자두와 오븐에 치킨

하나는 가장 맛있는뿐만 아니라 매우 건강한 요리와 오븐에 닭이다 아니다 자두. 장점 은 분명하다.

이 건강한 다이어트의 가장 중요한 부분 중 하나입니다 - 그것은 닭이 그 비밀이 없다. 주 - 먼저 모든 닭고기 때문에 단백질의 공급원 (22 %). 뚱뚱한는 더 이상 10 % 이상 포함되어 있지 않습니다. 또한, 고도 불포화 지방산, 그 동화를 촉진뿐만 아니라, 심근 경색, 고혈압, 허혈성 뇌졸중의 예방을 포함한다.

닭고기 검색된 단백질은 인체에 필요한 아미노산의 92 %로 구성된다. 고기의 상당수 비타민 B. 포함 그것은 또한 충분한 칼슘, 구리, 인, 마그네슘, 황, 철, 셀레늄이다.

유일한 단점은 많이 포함되어 그 닭 껍질이며, 지방 조직을. 따라서 고기 때때로을 제거하는 것이 좋습니다 그 피해를 줄일 수 있습니다. 그러나, 빵 껍질 오븐에 닭이 피부에 놀라 울 정도로 맛있는 맛 덕분에 밝혀졌습니다.

찬성과 닭고기와 자두의 맛을 증가시킵니다. 그는 고기의 맛을 강조하고, 또한 어떤 혜택을 가져다 줄뿐만 아니라 수 있습니다. 때문에 오븐에 닭 자두와는 요리사로 인기가있다.

따라서, 자 구강에 우수한 소염제, 심지어 잇몸 질환 및 충치 싸울 수있다. 그리고 심장 혈관 시스템에 미치는 긍정적 인 영향은 오랫동안 알려져있다. 자두에 들어있는 펙틴은 콜레스테롤의 배설을 촉진한다. 그리고, 칼륨 염의 거대한 숫자가, 여분의 소금과 물을 배설에 의해 신장 정화를 제공하는있다.

자두와 오븐에 닭이 한 시간 이상 구운 경우, 자두 고기는 육즙과 부드러운 향기 만들고, 수분의 손실을 방지 할 수 있습니다.

이 요리를 준비하려면, 당신은 직접 닭고기와 자두 (약 600 그램)가 필요합니다. 뿐만 아니라 마요네즈와 고추의 스푼, 향신료와 소금 맛으로.

첫째, 닭을 씻는다. 이어서 고추, 향미료 및 염의 혼합물 내외 문질러. 그리고 nafarshiruyte 자두.

그런 다음 조심스럽게 바느질 또는 닭고기, 또는 자두가 삭제되지 않도록 나무 이쑤시개로 고정시킵니다.

200도 예열 오븐. 코트 마요네즈 치킨 황금 갈색까지 빵을 넣어.

이러한 내부 젖 자두와 오븐에 닭과 놀라 울 정도로 맛있는 얻을. 그녀의 완벽한 그림과 반찬으로.

예를 들어,없는 장식이나 구운 감자는 다른 방식으로 요리 한 닭을 공급 할 수 있습니다. 이 옵션은 좀 더 시간이 필요하지만 결과는 만족 확신합니다. 이 요리는 종종 이탈리아의 준비가되어 있습니다. 그래서, 가족 저녁 식사 또는 축제 테이블 마늘 오븐에 닭에 적합합니다.

그 준비 과정, 마늘, 닭고기 외에 필요합니다. 또한 (건조) 백포도주 지상 후추 300㎖의 4 행 로즈마리와 sprigs 버터 50g.

전체 닭과 잘 씻어. 마늘과 로즈마리 (2 가지)의 4-5 정향 안에 넣습니다. 중요한 것은, 마늘을 청소하지 마십시오. 그리고는 고기에게 훌륭한 풍미와 맛을 제공 할 것입니다. 일단, 베이킹 틴에 닭을 넣고 마늘의 몇 정향 나무 주위에 넣어.

, 소금과 잘 깊은 형태를 닭을 놓고 맛 고추를 추가하고, 와인의 필요한 양. 닫기 뚜껑이 단단하고 120도에서 약 한 시간 동안 오븐에 넣어.

, 닭고기를 꺼내 기름을 넣고 다시 오븐에 보낼 수 있습니다. 당신이 장미 빛 켜야 할 경우 십분 요리 끝나기 전에 뚜껑을 제거합니다. 당신이 닭을 얻기 전에 2 ~ 3 분 동안 그것을 로즈마리의 두 개 더 남아와 sprigs을 넣어.