얼마나 멋진 케이크를 선택하는 방법? 현대 디저트의 검토

당신이 휴가를위한 멋진 케이크를 찾고 있다면, 우리의 기사는 당신이 올바른 선택을하는 데 도움이됩니다. 매 스틱 맛 장식과 부피가 큰 지방 크림으로 만든 꽃 천천히 세련된 장식, 천연 재료와 세련된 디자인 방법을 제공, 페이딩.

현대 디저트 세련미와 우아한 외관을 다릅니다. 같은 열매 나 과일 유행 케이크 등의 자연 성분으로 만든 인기 오늘의 디저트. 우리의 선택은 당신이 최고의 조리법을 찾는 데 도움이됩니다.

거울과 벨벳 유약 무스 케이크

몇 년 전,이 디저트는 놀라운 기적을 보았다. 오늘날, 그들은 많은 과자를 제공합니다. 어떤 조리법도 독학 아마추어에 대한 관리이다.

라운드, 사각형, 타원형 또는 다른 모양 : 무스로 구성베이스있는 케이크 패션을 준비하려면, 당신은 특별한 형태가 필요합니다. 중요한 것은이 실리콘으로되어 있다는 점이다.

많은 조리법 무스가 있습니다. 휘핑 크림과 강화 단백질의 혼합물 - 대부분의 핵심. 양조 머랭 - 사용 된 젤라틴의 밀도, 몇 가지 요리법하십시오.

옆에있는 케이크를 수집의 원칙. 모양 마련 무스, 다음 장식 향료 요소 (무력 눌러 확인, 젤라틴 중간층과 베리 과일 설탕에 절인 과일). 대부분의 경우 프로세스가 krispovogo 비스킷이나 케이크를 놓고 완료됩니다. 다음 케이크는 냉장고에 동결 한 후, 그 유약 또는 벨루어 총의 층으로 미러 코팅.

베리 케이크

여름에 좋은 생각, 그렇지? 원칙적으로, 당신은 "레드 벨벳"을 "나폴레옹"에서 신선한 딸기 어느와 케이크를 장식 할 수 있습니다. 그러나 여름에 뭔가 빛과 낮은 칼로리를 원한다. 좋은 솔루션은 다음과 같은 조리법 될 것이다.

유행 딸기와 케이크, 이 섹션에서 볼 수있는 사진입니다뿐만 아니라 세련된 외모뿐만 아니라 식품의 품질을 따르는 사람들을 기쁘게. 그 중심에서 - 유명한 디저트 "파블로바", 전설적인 발레리나로 너무 사랑.

이 케이크를 들어 나무 딸기, 블루 베리, 블랙 베리, 딸기, 건포도, 체리와 다른 많은 열매 적합합니다. 그리고 장식으로 당신은 민트 어린 잎 사용할 수 있습니다. 그래서 딸기와 케이크 "파블로바"를 준비합니다.

믹서 4 단백질 털. 당신은 크림 두껍게 것을 볼 때, 부분 설탕 (모든 150g이 필요합니다)를 추가 시작합니다. 안정적인 피크 갖는, 크림 4 큰술에 vsypte. 리터. 옥수수 전분. Prosteliv 베이킹 양피지, 깔끔하게 크림 그릇의 형태로 배치하고 15 분 동안 예열 된 오븐에서 보낼 수 있습니다. 그것은 갓 딸기의 잔을 채우기 위해 남아있다. 그리고 케이크 맛을 더 재미있게 만들기 위해, 컵 크림 chizom를 끼워 할 수 있습니다.

전문 제과사는 약간의 트릭을 알고 딸기와 케이크를 장식하고자하는 사람에게 추천. 제조업체에서 권장하는보다 세 배의 비율로 물과 과일 젤리의 포장을 희석. 당신은 케이크에 일부를 놓기 전에 obmoknut 열매를 필요로 두꺼운 젤을 얻을. 그들은 신선함과 흉 모양을 유지하기 위해 오랫동안.

말레이시아 스타일의 케이크

당신은 쉽게 이름에서 추측 할 수와 같은 디저트의 패션은 극동 지역에서왔다. 오늘 유행 말레이시아 스타일의 케이크 과자 장수 환경에서 히트입니다.

당신은 예를 들어, 초콜릿 케이크 또는 꿀 케이크를 위해 절대적으로 어떤 조리법 케이크를 사용할 수 있습니다. 단지 장식에 그런 모든 일.

"스위스 머랭"또는 일본어 된장을 사용하여 고급스러운 크림 색상을 만듭니다. Otsazhivayut 꽃 케이크에 직접 필요가 없습니다, 종이를 추적 잘라. 당신이 장식 한 시간 반 동안 냉장고에서 그들을 동결하면 디저트 더 편리 할 것입니다.

"벌거 벗은"케이크

아마,이 디자인은 크림의 양을 최소화하기 위해 고안되었다. 은 "벌거 벗은"케이크는 쇼트 케이크 사이에만 직접이며, 양측은 열려있다.

일반적으로 기본 스폰지 케이크로 사용. 당신이 휴가를위한 재미있는 아이디어를 찾고 있다면, 딸기, 우리는이 섹션에서 논의 할 것이다있는 레시피와 함께 멋진 케이크를 요리해야합니다.

밀가루 270g, 베이킹 파우더, 지상 생강, 육두구 계 중 하나 개 술 베이킹 섞는다. 다른 그릇에 설탕 100g 2 계란을 휘젓. 프라이팬에서 절반 오일 버스트를 녹여 우유 150 ml의 100 오르게 크림을 추가합니다.

소량 씩 밀키 크림 파운데이션 무른 성분 계란 혼합물을 추가의 끝에서 액체 꿀 100ml를 붓는다.

이 양들은 30 분 동안 175 ° C의 온도에 있어야 시험 케이크 3~1 cm. 구워 충분하다. 케이크와 함께 "캡"더 나은 잘라.

주걱의 가장자리를 정렬 샌드위치 케이크 치즈 크림. 그것은 열매와 장식 만 남아있다.

최소한의 디자인

당신이 과자 주사기와 함께 일을하고 총을 당신에게 어려운 것 같다 살포하면 다음 트렌디 한 케이크는 실제 이익이 될 수 있습니다. 그것을 요리하려면 시럽 젖은 케이크를 바르고 엉덩이를 정렬하기 만하면됩니다.

장식의 kondurina을 적용 흰색 배경에 초점을 만듭니다. 금에 관여하지 마세요, 당신은 단지 케이크의 가장자리를 따라 염료 브러시 스프레이.

케이크, 미네랄

서쪽에서 지금 인기있는이 아름다운 취급합니다. 표면적으로이 케이크는 지오의 조각을 닮은. 효과는 결정화 설탕 젤리 요소를 사용함으로써 달성된다.

이 디저트를 준비하려면 기술이 필요하지만, 결과는 노력이 가치가있다. 당연히,이 케이크는 더 많은 팬을 확보하고 있습니다.