오븐에있는 게으른 만두의 단계별 조리법

게으른 덤 플링의 제조법은 모든 가정 주부들에게 알려 져야합니다. 결국,이 요리는 매우 빠르고 쉽게 이루어지며 예기치 않게 손님이 예기치 않게 왔을 때 그리고 냉장고가 비어있는 경우에 이상적입니다.

구운 게으른 만두 : 준비된 요리의 사진이 담긴 조리법

필수 구성 요소 :

• 닭고기 달걀 2 개 세트
• 여과 된 식용 수 - ½ 컵;
• 체질 된 밀가루 - 두껍게 붓는다.
• 낮은 지방 - 600 g의 송아지 고기;
• 큰 양파 4 개 (다진 고기는 2 개, 기질은 나머지 2 개);
• 큰 당근 - 1 개 또는 2 개;
• 사워 크림 30 % - 160 g;
• 세련된 식물성 기름 - 재량에 따라;
• 치즈 "러시아어"- 140g;
• 바다 소금, 후추 및 다른 조미료 - 맛을 더하십시오.

반죽 믹싱

게으른 만두를위한 조리법은 단단한 계란 검사의 사용을 제공합니다. 그것의 준비를 위해, 계란을 터십시오, 음료수, 소금 및 가루를 그 (것)들에 첨가하고, 그 후에 철저히 섞으십시오. 그 후에, 기초는 부대에서두고 작성이 끝날 때까지 곁에 두어야한다.

먹거리 준비

게으른 만두를위한 조리법은 그러한 왕성한 식사를 위해 저지방 송아지 고기 만 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 양파의 두 머리와 번갈아 씻어서 잘게 썰어 고기 분쇄기에서 잘게 잘랐다. 그런 다음 분쇄에서 향기로운 향신료를 첨가하여 철저하게 혼합해야합니다.

기판 준비

반죽과 다진 고기 이외에 게으른 만두의 조리법에는 양파와 당근 같은 제품을 사용해야합니다. 그들은 씻어야하고, 그 다음 잘게 잘리고 거대한 강판 위에서 강판 처리해야합니다. 그 후에, 처리 한 야채는 식물성 기름, 이전에 후추와 소금을 사용하여 튀겨야합니다.

반제품 준비

계란 기저부와 고기 덩어리가 준비되면 즉시 게으른 덤 플링을 모델링해야합니다. 이렇게하려면 반죽을 얇은 층으로 구르고 그 위에 송아지 고기 송아지를 넣고 딱딱한 롤에 넣어야합니다. 다음으로, 뒤틀린 반제품을 최대 4cm까지 몇 개의 조각으로 절단해야합니다.

접시 만들기

게으른 덤 플링이 형성되면 베이킹 접시에 기름을 바르고 야채 페이스트 기질 부분의 1/2을 배치하고 모든 반제품을 그 위에 올려 놓아야합니다. 다음 접시는 튀겨 진 성분으로 다시 덮을 필요가 있고, 또한 두꺼운 사워 크림 및 강판을 뿌리십시오 치즈의 층을 추가하십시오.

열처리

게으른 만두는 175 도의 온도에서 60 분을 넘지 않는 오븐에서 구워 져야합니다. 이 기간 동안 모든 반제품은 잘 준비하고 향긋한 치즈 강냉이로 덮어야합니다.

테이블에 올바르게 게재하는 법

게으른 덤 플링 ( 오븐에 있는 조리법 은 조금 더 높다고 여겨졌습니다)은 단판에 뜨거운 상태로 점심 식사를 제공합니다. 그런 왕성한 맛있는 요리에는 밀가루 빵, 신선한 허브, 마요네즈 또는 사워 크림, 토마토 소스, 양 고추 냉이, 케첩, 아즈 히카 또는 다른 향기로운지를 제시해야합니다. 맛있게 드십시오!