음식 및 음료, 조리법
치즈 파이 - 모든 경우에 맛있는 케이크
동부 유럽에서는 치즈는 종종 다양한 요리에 사용됩니다. 그것은 뜨거운, 스낵, 심지어 파이입니다. 죽은 태아의 치즈 - 매우 유용하고 맛있는 치즈를 먹을 수있다. 이 문서에서 우리는이 멋진 제품을 포함 파이의 여러 종류, 볼 것이다.
치즈 퍼프 파이
첫째, 맛있는 치즈를 포함하는 고전적인 조리법을 고려. 그 준비를 위해 구매 또는 0.5 kg 또는 퍼프 페이스 트리의 두 시트를 준비합니다.
첫째, 치즈 200g 당신은 덩어리를 피하기 위해, 조금 갈아 반죽 또는 믹서기해야합니다. 치즈, 달걀 1 개를 추가합니다. 치즈가 더 강한되었고, 부패하지 않습니다에, 그녀 부어 한 계란 흰색에 추가 할 수 있습니다.
마늘 (2-3 정향), 작은 강판에 문질러. 당신이 매운 좋아하지 않는 경우에, 하나는 충분하다. 원하는 경우, 당신은 풍부한 맛을 위해 후추 꽤 추가 할 수 있습니다. 마늘과 고추, 치즈에 용량을 추가 할 수 있습니다.
반죽의 시트를 롤, 치즈, 계란, 마늘의 충전에 놓습니다. 상단 커버 제 2 시트와 핀치 가장자리. 그것은 충전과 롤을 만들기 위해 반죽을 두 장이 될 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 욕망에 따라 달라집니다.
180도 예열 오븐. 한편, 그리스 베이킹 틴 바람직 버터와 케이크를 배치합니다. 주기적으로 가용성을 확인, 30-35 분 동안 구워.
감자 케이크 치즈가 추가
신속하고 맛있는 손님의 도착을 위해 뭔가를 준비하고 싶으십니까? 그런 다음 요리는 치즈 감자 파이에주의하는 것이 좋습니다. 그는뿐만 아니라, 맛있는 영양뿐만 아니라 유용합니다.
그것은 적어도 3 시간 동안 냉장고에 맥주를 양조한다, 그래서 먼저, 반죽을 확인해야합니다. 이 밀가루 400 그램 약간의 소금, 20g의 설탕, 0.5 시간을 뿌려, 컨테이너을 확인하십시오. L.를 소다. 마른 재료와 믹스의 모든.
별도의 용기에서, 부드러운 버터 50g과 크림 100g 놓습니다. 잘 섞는다. 이 각질을 제거 할 수 있기 때문에 그냥 기름을 죽이지 않는다. 이제 사우어 크림을 섞어 버터 밀가루의 용기에 부어해야합니다. 반죽을 반죽. 너무 두꺼운 판명되면, 더 크림을 추가합니다. 반죽이 손에 충실하지 않고, 탄성이 있어야합니다. 그들은 플라스틱 랩에 싸서 냉장고에 넣어.
그 동안 벗겨 으깬 감자를 만들기 위해 감자의 5 끓여해야합니다. 프라이는 양파와 치즈는 포크로 매쉬. 제품 실온으로 냉각되면, 연결합니다. 이 될 것입니다 미트를.
반죽 굽기 위해 모양이 개 원형 또는 직사각형을 굴립니다. 버터 베이킹 시트에 그리스를 발라. 반죽의 첫 번째 레이어에 넣습니다.
맨 위로 고르게 소를 배치. 그런 다음 두 번째 라운드를 커버 할 수있다. 가장자리는 zaschipnut 만 다음 180도 오븐에서 케이크를 넣어해야합니다. 그것은 약 25 분 동안 구워해야한다. 그러나 모든 그래서 주기적으로 가용성을 확인, 오븐에 따라 달라집니다.
허브와 치즈 파이
먼저 당신은 양조를 확인해야합니다. 그릇은 50 ml의 우유 1 큰술을 추가를 붓는다. 리터. 효모와 설탕을 같은 양. 점차적으로 밀가루 20g에 뿌린다. 10 분 주입의 질량을 보자. 그런 다음 우유의 지난 100 ml를, 1.5 V를 부어 같은 용기에 부어. 밀가루는 탄력을 위해 두 개의 작은 계란과 약간의 식물성 기름을 추가합니다. 반죽을 반죽. 이 액체를 설정 한 경우, 점차적으로 밀가루를 추가하고 반죽. 깨끗한 수건 및 시험에 커버 컨테이너는 1.5 시간에서 열을 제거합니다.
한편,이 계란과 잘게 잘라을 끓인다. 미세 녹색 빔 전구 들어온다 거친 강판에 치즈 150g 창살. 충전을 연결, 소금과 후추로 맛을 섞는다.
반죽의 3 케이크를 롤백됩니다. 기름을 바른 베이킹 트레이에 우리는 하나 개의 레이어를 배치하고 충전을 확산. 이제 상단 두 번째 케이크를하다. 그것에 고르게 충전 배포 및 제 3의 층으로 커버. 계란 케이크를 윤활 및 사전 붉은 뜨거운 오븐에 넣어.
구워 25 분 이상 더 이상 필요가 없습니다. 그러나 모든 오븐에 달려있다, 그래서 당신은 정기적으로 파이의 준비 상태를 확인해야합니다. 결과는 치즈와 허브와 함께 맛있고 아름다운 케이크이었다.
토마토를 추가
토마토 적어도 맛있는 케이크를 얻었다. 그 준비를 위해 100g의 버터를 부드럽게하고 여기에 지방 크림, 소금과 믹스 50g을 추가합니다. 동일한 용량을 점진적으로 밀가루 200g을 추가한다. 플라스틱 랩에 싸서 30 분 동안 곁에, 반죽을 반죽.
한편, 충전을 준비한다. 이 계란과 크림 150g을 섞는다. 소금과 후추는 맛. 에그 균질까지 방치 시간 동안 콤 크림 블렌더의 혼합물을 터.
토마토는 얇은 판으로 절단 좋은 세척, 껍질과 조각으로 잘라, 치즈입니다. 지금 당신은 케이크를 만들기 위해 시작할 수 있습니다.
당신은 림을 잊으 신 건 아니 겠죠, 베이킹 양식에 반죽을 롤해야합니다. 형태로 레이어를 넣고는 원 모양의 재료를 배치 할 수 있습니다. 대체 토마토와 치즈. 먼저 위에 치즈와 토마토 확산 될 수 있습니다.
한편, 180도 오븐 예열. 우리는 약 40 분 동안 파이 팬과 빵에 넣어. 치즈와 토마토 준비 케이크입니다. 냉각 할 때 제공 할 수 있습니다.
케 피어 케이크
맛뿐만 아니라 부드러운뿐만 아니라 밝혀 때문에 과자가 부서지기 쉬운, 주목할 만하다. 치즈 케이크 스낵을 제조하기 위하여, 250 ㎖의 요구르트 용기에 부어 소금 맛, 당 5 g의 0.5 부를 붓는다. L.을 소다 2 큰술을 붓는다. 리터. 식물성 기름 1 계란 해머. 잘 혼합물을 저어.
350g 가루 엄밀히. 반죽의 반죽 표면 50g 남기기. 서서히의 나머지 300g을 요구르트 용기에 추가한다. 가 손에 붙어 약간되도록 반죽을 반죽. 그것은 가파른해서는 안됩니다.
40 분 반죽은 냉장고를 제거하고 그 사이에 치즈 필링을 준비합니다. 치즈 (300g)는, 미세 채소 작은 다발 잘라 치즈와 연결 거친 강판, 포크와 작은 음을 문질러.
콜드 반죽을 여러 조각으로 나누어 져 있습니다. 당신은 양식의 크기를 출시 할 필요가 약 4 공을 얻어야한다. 각 층을 균일하게 스터핑 레이아웃. 우리는 마지막 랩에 도착했을 때, 그것은 녹아 또는 하드 치즈 장식합니다.
오븐에 넣고 180도에서 30 분간 굽는다. 결과는 치즈 버터 밀크와 섬세한 맛있고 아름다운 케이크이었다.
고기를 추가
이러한 케이크 휴일 테이블에 대한 더 영양가 적합합니다. 효모없는 색다른 반죽 당신은 상점에서 구입할 수 있습니다. 0.5 kg이 필요합니다. 돼지 고기와 쇠고기 고기 250g을 준비합니다. 건조하지 않도록, 소금과 후추를 가볍게 튀김 함께 섞는다.
2 개를 가져 가라. 양파는 잘게 잘라. 그것은 황금 갈색까지 튀김을 할 필요가있다. 양파는 소에 용기에 부어 잘 냉장고에 10 분 동안 혼합한다.
무염 치즈, 녹색 빔과 두 개의 달걀 250g을 갈아. 냉장고에서 소를 제거합니다. 치즈와 함께 먹거리, 고기에 추가, 철저하게 섞는다. 이제 오븐은 180도까지 가열 할 수있다.
한편, 베이킹 시트를 기름을 자신의 첫 번째 테스트의 형성을 커버. 균등 충전을 배포 할 수 있습니다. 이어서 제 2 저장과 커버 원단의 가장자리는 달걀 얼룩. Zaschipnut 가장자리와는 오븐에 넣어 수 있습니다. 파이는 약 30 분 동안 구워진다.
크림 치즈 케이크 와 죽은 태아의 치즈
이 작업을 준비하려면 베이킹 퍼프 페이스가 필요합니다. 내가 밀가루와 혼란에 원하지 않는 경우는, 슈퍼마켓에서 구입하실 수 있습니다. 그리고 단지 소를 요리. 포크와 치즈, 코티지 치즈의 매시 250g의 경우, 큰 덩어리를 방지한다.
다진 파, 파 슬 리와 딜, 마늘 정향을 추가하고 크림 100g. 무염 치즈 경우에, 당신 수 살짝는 소에 piquancy을 제공으로 소금과 후추, 흰 후추,. 코티지 치즈, 치즈, 야채를 혼합.
오븐을 켜고은 180 개도, 그리스 오일 팬에 가열하면서 퍼프 페이스 트리 계층에 놓습니다. 이 균등하게 분배해야 충만을, 배치에. 두 번째 저수지 예열 된 오븐에서 케이크와 장소를 다룹니다. 30 분 동안 구워.
요리 팁
반죽은 계란을 추가하지 않는 경우 파이, 적은 영양 얻을. 그들은 매우 필요한 처방하면, 더 많은 채소와 야채, 적은 육류 제품의 소를 넣어.
반죽은 바닥에 팬의 바닥을 스틱 빵 부스러기 또는 양질의 거친 밀가루 뿌려하지 않습니다. 때때로 케이크에가는 악취를 밝혀 때문에 바람직하지 않은가, 마가린에 기름칠.
당신이 시도하려는 경우 오세트어 요리를, 다음 소 짭짤한 치즈 다양한, 더 마늘과 붉은 고추를 추가합니다. 날카로운 스낵 케이크의 최고 가져옵니다.
준비를위한 시간이 너무 작을 때, 반죽은 상점에서 구입하실 수 있습니다. 결국, 그것은 충전 이상이다.
케이크 다양 한 다채로운 음식을 장식, 새로운 재료를 추가, 실험을 시도 - 당신은 자신의 걸작으로 손님을 놀라게 할 것이다.
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