조리법 (당근과 양파) 파이크 스튜

파이크는식이 품질에 대한 다른 민물 고기들 사이에 서있다. 그러나 우리 중 일부는 거의 그것을 너무 개성이 고기를 고려, 그것을 사용하지 않습니다. 이러한 단점을 숨기려면 많은 경험이 풍부한 요리사는 그녀에게 매운 야채 소스를 공급하는 것이 좋습니다. 오늘의 문서를 읽고 나면, 당신은 당근과 양파 조림 꽁치를 준비하는 방법을 배울 수 있습니다.

옵션 하나를 제품 목록

이 방법에 따라 가족 점심이나 저녁 식사에 이상적입니다 유럽 요리의 요리를 준비하는 빠른 것입니다. 구성 요소의 다음과 같은 양의 믿을 수 없을만큼 맛있는 생선 육 인분을 얻을 수 있습니다. 그래서 당신은 정말 맛과 건강한 파이크 당근 조림 양파가 친절하게 필요한 모든 제품 가게에 가서 요청 얻는다. 에서 당신의 부엌해야한다 :

• 생선 필렛 900g.
• 두 양파 전구.
• 당근 300g.
• 설탕 한 스푼.
• 닭고기 국물의 300 밀리리터.
• 두 잘 익은 토마토.

등의 추가 구성 요소를 꼬집어 사용하는 것이 바람직 건조 adzhika, 소금, 식물성 기름, 말린 딜.

과정 설명

위해 정말 맛있고 만족 밝혀졌다 것으로 파이크 스튜 당근과 양파, 당신은 엄격하게 구성 요소의 권장 비율을 유지해야합니다. 사전 세척 및 벗겨 야채 접지. 비스듬한 조각 - 양파는 상당히 큰 조각, 당근으로 잘라.

약간 뜨거운 기름에 이런 식으로 통행 야채에서 준비와 등심의 중간 크기의 조각으로 잘라 팬에 추가합니다. 분홍색 물고기 섬유 흰색 될 것입니다 후, 그들은 잘 익은 토마토와 닭고기 국물의 조각을 보낼 수 있습니다.

아주 맛 (당근과 양파) 당신의 파이크 스튜를하고 유지하기 위해, 향신료와 양념. 이러한 목적으로, 설탕, 소금, 건조 아즈 카 (매운 소스)와 딜하십시오. 과도한 유체 및 필렛에 남아있을 수 있습니다 작은 뼈의 완전한 연화의 증발 될 때까지 최소 덮개 아래에 불을 그것을 요리.

옵션 2 : 구성 요소의 집합

레시피에 따른 토마토 multivarka 당근, 양파 매우 만족스러운 부드러운 파이크 스튜 획득되는 것은 아니다. 과정을 시작하기 전에, 당신의 처리에 필요한 모든 구성 요소가 있는지 확인하십시오. 에서 당신의 부엌해야한다 :

• 물고기의 킬로그램.
• 다섯 개 당근.
• 두 개의 큰 양파 전구.
• 토마토 페이스트 35g.

향신료로, 이번에는 소금과 후추만을 사용되지 않습니다. 마지막 숫자는 맛을 선호 요리사와 그의 가족에 따라 달라집니다.

제조 기술

순서가 드러났다에, 육즙 만족하고 맛있는 파이크는 토마토 소스에 당근과 양파 조림, 우리가 오늘의 기사에서 고려하고있는 제조법은 엄격하게 위의 비율을 준수해야한다. 세척하고 벗겨 야채 땅을 진행합니다. 큐브에 흙손으로 처리 당근을 평균 잘라 활. 그런데,이 경우의 마지막 성분, 야채 쿠션의 역할을한다.

물고기는 지느러미, 머리와 꼬리를 제거, 저울의 청소 및 중간 크기의 조각으로 절단됩니다. 좋은 해바라기 기름 소량의 기름을 바른 Multivarki 그릇에 균일하게 사용할 수있는 야채의 절반을 확산. 그들은 사전에 소금과 파이크 후추를 배치했다. 상단 덮개 모두가 양파와 당근 혼합 잔류 물 및 이전에 물 한 잔에 용해 토마토 페이스트를 붓는다.

접시는 "소화"이하 한 시간에 요리. 이 시간은 야채의 향기와 맛을 부드럽게하고 흡수하는 시간을 가졌다 물고기를 유지하는만큼보다 더 될 것입니다. 육십분 후, 오디오 신호 후 multivarku를 열 수있는 아름다운 판에 그 내용을 확산.

먹는 과정이 불쾌한 놀라움을 두려워하지 수있는, 그래서 원래 물고기에있는 작은 뼈는 충분히 부드럽게. 이 조리법은 아주 육즙이됩니다에 일반적으로, 파이크는 토마토 소스에 당근과 양파 조림. 그러므로 추가 소스를 필요로하지 않습니다. 일반적으로 생선 으깬 감자 나 파스타와 공급. 좋은 반찬은 야채 스튜 간주됩니다.