음식과 음료, 요리법
친절한 회사를위한 맥주 닭 날개.
친한 회사는 맥주 파티를 좋아합니까? 이제는 요리의 재능을 선보이고 풍미있는 간식을 만들어야 할 때입니다. 가장 쉬운 방법은 그릴의 날개를 그릴로 구운 다음 다양한 소스를 사용하는 것입니다. 그러면 각 게스트는 자신을위한 취향을 선택할 수있게 될 것이며 예외없이 모두 만족할 것입니다.
여주인의 맥주에 특별한 비틀기 날개가 필요하지 않습니다. 준비된 닭고기 그릴을 사용하십시오 . 소스를 준비하는 데 너무 오래 걸리지 않습니다. 한 번에 여러 가지 맛을 내십시오 : 덥고, 새콤 달콤하고, 치즈 맛이납니다. 날개와 함께 흰 croutons를 제공하십시오.
매실에서 뜨거운 처트니 소스
이 소스의 유쾌한 맛과 향은 닭고기를 포함한 모든 고기와 완벽하게 결합됩니다.
필요한 제품 목록 :
전구 대형 - 2 개.,
올리브 오일 - 3 tbsp. L.,
마늘은 작은 머리이고,
파슬리 - 한 무리,
그라운드 계피,
발사믹 식초,
소금, 설탕, 파프리카 맛.
소스의 기초로, 당신은 냉동 또는 신선한 자두를 사용할 수 있습니다.
잘게 썬 양파, 다진 허브와 자두, 이전에 으깬, 부드러운 때까지 작은 불에 스튜. 결국, 향료, 식초 및 설탕을 첨가하십시오. 혼합물이 다시 비등하게하고 차가하게하십시오. 준비 소스는 체를 통해 닦아냅니다. 또한 처트니와 파를 함께 마실 수 있습니다.
야채와 토마토 소스
더 자주, 맥주에 날개가 기성품 ajika 또는 케첩과 함께 제공됩니다. 그러나 우리는 오늘 요리의 재능으로 빛나는 당신과 동의했습니다. 따라서 토마토 소스도 스스로 요리 할 것입니다.
필요한 제품 목록 :
후추가 큰 불가리아어 - 2 개,
토마토 소스 - 200 g,
붉은 양파 - 1 큰 머리,
절반은 작은 가지,
마늘, 흰색과 검은 색 고추의 혼합물, 소금과 약간의 식물성 기름, 모든 채소.
가지를 미리 굽고 피부에서 닦아서 쓴맛이 나는 완성 된 소스의 맛을 손상시키지 않도록하십시오. 우리는 체로 체를 문지른다. 가열 된 기름에 잘게 썬 양파, 불가리아 고추와 마늘을 넣고 가지의 소스와 살을 붙인다. 우리는 혼합물을 끓여서 소금과 후추를 맛 보도록합니다. 매우 낮은 열에서 부드러워 질 때까지 끓여 봅시다. 냉각 된 소스에서 우리는 다진 녹색을 추가합니다.
뜨거운 치즈 소스
절묘한 진미로 손님을 놀라게하고 싶습니까? 우리는 맥주와 치즈 소스와 함께 날개를 제공 할 것을 제안합니다.
요리 용 제품 :
우유 - 1 잔,
밀가루 - 1 스푼,
치즈는 곰팡이로 매운 것입니다 - 150g,
버터 - 50 g.
우리는 우유를 버터로 데우고, 분쇄 한 치즈를 넣고 녹이게합니다. 소스가 밀도에 도달하지 못하면 국물에 녹아있는 밀가루를 넣고 그 후에 혼합물을 2 분 동안 끓일 수 있습니다.
긴 요리 시간이 없으면 매운 사워 크림 소스를 사용하여 맥주를 마신다 . 사워 크림 한잔 들어, 우리는 준비에났습니다 와사비, 레몬 주스, 후추와 소금, 다진 실 란 트로 맛을 추가합니다.
자연과의 만남 을 계획한다면 맥주에 닭 날개 를 덜 담그는 것이 좋습니다 . 이 목적을 위해, shish 케밥을 요리하는 데 사용되는 모든 방법이 적합합니다. 우리 스스로가 맛있는 달고 신 맛으로 원래 마리 네드 요리법을 추천하고자합니다.
필요한 제품 :
잼 살구 - 100 g,
생강 가루 - 1 작은 술,
허브 - 2 큰 술에 발사믹 식초,
와인 드라이 화이트 -50 g,
참깨 -1 큰술,
모든 식물성 기름 - 2 큰술.
우리는 조심스럽게 모든 재료를 섞어서 준비한 마리 네이드 윙을 부어 두어 몇 시간 동안 냉장고에 담아 젖 힙니다. 마리 네이드와 함께 컨테이너의 피크닉 장소에 고기를 배달 할 수 있습니다.
공연에서 맥주를 마시는 그런 조리법은 쉽지 않지만 결과는 칭찬을 뛰어 넘습니다.
오늘 요리 사이트에서 맥주에 닭 날개를 요리하는 백 가지가 아닌 요리법을 찾을 수 있습니다. 그러나 여전히, 당을 위해, 주된 것은 전채 또는 심지어 마실 것이 아니라 훌륭한 분위기입니다. 즐거운 시간을 보내십시오.
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