완두콩 미트볼 스프 : 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강

당신을 위해 요리 완두콩 수프 - 실제 시험? 당신은 완두콩과 혼란에 좋아하지 않아? 3 시간 동안 끓인다하고, 하드 아직? 당신의 사랑하는 사람 때문에 복부에 자신의 불편, 완두콩 수프를 좋아하지 않아? 우리는 온 가족이 맛있고 건강 요리의 비밀을 공유하는, 어떻게 미트볼과 완두콩 수프 요리를 보여줍니다. 제조법은 간단하고 또 다시 준비하는 것이 바람직 할 것이다 너무 맛있는 밝혀졌습니다.

그러나, 우리는 다시 고전에서 약간의 단계를하고 재료를 추가 : 호박, 셀러리. 날 믿어, 그들은 완벽하게 완두콩과 결합하고 완성 된 요리의 맛을 개선하고 있습니다.

그것은 알고 유용

완두콩은 분쇄 항상 연마 선택합니다. 그것은 훨씬 더 빠르고 더 국물 맛에 붕괴. 그 것이 가장 차가운 하룻밤 물에 미리 담가합니다. 완두콩은 물을 얻기 때문에, 맛을 망칠뿐만 아니라 그 표면에서 plenochki를 떠나, 균등 더 빨리 무너지게뿐만 아니라 종류의 수프. 그런데, 몸을 담글는 "음악성"에서 수프를 제거하는 데 도움이됩니다. 이렇게하려면, 철저하게 과잉 전분 및 표면 필름을 왼쪽으로 세척해야합니다. 지울 때까지 물을 씻으십시오. 중요하지 않습니다 - 녹색 또는 노란색 - 무슨 색은 미트볼 시리얼 완두콩 수프에 추가됩니다. 구개, 그들은 거의 동일하다.

완두콩 -이 요리 할 때 단백질 식사, 충분한 거품이 해제됩니다. 그렇지 않으면 국물이 흐린 바뀌고 제거해야합니다.

우리의 사용 셀러리 수프. 그리고 그것은 고전적인 조리법에서 해볼만 한 가치는 아니지만. 그는 또한 소화를 개선하고 자만심을 완화.

미트볼 완두콩 수프 : 단계 제조법에 의해 단계

그래서 우리는 필요

• 완두콩 (반) - 대형 유리;
• (3) 감자 평균값;
• 박의 150g;
• 당근;
• 양파;
• 셀러리 - 2 ~ 3 줄기;
• 다진 고기 - 350g;
• 소금;
• 고추, 베이 리프.

완두콩은 15 분 동안 물을 끓여 끓는 준비를 생략합니다. 필요가 그렇지 않으면 힘들 것, 소금을 추가 없습니다. 소금은 이미 맨 끝에, 미트볼 완두콩 수프를 준비합니다. 다음으로, 깨끗하고, 호박과 감자의 큐브로 잘라, 완두콩의 스튜로 보낼 수 있습니다.

이 때, 우리는 zazharku 준비합니다.

양파는 잘게 세 강판 당근을 다진. 믹서기에 큰 조각과 갈기로 잘라 셀러리 줄기를 보자. , 당근과 양파에 추가를 튀김과 스프로 보냅니다. 이제 우리는 미트볼로 진행합니다. 소금, 후추를 다진 잘 반죽, 공에 롤과 수프에 보내, 작은 조각을 찢어. 지금 당신은 후추 조금, 베이 리프를 던질 수 있습니다. 10-15분 다음 국물을주고, 뚜껑없는 커버. 조심스럽게 수프 베이 리프에서 제거 후에는 괴로움에 연결됩니다. 지금 당신은 할 수 있고 prisolit.

우리의 수프가 준비되었습니다. 전통적으로는 허브와 크루통과 함께 제공됩니다. 누군가가 사우어 크림과 소금을 분쇄 마늘 사랑한다면, 선택은 당신입니다. 맛 중요한 것은!

multivarka에서 미트볼 완두콩 수프

많은 주부는 작업 Multivarki 매우 만족하고 있습니다. 그것은 잘 끊임없이 난로에있을 필요가 시간을 절약 할 수없고, 요리만큼 좋은입니다. 음, 확인하자? 시작하려면, 다음과 같은 제품을 준비 :

• 분할 완두콩 - 1 컵;
• 3 작은 감자;
• 양파;
• 평균값 당근;
• 다진 고기 - 250g;
• 향신료;
• 그린;
• 크루통.

의 준비에 도착

부서진 노란색 완두콩 찬 물에 세척하고 그릇 Multivarki에 누워있다. , 1.5 리터의 물을 추가, "담금질"모드를 선택하고 1.5 시간 타이머를 설정합니다. 한 시간 동안 삶은 자기 완두콩, 다음은 야채와 고기 공에 추가 할 수 있습니다.

완두콩은 분쇄 가지고하는 것이 좋습니다 -이 빠르게 준비, 그리고 사전 흡수 할 필요가 없습니다. 다듬어지지하지 마십시오 - 요리 -가 될 수 플레이크는 스프의 표면에만 떠, 그리고 수프의 모양을 망칠 것입니다. 따라서, 미트볼 완두콩 수프 만 분할 완두콩을 추가합니다.

깨끗이 씻어 껍질 감자, 작은 조각으로 절단 한 시간에 완두콩에 추가 할 수 있습니다. 원시 감자가 어두워에, 차가운 물에 보관하고, 그릇에 누워 전에 직접 갈아서.

거친 강판에 세 당근, 냄비에 양파, 튀김 분쇄기.

프라이팬 위로 좋은 따뜻한 필요하고, 그렇지 않으면 야채가 지속된다, 기름을 추가 할 수 있습니다.

미트볼을 얻기. 준비 소 : 고기 ½의 술에 추가 .. 소금, 지상 후추 핀치는 철저하게 매끄러운 때까지 반죽한다. 우리는 공에 작은 조각과 롤 메추라기의 달걀의 크기를 구분합니다.

프라이 황금 갈색 때까지 프라이팬의 모든 측면에있는 미트볼, 야채와 함께 섞어 중간 불에 몇 분을 볶은.

양파와 당근 추가 튀긴 미트볼 부드럽게 교반 자격을 허용, 맛 감자, 소금, 후추 후 10-12분을 multivarku합니다.

요리 토스트

종종 수프는 일반적으로 토스트를 제공됩니다. 그리고 완두콩 - 예외는 아니다. 당신은 기성품 구입하실 수 있습니다,하지만 당신은 자신을 준비 할 수 있습니다.

황금 갈색까지 마른 프라이팬에 큐브와 튀김에이 빵 컷하십시오. 빵은 신선한 사용하지 않는 것이 좋습니다, 무너질하지 않습니다.

잘게 썬 딜, 사우어 크림과 크루통와 함께 제공 미트볼 준비 완두콩 수프. 당신은 여전히 여기에 추가하고 미소 경우에, 당신의 저녁 식사가 가장 맛있는 것!