우리는 케 피어에 베이킹 소다없이 팬케이크을

준비 소다 버터 밀크없이 현대 주부, 팬케이크의 의심에도 불구하고 매우 가능하다. 본 기사에서 우리는이 디저트의 가장 인기있는 간단한 조리법의 두 볼 것이다. 가정에서 구현하기 위해 선택하는 어느 하나, 그것은 당신에게 달려 있습니다.

요구르트에 팬케이크 소다없이 무성한 : 단계별로 조리법 단계

베이킹 소다 않고 맛이 무성한 팬케이크를 준비하려면, 다음과 같은 구성 요소를 구입해야합니다 :

• 신선한 높은 지방 요구르트 - 2 컵;
• 계란은 매우 크지 않다 - 2 개.;
• 흰색 사탕 무우 설탕, 소금 - 원하는대로;
• 밀가루는 - 재량에 따라 추가;
• 베이킹 파우더는 - 작은 스푼 1/2;
• 해바라기 유 - 팬 윤활에 대한;
• 버터 오일 - 제품 윤활;
• 사우어 크림, 잼, 잼 등 - 표를 제공합니다.

mesim 반죽

소 케 피어없이 팬케이크 상기 제품의 사용 등에 의해, 맛 털이 얻어지는.

디저트의 준비를위한 반죽을 반죽하기, 실온에서 지방 발효유 제품이 그릇에 배치해야합니다, 다음, 베이킹 파우더를 추가하고 철저하게 섞는다. 케 피어는 설탕과 테이블 소금을 추가 할 필요도있다.

계란에 관해서는, 그들은 별도의 용기에 분할 최고 속도로 믹서기를 사용하여 혼합한다. 일단 그릇에 무성한 형성되고 공기 질량과 버터 밀크로의 전환은, 다음 밀가루를 붓는다.

숟가락이나 믹서에 재료를 혼합, 안전하게 구이 제품 진행할 수 있습니다.

열처리

우리가 생각 소다 제조법이없는 요구르트에 팬케이크은 강하게 가열 된 프라이팬에 준비되어야한다. 이 경우, 제품의 첫 번째 일괄 당신은 식물성 기름 소량의 튀김해야합니다.

oladushek 건조하고 구멍으로 덮여의 전체 상단 때까지 기다려야합니다, 스푼을 사용하여 팬에 반죽을 넣습니다. 그 후, 그들은 뒤집어 몇 시간 동안 같은 방법으로 요리를해야합니다.

아침 식사 신고

소다 버터 밀크없이 팬케이크은 열의 형태로 아침 식사를 제시해야한다. 이 경우, 모든 제품 구이 후 맛이 부드러운 버터로 추천했다. 테이블에 디저트 차, 및 등등 잼, 마멀레이드, 꿀, 농축 우유 등 과자와 함께 제공합니다.

우리는 소다 않고 케 피어 효모와 팬케이크을

테스트에 기존의 베이킹 파우더와 수제 팬케이크를 준비하는 방법에 대해서는, 위 말했습니다. 그러나 이것은 베이킹 소다의 사용을 필요로하지 않는 디저트를 만들 수있는 유일한 방법은 아니다.

무성한를 얻어 그대로 입 팬케이크에 녹아 위해 많은 요리사 효모를 사용합니다. 때문에이 성분에, 반죽 요리하는 동안도 상승하고 이것은 즐거운 산도를 제공합니다.

그래서 어떻게 케 피어 무성한 팬케이크를 만들 소다없이? 이렇게하려면 구입해야합니다 :

• 닭고기 달걀 매우 큰되지 않습니다 - 1 개.;
• 요구르트 신선한 지방 함량이 높은 - 1.5 컵;
• 흰색 사탕 무우 설탕, 소금 - 원하는대로;
• 밀가루는 - 재량에 따라 추가;
• 빵 효모 - 1 작은 스푼;
• 해바라기 유 - 팬 윤활에 대한;
• 버터 오일 - 제품 윤활;
• 사우어 크림, 잼, 잼 등 - 표를 제공합니다.

효모 반죽 준비

당신은 소다 버터 밀크없이 팬케이크 튀김하기 전에, 효모 반죽을 반죽한다. 난로에 약간의 가열이 발효유 제품에 대해 다음 잘 설탕에 용해된다. 나중에 같은 접시에 빵 효모를 붓는다. 재료, 자신이 느슨하게 뚜껑으로 덮여 12 분 동안 가온 한을 섞는다.

이 시간이 지나면 효모 잘 vzbuhnut해야합니다. 얻어진 질량은 맛과 밀가루하는 닭 계란, 소금에 추가됩니다. 반죽의 점성 일관성을 갖는 뚜껑으로 덮여는 다시는 (기존의 천으로 덮여 수 있습니다) 및 30~55분 따로 둡니다. 이 기간 동안 oladushek 괜찮위한 효모 반죽 일어나서 큰 산도를 취득합니다.

어떻게 프라이팬에 무성한 팬케이크를 튀겨?

난로에 효모 기지 튀김의 과정은 베이킹 파우더로 만든 포함하여 일반 요리 oladushek, 다르지 않습니다. 요리 강하게 최대 열 가열 해바라기 기름 윤활하고 교대 작은 반죽 부를 확산. 일반적으로이 일반 테이블 스푼을 사용하여 수행됩니다.

로스팅 후, 효모의 바닥은 그들이 작은 칼날 반대편에 전복 oladushek.

완벽하게 완성 된 제품들은 크림 버터를 지저분 후 별도의 접시에 제거된다. 이후 팬 정확히 같은 방식으로 준비 디저트의 새로운 배치를 확산.

우리는 가족 테이블에 수제 케이크를 제공

그들은 뜨거운 차와 함께 뜨거운 상태에서 표를 제출하는 경우 베이킹 소다없이 효모 발효 반죽으로 만든 팬케이크 맛이 극대화됩니다.

이러한 제품의 맛을 개선하기 위해,뿐만 아니라 칼로리와 영양가있는 아침 식사를 높이기 위해,이 디저트는 사우어 크림, 꿀 또는 잼과 함께 먹는 것이 좋다.

요약하면

당신이 볼 수 있듯이, 소다 요리사없이 버터 밀크 팬케이크 집에서 어렵지 않다. 어떤 주부는 기본적으로 말했다 제품을 사용하고 베이킹 파우더 또는 효모로 대체하지 않습니다. 그것은 주목해야한다 전통적인 열등 어떠한 방식으로이 디저트 화려 함과 자신의 취향.