사과 - 자연의 멋진 선물. 초여름을 유지하고, 그들은 멋진 향기와 모든 가을의 쾌적한 상쾌한 맛으로 우리를 즐겁게. 수집과 저장,이 과일은 겨울 내내 비타민의 우리의 주요 소스는, 종종 그들은 다음 추수 때까지 잔치 수 있습니다. 그래서, 신선한 사과를 먹고 그 주스, 과일 설탕에 절인 과일, 잼, 잼에서 요리합니다. D. 그들 Mochenov을 확인하고도 피클!
사과와 레몬 그라스
물론, 다소 놀라운 소리 : 절인 사과. 레시피는, 그런데,이 접시 하나 없다. 우리가 가장 원래의 지금 몇 가지를 살펴 보자. 그 중 첫 번째 - 중국 목련 포도 나무의 열매에서, 요리의 규정 및 전통 의학 식물에서 매우 가치 자주 향신료로 사용됩니다. 문화의 이름 자체에 대한 이야기와 작품은 맛의 종류에뿐만 아니라 멋진 향기뿐만 아니라 제공합니다. 당신이 관심 절인 사과를하는 경우 따라서, 당신은 조리법을 시도 확신합니다. 사실, 그것들을 먹고, 조심하세요. 열매는, 따라서 가압 캔. 그러나 또한 좋은 강장제 효과가 있습니다. 절인 사과를 준비하려면, 조리법 겨울 품종을 사용하도록 조언한다 : 그들은 새콤 달콤한 맛이 잘 보존됩니다. 당신이 완전히 조여하려면 과일 결점과 웜홀하지 않고, 작지만 익은 선택합니다. 예를 들어, 낙원 사과. 2 개 또는 4 부분으로 큰 컷. 딸기와 레몬 그라스의 sprigs 이동 (또는 그들없이, 다음 통조림 음식이 너무 화려하고 맛있어 보이지 않는 것), 무균 항아리에 배치합니다. 이제 미래에 절인 사과 조리법 (: 물 설탕의 3백-3백50g 리터당 조성을) 끓는 시럽을 부어 권장합니다. 롤 충전 된 항아리 (- - 15 분 리터 25분 반 리터)를 살균 할 필요가있다. 그들을 뒤집어 커버하고 냉각 둡니다.
양념 모듬 사과
아주 맛이 다른 과일과 함께 한 믹스를 만들 경우, 절인 사과를 얻을, 그냥 가장 순수한 형태의 회전 수 없습니다. 무작위 레몬, 사과, 살구 자신을 선택합니다. 감귤류의 껍질, 조각 또는 원을 잘라. 씨앗을 제거합니다. 사과는 또한 잘라 씨앗을 잘라. 우리는 살구의 구덩이를 제거합니다. 은행이 균등하게 레몬을 분산 빈칸에 재료를 접습니다. 소독 및 강화, 시럽을 입력합니다. 네이드는 : 설탕 500g 구연산 5g을 리터당 끓인 물 vsypte. 시럽 비등하기 시작하면, 거품을 제거합니다. 몇 분 동안 삶아 후 은행에 퍼졌다. 겨울에 통조림 따라서 절인 사과는 기초 삶은 후 삶은 또는 독립 간식으로 사용할 수도 있습니다.
사과, 추가 부품없이 절인
과일 4 개 조각과 problanshiruyte 5 분으로 잘라. 그런 다음 즉시 차가운. 는 마리 네이드를 준비에 물을 붓고. 이 조리법 물의 모든 리터를 들어 설탕의 220-250그램, 5-6 완두콩 딸기, 계피 약간의 꽃 다진 몇 간다. 당이 용해되면, 시럽 리터당 6 % 용액 200g 식초를 붓는다. 마리 네이드가 비등하기 시작합니다합시다, 그리고 전원을 끕니다. 사과, 작은 항아리로 분해 뜨거운 시럽 양에 따라 15 내지 25 분 동안 살균 붓는다. 조 통조림을 냉각했습니다.
그런는 맛있는입니다 - 절인 사과!