음식과 음료, 레스토랑에 대한 리뷰
우즈베키스탄의 레스토랑 : 개요, 설명, 주소, 메뉴 및 방문자의 후기
2 ~ 30 년 전만해도 식량이 좋은 시민들 만 식당을 방문했다면 오늘날 중산층 사람들도 그러한 식당을 방문 할 여력이 있습니다. 결혼식, 친목 모임, 기념일, 동문회의, 다른 장소에서의 협상을 상상할 수 있습니까? 아니, 그렇지 않아.
내부에서보기
호 스피 탤 러티, 다양한 종류의 고급스럽고 고급스런 요리와 국가 요리의 정교함 - 우즈벡 요리 만이 그러한 용어로 표현 될 수 있습니다. 그리고 평범한 관광객에게이 나라에 대해 알려진 것은 무엇입니까? 우즈베키스탄은 사막의 모래 사장에 위치한 나라로, 40 도의 열을 가하면 "화이트 골드", 따뜻한 녹차, 오리엔탈 소녀들이 옷을 입은 옷과 밝은 머리 장식 (두개골 모자)으로 천천히 모여 든다. 울리는 음악과 춤을 추는 민족 춤.
국가의 건축에 대해 침묵을 지키는 것은 불가능합니다. 높은 대성무를 보면서, 낮에는 관광객을위한 세속적 인 비밀을 열어 밤에는 지역 주민의 평화를 지키는 것처럼 보입니다. 실제 필라프를 요리하는 우즈베키스탄 레스토랑은별로 중요하지 않은 인상을 남깁니다. 진짜 oshpaz (요리사)의 손에서 그것을 시도하면,이 요리는 왜 우즈베키스탄 요리의 "왕"으로 간주됩니다 이해할 것입니다.
메뉴 스크롤
우즈베키스탄의 레스토랑은 필라프뿐만 아니라 유명해졌습니다. 매일 맛있는 새로운 즐거움을 찾아 전세계에서 온 진정한 미식가들은 현지 음식에 참신함에 대한 열정을 남깁니다. 수세기 동안 개발 된 국가 색은 경작자와 목축 자의 최고의 전통을 흡수하여 페르시아와 타지크 민족의 관습에서 영감을 얻었으며 종교의 특색을 듣는 것을 잊지 않았습니다.
필라프, 라그 만 (lagman), 만티 (manti)와 같은 요리 는 아시아 의 다른 사람들의 요리와 비슷하지만, 우즈베키스탄 사람들은 특별한 방법으로 그들을 준비한다는 점에 유의해야합니다.
우즈베키스탄의 레스토랑을 방문하면 테이블에있는 첫 번째 것이 특별한 존중과 존중을 즐기는 케이크 (현지 빵)임을 알게 될 것입니다. 그들은 주로 야채, 사워 - 우유 음료, 채소 등 간식을 제공하기 시작한 후 메인 요리를 가져옵니다.
오래된 도시의 미궁을 방황하다
엘리트 기관과 거리 카페의 메뉴에는 각국의 요리 가 있습니다. 우즈베키스탄의 레스토랑은 인테리어 장식과 디자인의 독창성에있어서 동양의 환대와 색채의 아름다움을 최대한 누릴 수 있도록합니다. 그러나 경험 많은 여행자들에 따르면, 역사가 오래된 도시의 미로를 헤치며 우즈베키스탄의 진정한 전통 요리를 배울 수 있습니다. 이곳에서는 오래되고 장엄한 오크의 그늘에 작은 카페가 손님들을 기다리고 있습니다 ( "choyhona"라고합니다). 물론 유명한 레스토랑 평론가들이 방문하지는 않을 것이고 미슐랭 스타를 얻지 못할 것입니다. 그러나 그들은 진정한 쟁기로 당신을 대할 것입니다.이 쟁기는 미식가와 우즈벡 요리의 감정가들이 마지막 돈을 낼 준비가되어 있습니다.
타슈켄트에있는 레스토랑
"Bakhor"- 반세기 동안 존재 의이 기관은 사치와 우아함의 구체화되었다. 매일 최선을 다해 보여준이 기관은 현지인뿐 아니라 수도의 손님으로부터도 신뢰를 얻고 있습니다. 방문객들은 인테리어의 독창성과 오리엔탈 장식품과 유럽식 편안함의 조화로운 신경총을 만들 수있는 디자이너 팀의 훌륭한 작품을 감상했습니다. 천장은 크리스탈로 만든 샹들리에로 꾸며져 있으며, 가구는 마호가니로 만들어져 있고, 창문은 우아한 커튼으로 장식되어 있습니다.이 모든 것들이 무의식적으로 또 다른 현실로 안내합니다. 메뉴는 다양한 아랍어, 유럽식, 지중해 식 및 국가 별 요리를 제공합니다.
"12 명의 의자"-이 기관의 분위기는 같은 이름의 유명한 영화의 이야기를 상기시켜줍니다. 이곳은 겸손한 부르주아 풍의 매력적인 분위기로 잠깐 머 무르지 않을 것입니다. 편리한 위치는 결혼식과 다른 행사를위한 이상적인 장소입니다. 이 메뉴는 러시아 요리, 유태인 요리 및 우크라이나 요리만을 제공합니다.
현지 유명 인사로 간주되는 가장 흐린 날 음악가에게도 멋진 분위기를 선사하십시오. 그러므로 따뜻한 분위기에서 저녁을 보내고 싶다면 여기에 있습니다.
비정상적인 조건의 팬들을위한 아트 레스토랑
우즈베키스탄의 수도는 키르기스스탄의 유목민들의 분위기를 느낄 수있는 절호의 기회를 제공합니다. 아트 레스토랑 "Manas"에는 3 개의 유르트가 있습니다.이 유르트는 안뜰에 위치하고 정원으로 둘러싸여 있습니다.
그 장소는 신비하고 신비스럽고, 문지방을 넘어서며, 일상 생활은 기관 밖에 남아 있다는 것을 이해할 것입니다. 장식은 동양 스타일과 유럽풍의 조화를 보여줍니다. 안뜰에있는 옥외 가구를 제외한 모든 인테리어 용품들은 지난 세기에 지어졌습니다. 이 레스토랑은 수도 인 키르기스 요리를 준비하는 유일한 예술 레스토랑이므로 출석이 많아 사전에 테이블을 예약하는 것이 바람직합니다.
러시아 수도의 동쪽 동화
"우즈베키스탄"은 지난 세기 50 년대에 문을 연 모스크바의 레스토랑으로 엄청난 인기를 얻었습니다. 첫날부터 요리사는 태양, 향기로운 shish 케밥 및 다른 국가 요리 같이 부서지기 쉬운 plov, 황금 samsa, 황금을 가진 손님을 기뻐했다.
오늘날 레스토랑 "우즈베키스탄"의 요리는 맛있는 인기 동양 요리입니다. 인테리어는 유명한 동화 "A Thousand and One Nights"의 동화 같은 궁전과 흡사하여 모든 사람들이 술탄의 값 비싼 손님이되거나 심지어 신비스러운 분위기를 즐기는 패디샤처럼 느껴지기도합니다.
부엌, 실내와 작은 조각에 관한 작은 조각 "사막의 하얀 태양"
현관에서 이미 오리엔탈 장식품과 횃불로 된 목조 문을 보면서 "더 높은 힘"으로 보호 받고 있다고 느낍니다. 물 담뱃대는 시리아에서 가져 왔습니다 - 홀의 장식뿐만 아니라 팬들에게 "퍼프"하는 즐거움도 있습니다.
드물게 대중적이고 대중적인 식당에서는 바닥에 카펫이 보이지만이 식당은 예외입니다. 실크와 양털의 실로 짜여진이 품목들의 풍부함은 기관의 사치와 엘리트에 대해 말하고 있습니다.
당신 옆에있는 문이 열리 며 "사막의 하얀 태양"이라는 또 다른 레스토랑이 열립니다. 사실, 이것은 "우즈베키스탄"이지만, 다른 "소스"밑에 만 존재합니다. 매년 여름 두 곳 모두 테라스를 열어 분수대가 시원하게 물러나고 시원하게 걷는 공작이 장식되어 방문객들을 즐겁게합니다.
레스토랑 "우즈베키스탄": 방문자의 메뉴, 가격 및 회원 평가
부엌에는 우즈베키스탄의 진정한 대표자가 있습니다. 우즈베키스탄의 맑은 고향에서 요리 예술의 기초를 배운 사람들입니다. 그렇다면 레스토랑 "우즈베키스탄"은 어떤 종류의 요리를 제공합니까? 메뉴는 수년에 걸쳐 크게 바뀌 었으며 오늘날 우즈베키스탄 요리뿐만 아니라 아제르바이잔, 중국 및 아랍 요리도 맛볼 수 있습니다. 그러나 변화에도 불구하고, shish 케밥은 또한 옥외에서 요리되고 석탄과 함께 테이블에 봉사하고, 새끼 양은 침을에 구워지고, 향기로운 케이크는 tandoor에서 구워진다.
방문자들은 레스토랑 "우즈베키스탄"에 대해 어떻게 생각합니까? 자본의 거주자에 따라 가격은 수용 가능합니다. 예를 들어, shish 케밥은 980 루블에서 비용이 들며, 탠덤에서 준비한 허리를 가진 1 개의 삼사 비용은 540 루블이며 190 루블을위한 진짜 차가운 애란 (cold cold)의 유리로 더운 날을 리프레시 할 수 있습니다. 레스토랑의 요리는 기쁨을 불러 일으켰습니다. 특히 입안에서 녹는 양고기가 좋습니다.
마지막으로 말하고 싶은 것은 : 러시아를 떠나지 않을 때 동양의 향기를 느끼고 싶다면 Neglinnaya Street으로 걸어 가면 "우즈베키스탄"이라는 궁전 식당을 찾을 수 있습니다!
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