요리 버섯 패스트 푸드 절인

절인 버섯 뿐만 아니라 축제 테이블로, 전형적인 하루에 훌륭한 간식이 될 것입니다. 그러나 가게 버섯도 항상 맛있는, 그리고 유용하지 않다. 당신이 원하지 않는 부엌에서 많은 시간을 보내고 있지만, 맛있는 요리는 여전히 요리를해야하는 경우, 사용하는 조리법 절인 버섯 패스트 푸드. 그래서 식사는 번거 로움없이 수행 할 수 있습니다. 친척과 친구들이 요리에 대해 매우 행복하다.

어떻게 버섯을 선택?

순서가 맛있는 절인 된 버섯을 켠에, 정확하게 제품을 선택합니다. 너무 큰 가지고하지 마십시오. 다리에 딱 잘 맞는 총액 버섯. 캡은 어두운 벨로우즈, 버섯 오래된 경우,이를 구입하지 않습니다. 절단 된 다리는 최대 건조하지, 너무 어두운 안된다. 작은 크기의 빛 버섯 캡에 적합합니다. 그들은 조리 후 외관에 맛과 식욕을 돋 상표입니다.

요리 버섯 패스트 푸드 절인

당신은 버섯의 파운드가 필요합니다, 와인 식초, 식물성 기름, 약간의 설탕, 딸기, 베이 잎, 정향, 마늘, 소금, 후추, 딜 큰술 부부의 3 년 반 큰술. 쿡 버섯은 패스트 푸드를 절인. 구연산과 찬물과 장소를 플러시 시작하려면 - 그래서 그들은 요리하는 동안 어둡게하지 않습니다. 당신이 상당히 큰 버섯이있는 경우, 그들은 반쪽 또는 분기로 절단해야합니다. 벗겨 마늘, 녹색 고기를 잘라. 냄비에 버섯을 넣고, 오일, 식초, 설탕, 소금, 향신료를 추가합니다. 저어 3 분 동안 중간 열에 요리. 매리 네이드를 잡기, 맛을 시도하고, 원하는 경우, 설탕, 식초와 소금을 추가합니다. 버섯이 비등하면, 낮은에 열을 줄이고 다른 십분 끓인다. 마늘, 파슬리, 파문을 추가하고 5 분 동안 팬 커버. 고추, 접시가 완전히 냉각 수 있습니다. 이 위대한 식사 후 봉사에 대 한 준비입니다.

맛있는 양념 버섯에게 패스트 푸드를 만드는 또 다른 방법

버섯의 kg 당 버터의 열 큰술, 네 큰술 devyatiprotsentnogo 식초, 소금의 두 스푼, 설탕 두 스푼, 스무 검은 완두콩과 딸기의 몇 가지, 다진 마늘의 여섯 개 정향을. 세척 및 조각 크고 작은 휴가 전체에 버섯을 잘라. 냄비에 모든 재료를 섞어 끓인다. 낮은 열을 천천히 때때로 교반, 일곱 분 동안 요리. 열에서 제거하고 뚜껑으로 덮여, 냉장고에 세 시간 제거합니다. 이 시간 이후, 절인 버섯 패스트 푸드 봉사에 대 한 준비. 감자 튀김 또는 더 나은 전채을 상상하기 어렵다 으깬. 또한, 이러한 진균 조리 동안 수신 염수로 멸균 된 유리 병으로 이동, 저장을 위해 제거 될 수있다. 이 버섯은 냉장고에 필요한 유지, 그들은 꽤 오랫동안 맛이 될 것입니다.