집, 맛있는, 빠른에서 샤와를 만드는 방법

샤와 (shaverma) - 때문에 요리, 포만감, 좋은 맛의 속도의 사랑 러시아 사람이되었다 동양 요리의 요리. 전통적으로는 양고기 요리입니다. 그러나 닭고기, 돼지 고기, 칠면조의 먹거리를 사용하는 것이 더 가능성이 유럽 사람들. 이 경우, 고기를 그릴에 수직으로 꼬치에 요리한다. 이 첨부 된 고기 구이 맛과 육즙을 나막신. 고기의 준비된 부품은 식물성 충전 부분, 소스와 혼합 피타 빵에 누워. 이 요리를 즐길 수 있습니다 중 하나 의심 할 여지없이 비싸거나 고유 위험 노점상에서 구입 레스토랑이다. 당신이 알고있는 경우 그러나 샤와를 만드는 방법을 집에서, 당신은 당신의 부엌에서 자신을 만드는 과정을 반복 할 수 있습니다. 이 제품의 품질을 확신 할 수 있습니다. 로스트 고기를 그릴에없는이 될 것이라는 사실에도 불구하고, 맛은 여전히 잘 될 것입니다. 의 세 사람들을 위해 집에서 샤와를 만드는 방법을 보자.

샤와 제품의 경우

• 고기 500g. 당신은 닭고기, 돼지 고기, 양고기를 취할 수 있습니다.
• 아르메니아어 피타 또는 기타 얇은. 3 개 필요합니다.
• 신선한 잘 익은 토마토, 오이 200g.
• 하나 개의 큰 양파.
• 마요네즈, 토마토 페이스트, 마늘, 신선한 허브 (선택의).
• 프라이팬 2 스푼 식물유.

단계별로 레시피 단계

1. 전에 샤와를 만드는 방법 집에서 양념을 준비합니다. 균일해질 때까지 동일한 양 (3-5 큰술) 마요네즈, 토마토 페이스트를 섞는다. 다진 마늘 3-4 정향을 추가합니다. 15 분 동안 냉장고에 소스 응고를 넣습니다.
2. 작성합니다. 해바라기 오일 1cm. 프라이 폭의 작은 직사각형의 조각으로 절단 된 고기의 표면은 갈색으로 될 때까지. 당신은 기름이 할 수없는, 또는 그릴의 맛을하지 않는 추가 충분하지 않다고 느끼는 경우에도 마찬가지입니다.
3. 야채. 토마토와 오이는 작은 크기의 조각으로 잘라. 양파는 잘게 충분히 잘라해야합니다. 녹색당은 균일 믹서기에 접지 또는 식사를 편안하게 될 수 있도록 조각으로 절단 할 수있다.
4. 다음, 첫번째 야채 피타 빵에 고기를 넣습니다. 잠 그들의 녹색 가을. 균일하게 분산 모든 소스를 부어.
5. 피타 롤에 컬. 피타 얇은 반죽과 깰 수 있기 때문에, 신중하게하는 것이 중요하다.

전자 레인지는 "그릴"이있는 경우, 완성 된 롤 10-15 분 동안이 모드에 남아있을 수 있습니다. 이것은 모든 재료는 양념을 흡수 할 수 있도록 하나의 조성물을 맛볼 것입니다. 그리고 adzhika없이 무엇 샤와? 어떻게 집에서 아즈 카 (매운 소스)를합니까? 아주 간단하고 맛있는.

전통적인 재료와 조리법 급성 adzhika

무게와 재료의 품질 adzhika 엄격한 규칙을 준비하지합니다. 각 요리사는 자신의 취향 환경에 초점을 추가하는 무엇을 얼마나 선택합니다. 그냥이 요리를 준비하려는 사람들을 위해, 나는 제안 조리법 급성 adzhika 당신이 당신의 취향에 수정할 수있는 샤와 용을.

성분

• 마늘 - 6 개 다진.
• 핫 녹색과 붉은 고추 - 2 개.
• 바질, 딜, 파 슬 리 - 녹색의 각 빔에.

모든 재료는 당신이, 씨앗, 껍질을 제거 녹색 스틱 다리를 절단해야합니다. 흐르는 물에 음식을 씻어. 단지 균일 한 슬러리에 믹서기 또는 고기 분쇄기에 넣어 돌려 필요가없는 작은 조각으로 그들을 잘라. 모든 아즈 카 (매운 소스) 준비. 당신은 선명한 adzhika와 함께 맛, 섬세하고 따뜻한 샤와를 제공 할 수 있습니다. 우리는 모든 가정에서 샤와를 만드는 방법에 대해 배웠습니다 바랍니다!