호박 (잼) : 성분
어떤 사람들은 때문에 빛이없는 맛의이 "해외"야채를 좋아하지 않는다. 우리는 잼을 할 경우, 그것은 단지 우리의 선술집의 품질입니다. 호박 중립성은 우리가 그에게 다른 재료의 맛을 제공 할 수 있습니다. 감귤류 과일 - 당신이 필요! 당신은 겨울 오렌지 스쿼시와 잼을 만드는 경우에, 아무도는 일부 제품 구성되어, 생각하지 않을 것이다. 가장 일반적인 옵션 답변 - 감귤류 과일과 파인애플.
우리는이 맛있는 잼을 준비하기 위해 무엇을해야합니까? 우선, 하나의 큰 또는 두 개의 매체 호박. 어린 과일이었다 것이 바람직하다. 호박의 양이 설탕의 또 다른 3 년 반 컵과 세 개의 오렌지를 취할 것입니다 들어. 기구 중 우리는 바람직 뚜껑, 잼을 만들기위한 대야 할 필요가 있었다. 결국, 우리는 오랫동안 그를 해고 할 것이다. 그리고 우리는 은행과 금속 뚜껑의 겨울 준비, 주식을 만들고 싶어.
마멀레이드 "보이지 않는 호박": 첫 번째 단계
- Courgettes는 피부에서 청소.
- 씨앗, 펄프 문질러 큰 부스러기와의 중간을 잘라 또는 조각으로 잘라. 당신은 고기 분쇄기를 통해 전달할 수 있습니다. 그러나이 퓌레로 이유를 혼합하지 않습니다 - 작은 조각의 출력에서하는 것이 중요합니다.
- 설탕의 3 년 반 컵에 호박을 추가합니다.
- 우리는 누출 용해 주스를 수 있도록 4 시간 동안 둡니다.
- (사진과 함께) 겨울 단계 제조법에 대한 다음 잼, 오렌지 스쿼시 끓인다을 제안한다. 그러나 골반 아래에있는 열을 해제하는 순간과 시간을 포착하는 것이 중요하다.
- 이 슬러리는 커피을 Cezve의 방법에 의해 제조해야합니다. 그것은 거품이 갈 것입니다 경우에만 끓인다 필요는 없지만, 비등하지 않습니다.
- 열에서 스쿼시 달콤한 질량을 제거하고 또 다른 4 시간 동안 둡니다.
파리가 날아 유지하기 위해 유역을 포함하는 것을 잊지 마십시오.
두 번째 다리
이 디저트의 오렌지 삼을 것이라고 우리는이 문서에서 고려 사진과 단계 레시피 단계 가정합니다. 그들을 폭음. 우리는 끓는 물을 obdadim 십 분 동안 냉각 물에 거짓말을 떠날 경우 그것은 더 좋을 것이다. 사실 감귤류 많은 괴로움의 하얀 껍질이. 용지 걸림이 품질을 좋아한다면, 당신은이 단계를 건너 뛸 수 있습니다. 그런 다음 잼의 단맛이 매운 괴로움과 균형됩니다. 피부에 오렌지를 제거 조리법이있다. 그러나 우리는 고기 분쇄기에 보낼 것입니다 피부와 채팅 할 수 있습니다. 또한 예약을해야한다. 민서는 오렌지를 억제 할 수 있습니다. 이 경우, 우리는 주스를 많이 잃게됩니다. 당신이 당신의 분쇄기의 확실하지 않은 경우, 칼 반지와 오렌지를 잘라하는 것이 좋습니다. 아니면 믹서기에서 그들을 pyurirovat. 오렌지는 호박에 추가 할 수 있습니다. 펄프 또는 슬라이스를 저어. 다시 courgettes는 끓는에 (겨울에) 오렌지 잼을 완료하여야한다. 우리는 또 다른 4 시간 동안 둡니다.
마멀레이드 "보이지 않는 호박"최종 단계
원칙적으로, 우리는 이미 오렌지에서 용지 걸림을 준비했습니다. 사진과 함께 단계 레시피 단계는 조리 과정이 쉽고 간단했다. 열처리 단계 사이마다 4 시간 동안 개최해야하기 때문에 어쩌면 및 준비 시간이 오래 걸릴 것입니다. 하지만이 디저트의 노력은 최소한의 필요합니다. 냉각 후, 차 신청을 이미 가능하다. 우리는 겨울 오렌지 스쿼시와 잼을 만들고 싶어하지만, (사진과 함께) 제조법 준비하고 커버 은행이 필요합니다. 걸림 시트르산 소량 맛 산성화. 그것은 반 작은 술 정도 소요됩니다,하지만 자신의 취향에 의해 유도 될 수있다. 다시 잼을 끓인다. 또 다른 뜨거운 은행으로 확대했다. 두꺼운, 잼, 디저트처럼, 오븐에서 "바르게 행동". 따라서, 그것은 종종 베이킹 베이글과 파이의 먹거리로 사용됩니다.
호박의 또 다른 잼 (사진과 함께 단계 제조법)
이 잼의 오렌지 아주 많이하지 않습니다. 그럼에도 불구하고, 우리는 젊은 호박 킬로그램이 필요합니다.
- 얇게 소형으로 절단, 피부에서 그들을 정화. 우리는 그릇에 이동.
- 닫기 레몬은 끓는 물 끓는. 닦아 모든 열정을 문질러.
- 남은 레몬, 잘라 갈기의 vynem 모든 뼈와 살 (분쇄기 나 믹서) 할 수 있습니다.
- 두 오렌지가 너무 끓는 물 obdadim. 우리는뿐만 아니라 레몬으로 그들에게했다.
- 우리는 골반 감귤류와 호박에 가입 할 수 있습니다.
- 잠 설탕 혼합물 가을. 그 금액은 과일과 야채 질량의 부피와 거의 동일해야합니다.
- 스쿼시와 감귤류 주스와 설탕 솔루션을 수 있도록 밤에 골반을 둡니다.
- 아침에 우리는 겨울에 불이 우리의 미래 잼, 오렌지 스쿼시를 넣어.
(사진과 함께) 단계 레시피 단계는 끓는 후, 우리는 가장 낮은 수준으로 가스를 줄일 필요가 있다고 말한다. 그래서 무게는 조용히 두 시간 pobulkivat한다. 그러나 정기적으로 자극하는 것을 잊지 마세요. 질량이 마멀레이드 두꺼운 될 때, 당신은 항아리로를 롤백 할 수 있습니다.
"기념품 방향 회의»
당신의 가정은 설탕에 절인 감귤류가있는 경우 신속하게 오렌지의 잼을 만들 수 있습니다. (기사에 나와있는 사진과 함께, 그냥 빈 어떻게 보일지 상상) 단계 레시피 단계는 피부를 벗겨 잘라 가능한 모든 씨앗을 제거, 두 개의 큰 세척 과일을 제공합니다. 이 집에서 설탕에 절인 과일, 너무, 그것은 중요하지 않습니다.
- 하나 개의 오렌지의 껍질은 얇은 스트립으로 절단. 두 번째 미세한 사포 나 믹서기에 세 배.
- 육체는 맛의 작은 조각으로 오렌지 컷입니다. 약간의 물 (약 반 컵)과 함께 냄비에 넣습니다.
- 분쇄 펄프 향을 추가하려면, 설탕 맛. 당신은 약간의 계피를 추가 할 수 있습니다.
- 끓여야 팬의 내용을 가져올 것이다.
- 열에서 제거하고 설탕에 졸인 껍질을 추가하고 스트립으로 절단.
- 상온이되도록하자 다음 다시 끓인다.
즉시 소독 된 항아리에 디저트를 굴립니다. 우리는 균등 배치 설탕에 절인를 만들려고 - 그것은 기념품입니다. 롤 및 캔 멋진까지 담요 아래에 거꾸로 넣어.
레몬 오렌지 잼
이 디저트 덕분에 쉽게 인플루엔자 기간을 생존하는 데 도움이 될 것입니다 비타민 C의 내용을 기록합니다. 어떻게 오렌지에서 잼을 만드는 방법? 이미지와 단계 레시피 단계는 조리 과정이 매우 간단한다.
- 우리는 불에 물을 큰 냄비를 넣어.
- 끓을 때, 레몬과 오렌지의 절반 킬로그램의 뒷면을 놓습니다.
- 정확히 5 분 동안 요리.
- 감귤 껍질을 취소합니다.
- 과일의 살은 얇은 원형으로 잘라. 씨앗을 제거해야합니다 - 그들은 괴로움을 줄 것이다.
- 물 유리 및 설탕 시럽 kg 용접한다.
- 이 오렌지와 레몬을 머그컵에 빠져.
- 자주 교반, 사십 분 동안 요리를 계속합니다.
질량이 두꺼워 때, 멸균 항아리에 부어 것입니다.
살구 잼 요리없이
(사진과 함께) 겨울 레시피 오렌지 스쿼시와 잼이 입맛에만 감귤류을 약속 경우,이 디저트는 반대로 매우 복숭아입니다. 그러나 살구의 지겨운 단맛 레몬 오렌지 산도 균형. 그리고이 디저트는 물론, 비타민의 안전을 보장 할 것을 필요로하지 않는다 요리.
- 살구 두 킬로그램 뼈을 선택합니다.
- 레몬과 두 오렌지는 끓는 물에 넣고 쓴 맛을 제거하기 위해, 잠시 요리.
- 감귤 류의 과일은 돌을 제거, 길을 따라 조각으로 절단됩니다.
- 모든 과일을 믹서기에 누워 조심스럽게 pyuriruem해야합니다.
- 당 세 킬로그램 소량 붓고.
- 모든 아주 좋은 혼합.
은행의 달콤한 확산, 뚜껑을 나일론 봉인. 그것은 냉장고에 보관해야합니다.
크리스마스 마멀레이드
새해 우리는 만다린, 계피, 바닐라, 다른 "따뜻한"향신료의 냄새와 연결합니다. 의는 오렌지에서의 우리 크리스마스 생강 잼을 만들어 보자. 우리의 작업을 용이하게 기사에 게시 된 사진과 함께 단계 제조법에 의해 단계.
- 두 레몬과 오렌지 세 반숙과는 약 10 분 동안 뜨거운 물에 담가 준다.
- 뼈를 꺼내 조심스럽게 조각으로 각 과일을 잘라.
- 감귤류 펄프 말하다. 그러나 믹서기에 주스, 고기 오렌지와 레몬을 잃게하지 않는 것이 좋다.
- 이 슬러리를 불에했다, 스튜 냄비에 물 이백 밀리리터에 딥.
- 질량이 비등 할 때, 최소한으로 불꽃을 줄일 수 있습니다. 이분으로 고통.
- 그 후 우리는 냄비 반 설탕 kg 잠을로 이동합니다.
- 저어 최소 화재에 시간의 또 다른 분기 괴롭혔다. 질량이 소실되지 않도록에 냄비를 자극하는 것을 잊지 마십시오.
- (백 오십g에 대한) 신선한 생강의 조각 정화 및 접지 (강판이나 믹서).
- 스튜 냄비 밑에 불을 끕니다.
- 잼과 생강에 소개합니다. 정 향, 계 피 - 선택적으로, 다른 향신료를 추가 할 수 있습니다.
혼합 및 살균 단지를에 퍼졌다.
오렌지의 원래 잼 : 단계 제조법에 의해 단계
이 잼을 위해 감귤류를해야하고, 그들의 커버로하지. 오렌지를 먹는, 자신의 가죽으로 처리하지 않습니다. 여러 도면 (나선, 원, 다이아몬드) 이로 잘라 차가운 물 한 접시를 접을. 그것을 적어도 하루에 네 번을 변경합니다. 이 껍질이 사백g를 입력하면 잼을 시작할 수 있습니다.
- 설탕 젖 오렌지 껍질과 같은 시간이 걸릴해야합니다.
- 물과 시럽의 자신의 유리 용접.
- 껍질에 넣습니다.
- 약 5 분 동안 끓인다을 줄 것이다.
- 열에서 제거하고 완전히 냉각.
- 그리고이 절차 (5 분 동안 끓는 실온에 가져가) 두 번 더 반복 하였다.
껍질이 부드럽고 반투명 때, 잼을 확장하여 은행에 닫습니다.
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