오븐에 송어

항상 안주인은 생선 요리로 인해 관심을 지불합니다. 이 요리는 일상에서 제조 할 수 있다는 사실에 대한 모든 때문에 인상하고 가정용 및 맛있는 음식과 친구를 놀라게하는 휴일로.

종종, 송어 선택 맛있는 생선 요리의 준비를 위해. 그것은 무엇보다 놀라 울 정도로 육즙과 부드러운이며 독특한 맛을 가지고, 아름다운 흰색 고기입니다 - 건은 송어가 있다는 것입니다.

또한,이 제품은 인체에 영양분의 엄청난 금액이 포함되어 있습니다. 여기에는 단백질, 미네랄, 탄수화물과 비타민을 포함한다. 송어, 특이한 이름이 아닌 이국적인 물고기, 자사의 사촌과는 달리, 다양한 기생충의 캐리어 아니라,이 일반적인 민물 고기에도 불구하고.

대부분의 경우, 흰살 생선은 오븐에서 요리. 그러나 우리는 훌륭한 간식을에서 해당 사실을 잊지 말아야한다. 그것은 쉽게 간단하게 홈, 연기 바보 또는 생선 튀김 수 있습니다.

어떻게 오븐에 흰색 연어 요리를? 이것은 물론, 킬로그램에 대한 물고기, 셀러리, 파슬리, 양파, 필요 콜리 플라워, 사전 문질러해야 약간의 밀가루, 식물성 기름, 치즈,. 또한 맛, 베이 잎, 딸기 고추를 필요로이 성분 외에도 설탕, 소금, 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다.

흰살 생선은 오븐에서 요리하기 전에 신중하게 준비해야합니다. 이렇게하려면 생선 머리는 내부를 직감하고 뼈를 제거하는 방법, 꼬리, 지느러미를 제거, 몸에서 분리되어야한다.

뼈가 많은 어려움없이 분리하려면 간단한 트릭에 의존 할 수 있습니다 물고기가 약간의 비트를 해제해야합니다. 중요한 것은 - 과용하지 않습니다.

그래서 물고기는 추가 작업에 대한 준비가되어 있습니다. 지금은 작은 조각으로 잘라, 그리고 필요가 없습니다 피부를 분리 의미합니다. 각 조각은 다음 소금과 후추로 문질러 서늘한 곳에두고 약 한 시간 동안 거기를 유지하는 것이 필요하다.

조각 냉각하는 동안, 당신은 국물을 준비 할 수 있습니다. 여러분이 알다시피 그것은, 생선 폐기물에서 이루어집니다. 그들은 셀러리, 파슬리, 향신료, 양파 국물을 추가하고 낮은 열에서 30 분 동안 요리 할 필요가있다.

반 시간의 끝에서 물고기 조각 국물에 배치해야하고 약 15 분 동안 부드러운 때까지 끓인다.

그 후, 물고기를 제거하고 국물을 배출해야한다. 그런 다음 버터와 밀가루를 문질러 국물을 추가합니다. 이 혼합물은 또 다른 10 분 요리사가되면, 소금, 설탕, 레몬 주스와 버터를 추가, 열에서 제거하는 것이 필요하다.

모든 구성 요소가 잘 혼합해야 함을 유의하시기 바랍니다. 소금물에 삶은 콜리 플라워에서, 다음 별도의 Kocheshkov로 분해. 사전 기름으로 기름을 바른 소테 팬의 중간에, 물고기의 조각을 넣어, 그 옆에, 콜리 플라워를 확산, 강판 된 치즈를 뿌리고, 국물에서 파생 된 버터와 빵을 함께 뿌리고 양념을 붓는다.

치즈와 함께 오븐에 물고기는이 넓은 접시에 넣어되어야하며, 전체 준비에 제기해야합니다. 그녀는 보통 흰 빵으로 만든 크루통과 함께 제공.

오븐에서 송어를 작성하여 수행 할 수 있습니다. 우리는 매우 독창적이고 이하 맛있는 요리를 얻을. 충전재 버섯, 파슬리, 우유, 크림, 버터, 돼지 기름, 바질, 흰 빵, 호밀 비스킷, 소금, 지상 후추를 사용할 수있는 준비를합니다.

지방 선명 조건까지 작은 조각과 튀김으로 절단해야합니다. 버섯 껍질과 잘게 잘라. 따뜻한 우유에서 롤, 압박을 흡수하고 매끄러운 때까지 반죽한다. 이 물질에 튀긴 베이컨, 버섯, 파슬리, 무거운 크림을 추가합니다.

모든 성분이 충분히 혼합한다, 그들은 소금과 후추를 추가해야합니다. 당신은 추가 할 수 있습니다 육두구. 지금 당신은주의 깊게 송어의 오븐에서이 소와 빵을 함께 물건을 할 필요가있다.