음식 및 음료, 조리법
육즙 쇠고기 다이어트 : 조리법, 특히 요리 및 리뷰
다이어트 요리는 맛이 재미있는, 그냥 유용하지 될 수 있습니다. 그리고 정확히 적절한 영양을 잘 알고있는 사람들을 알고있다. суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. 보자 예를 들어,식이 쇠고기 수플레 레시피는이 문서에서 제시 될 것이다. 거의 없거나 전혀없는 지방과를 준비하는 동안이 요리는 자신있게, 정제 호출 할 수 있습니다, 그 결과는도 아이들에게 적용 할 수 있도록 부드러운이다. 이 문서 선물 및 다른 조리법 다이어트 식사, 적어도 맛있고 건강.
식이 삶은 쇠고기
아래의 방법에 따라, 당신은 고기에 포함 된 영양소의 대부분을 유지하는 매우 육즙, 부드러운, 삶은 쇠고기를 요리 할 수 있습니다. 고기는 동물 시체의 어떤 부분에 맞게,하지만 지방의 최소량. говядина диетическая. 이 방법 밖에 정말 쇠고기 다이어트는 것이다.
다음 제제의 제조법은 :
- 쇠고기 구이 가방에 소금, 후추와 확산으로 문지르면 (안 보통 폴리에틸렌을, 특별히 높은 온도위한 것). 고기에 당근, 양파와 마늘의 몇 정향의 조악하게 잘게 조각을 추가 할 수 있습니다. 이 패키지 한 후에 조심스럽게 매듭.
- 베이킹에 대한 다음의 패키지 핸들에 물을 미리 충전 넓은 팬을 연결 스레드로 필요하다. 그 결과, 고기가 물에서, 그러나 팬의 바닥과 측면에 접촉해서는 안된다.
- 고기는 약 3 시간 동안 약한 불로 요리. 필요한 경우, 뜨거운 물을 추가합니다. 보통 국물에 빠진다 주스, 패키지 내부에 남아 있고, 고기가 함침 때문에, 매우 육즙과 부드러운 밝혀졌습니다.
수플레 쇠고기
공기 수플레는 이유식에 대한 훌륭한 옵션입니다. 어떤 쇠고기하지만 단맛에서 준비하는 린 송아지 고기에서 얻을 수있다. 쇠고기 수플레 (식이)의 단일 봉사를 준비하기위한 조리법 지정된 성분합니다.
다음과 같이 조리법은 다음과 같습니다
- 린 쇠고기 , 작은 조각으로 잘라 차가운 물에 빠진다 50 분 동안 작은 화재 종기로 전송.
- 고기는 퓨레 국물에 소량의 믹서로 분쇄된다.
- 다진 쇠고기에 의해 계란 노른자, 버터 20g, 작은 술, 사워 크림 1/3 작은 술, 소금을 추가했다. 잘 혼합.
- 오븐은 180 °로 가열된다.
- 별도의 그릇에 믹서는 고체 상태로 단백질 거품을 채찍질.
- 블레이드 단백질 대량으로 부드럽게이 개입을 다진.
- 버터 기름을 요리 베이킹, 그 후에는 소를 배치.
- 구운는 45 분 수플레.
쇠고기는 찐 크림 소스
두꺼운 바닥이 팬이 제조법 쇠고기 요리 약간 활 제 급냉 후 고기 (0.5 kg)을 작은 조각으로 잘게. 취향에 소금과 후추를 추가합니다. 2-3분 높은 열 쇠고기 튀긴 다음, 물 급냉시키고 1.5 시간 동안 낮은 열을 부어.
준비 크림 소스 (200 ㎖), 물 (50 ㎖), 차 숟가락 밀가루 요리 끝나기 전에 몇 분 거리에 있습니다. 완성 된 고기, 소스를 부어 뚜껑을 덮고 또 다른 15 분 동안 끓인다 계속 요리.
쇠고기 다이어트, 으깬 감자, 쌀과 각종 곡물의 맛과 완벽한 조화를, 위에서 제시 조리법. 접시는 어린이와 성인 테이블에 적합합니다.
레시피 식이 틀렛 쇠고기의
이 레시피 오븐에서 그들을 조리시 지방 최소량 육즙 맛 햄버거를 제조. 쇠고기 감자의 추가로,이 제품은 부드러웠다 및 양질의 거친 밀가루는 그 모양을 유지하고 붕괴하지 않을 수 있습니다. 결과는 거의 완벽한 쇠고기 햄버거 (다이어트)입니다.
다음 제제의 제조법은 :
- 린 쇠고기 (1kg), 양파와 마늘 (2 개 세그먼트) 고기 분쇄기로 분쇄된다.
- 쇠고기에서 고급 강판 원료 감자 (300g), 계란, ¼ 컵 크림과 스푼 양질의 거친 밀가루에 강판 추가 할 수 있습니다.
- 지상 쇠고기에 적어도 소금, 후추와 파슬리 또는 딜을 추가합니다.
- 다진 잘 반죽과 오른쪽 2~3분의 그릇에 반사. 그 후, 10 ~ 15 분 동안 그것을두고하는 것이 필요하다.
- 이어서 오븐을 220도까지 가열한다. 접시 나 냄비 베이킹 호일을 마련하고 식물성 기름 스프레이로 뿌려해야한다.
- 다진 고기 패티가 형성되는 가운데, 형태로 뻗어 25 분 동안 오븐에 전송됩니다. 당신이 최고를 원하는 경우가 준비 될 때까지 그들이 3 분 동안, 같은 장미 빛, 아래 있어요, 당신은 팬 (높은 공기 흐름)에 설정해야합니다.
오븐에서 쇠고기 : 다이어트 건강 요리 조리법
육즙, 부드러운 크게 마늘로 맛을, 감사, 쇠고기는 매일 다이어트에 이상적입니다. 호일에 고기 구이하는 요리의 끝에서, 당신이 붉게 지각을 인수했다 쇠고기를 부어 수 있습니다 주스를 많이 눈에 띄는합니다. 고기는 별도의 찬으로 테이블에 공급하거나, 샌드위치의 제조에 사용할 수있다.
- 블레이드의 첫 번째 조각을 위해 쇠고기를 요리에 1.2-1.5 kg 무게 처방이 필요합니다. 그것은 종이 타월로 물과 물기를 흐르는 세척해야합니다. 그런 다음 고기는 깊은 "주머니"를 확인하고 반 다진 마늘을 넣어하는 것이 필요하다. 그냥 5-8 다진 마늘이 필요합니다. 그런 다음 고기는 레몬 주스 (½ 레몬)로 윤활 소금, 후추, 식물성 기름으로 문질러된다. 이제 플라스틱 포장에 obvorachivayut 쇠고기와 2 시간 동안 냉장고에 보냈다. 230 도의 온도에서 2 시간 동안 오븐에 전송 지정된 시간 고기 호일 랩에 시프트 후에.
- 두 번째 요리법은 오븐에서 쇠고기식이 베이킹 또는 알라 스크랩의 작은 조각이다. 조리 전 고기 프레스를 통해 압착 소금, 후추, 마늘의 혼합물을 발라 할 필요가있다. 조각은 다음 긴밀하게 서로 호일에 누워 싸서 200도에서 1 시간 40 분 동안 오븐에 제공됩니다.
감자와 함께 장식 된식이 쇠고기
장식과 함께 준비되고이 다이어트 식품의 장점. 쇠고기를 요리하는 것은 물론 향신료와 겨자로 문질러 전에 다이어트를 사용할 수 없습니다로, 엄격한 준수합니다. 결과는 실제 쇠고기 다이어트가 될 것입니다.
레시피는 단계별로 다음과 같은 준비 단계를 제안한다 :
- 큰 조각 (1보다 작지 kg) 쇠고기 냉수 하에서 세정 소금, 후추, 다진 마늘, 겨자 문질러 불어 윤활.
- 당근의 그 스트립에 고기 깊은 "주머니"와 돼지 기름을합니다.
- 2-3 양파 반 링으로 잘라. 내열성 팬의 바닥에 절반 양파 확산, 쇠고기의 조각에 넣고, 나머지 양파 링을 뿌린다. 고기가 연소하지 않도록이 위 또는 아래 :에서 이루어집니다. 레이아웃 내열성 형태의 가장자리 (절단하지 않음)을 박리 감자.
- 팬은 뚜껑으로 덮여, 200도에서 40 분간 (분리 비점 육즙까지) 한 후 150 개도에서 또 다른 1.5 시간 동안 구워 오븐으로 전송된다.
Dyukanu에식이 쇠고기 햄버거
체중 감량을 원하는 사람은 심각하게 미트볼 Ducane 다이어트에 대해 다음과 조리법에 보일 것입니다. 그들은 약 40 분 동안 2 중 냄비에 준비가되어 있습니다.
식이 준비의 순서 쇠고기의 틀렛을 :
- 지상 쇠고기 (0.5 kg)을 정밀하게 양파와 달걀 하나를 다진 추가 할 수 있습니다.
- 소금과 후추 다진 맛. 선택적으로, 신선 또는 말린 허브를 추가 할 수 있습니다.
- 패티 형태와 찜통에 넣어.
- 원하는 모드를 설정합니다. 증기선에는 시간 음식 패티 40 분입니다.
필요한 경우 김 메쉬 2 중 냄비 또는 냄비 multivarku 대신 사용할 수 있습니다.
쇠고기 multivarka : 다이어트 레시피
당신이 육즙 고기 요리를하지 않은 경우 - multivarku을 구입할 수 있습니다. 이 기술을 사용하면 쇠고기의 완벽한 다이어트 요리를 할 수 있습니다. 자신의 준비를위한 조리법은 아래에 제공됩니다.
- 첫 번째 레시피 장식과 요리 쇠고기을 포함한다. 식물성 기름에 튀긴 양파와 당근의 스푼에 시작하려면, 조악 다진. 그런 다음 조각으로 고기 컷을 추가하고 또 다른 10 분 볶는다. 이후 Multivarki는 "소화"에 의해 프로그램 "구워"로 모드를 변경해야합니다. 쇠고기와 야채를 추가 소금, 후추, 뜨거운 물 (2 큰술.), 크림 50 ml의하십시오. 육류 조리 시간을 50 분으로 설정된다. 고기 감자 조각 (사전 소금과 후추) 세트 더블 보일러의 그릇 위에 요리 될 때까지.
- 두 번째 조리법에 쇠고기 정강이를 요리 할 수있다. 이렇게하려면 고기 맛 소금, 후추와 매운 향신료와 마찰된다. 그런 다음 30 분을 "구이"모드에 그릇에 볶은 북입니다. 그 후, 고기는 물이 가득하고 "소화"프로그램에 약 3 시간을 진화. 젊은 쇠고기 경우, 조리 시간을 단축 할 수 있습니다.
준비 Multivarki의 사용을 포함한다 쇠고기 다이어트 조리법은 항상 매우 육즙 밝혀졌습니다. 고기의 요청에 따라, 당신은 어떤 채소,뿐만 아니라 양파와 당근을 추가 할 수 있습니다.
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