겨울 홈 캐비어 스쿼시 - 조리법

스쿼시 캐비어는 국가의 적자가 우세 소련 시대 이후 러시아의 사랑,이 제품은 거의 모든 사람에게 가능했던 것입니다. 또한,이 야채 붙여 넣기는 학생들과 학생들의 식단에 포함되어 있습니다. 물론, 이후 그것은 긴 시간이었다, 사물이 매우 변경되었습니다. 적자에 우리는 잊고, 오늘 우리는 이전보다 훨씬 더 감당할 수 있지만, 스쿼시 캐비어의 맛, "아이로는,"우리는 결코 잊지 않을 것입니다.

오늘 선반에 존재하는이 제품은, 지금까지 그 일에서 제공 한 것과, 그래서 당신은 스스로 요리를 시도 할 수 있습니다. 스쿼시 캐비어 집은 물론, 훨씬 더 유용한 산업 생산보다. 그러나 이러한 밀접하게 방문에 부착 된 조리법에 대한 연방 준비로, 항상 작동하지 않습니다 얻을 수 있습니다. 우리는 신비의 제조법의 비밀을 잠금을 해제하고 실제 스쿼시 캐비어 요리를 지금하려고합니다.

그래서, 다음 제품 취 - 100 ㎖, 고추 - 신선한 양파 2kg, 헤드 양파 쌍, 식물성 기름 (바람직 해바라기) 1H한다. 숟가락, 신선한 토마토 - 4 개 (2 큰술의 볼륨에 토마토 페이스트로 대체 될 수있다.). 후추, 마늘, 다른 맛과 욕망뿐만 아니라, 허브, 소금, 버터 (30g), 설탕 한 티스푼 : 반드시 향신료를 필요로한다.

겨울에 수확이 만든 스쿼시 캐비어, 모든 책상에 완벽하게보고 자신의 젊음과 어린 시절의 즐거운 순간에 대해 생각 나게합니다. 그러나 그 준비를 진행합니다.

큰 구멍이있는 강판에 호박, 세척, 껍질과 화격자. 깊은 프라이팬이나 캐서 롤 타입 Kazanka 모든 것을 넣습니다. 중간 열에서 (호박 주스는 충분하다) 물을 첨가하지 않고 끓여 호박에 가져다. 그런 다음 열을 감소시키고 모든 액체가 증발 할 때까지 때까지 요리를 계속합니다.

동안 프라이팬의 스쿼시 찐 계란, 다른 구성 요소에 대출까지 가정의 미래. 활과 미세 식물성 기름에서 별도로 소테 슬라이스. 토마토, 그들의 사전에 끓인 물을 샤워, 피부를 제거하고 강판에 그들을 문질러 설탕, 검정과 빨강 고추와 함께 양파에 결과 퓌레를 추가합니다.

다음 겨울 스쿼시 캐비어에 대한 다음 집은 준비가되어 있습니다. 모든 주스를 증발있는 스쿼시,에, 결과 zazharku를 추가합니다. 저어 고온으로 가져 (기름은 상승하기 시작). 그런 다음 나머지 제품과 스튜하지 10 분 이상을 추가 할 수 있습니다.

홈 캐비어 준비 겨울 스쿼시,하지만 코르크, 당신은, 적어도 반 시간 소독 확신 보존을위한 은행을 준비 할 필요가 있기 때문에 호박은 후드 아래 저장에 매우 "까다로운"이며, 종종 파손에 와서. 은행 기꺼이 할 것이다 자마자 뜨거운 계란 그들에 놓고 밀봉된다. 그것은 당신이 훌륭한 집에서 만든을 준비 할 수 있도록 간단합니다. 스쿼시 캐비어, 추운 계절 동안 열려뿐만 아니라 지난 번 생각 나게뿐만 아니라 환상적인 여름! 지금 당신은 집에서 만드는 스쿼시 캐비어를 만드는 방법을 알고있다. 당신이 경우 겨울에는 이러한 맛있는 재고 통조림, 충분한 비타민을 가지고있다.