타자, 파이크 및 송어 틸라피아

최근에, 우리는 먼저 물고기의 새로운 종류의 물고기 매장의 선반에 보았다. 된 Pangasius는이에 대해 많이 말했다 서면, 그러나 다른 물고기 그늘에 남아 있었다. 우리는 틸라피아에 대해 말하고있다. 그녀는 다른 물고기처럼, 비타민과 미네랄이 다량 포함되어 있습니다. 고단백 저지방 내용 -이 멋진 물고기의 큰 장점. "타자의 틸라피아"- - 다음 접시 요리를 시도하고 그것은 당신의 테이블에 자주 손님이 될 것입니다. 소금 한 스푼과 우유를 소량 (50g)와 함께 두 개의 달걀을 거품기 밀가루 (100g)을 추가하고 균일 한 덩어리로 모두 섞는다. 당신이 얻을 타자는 일관성 크림과 유사합니다. SAMU 물고기 팬은 프로방스로 말린 허브를 추가 할 수 있습니다, 소금을 추가 레몬 주스와 함께 뿌린다, 작은 조각으로 잘라해야합니다. 이 예약은 약 20 분 동안 마리 네이드에 담그는 물고기를 마리 네이드. 틸라피아는 모든면에서 반죽에 담가 기름을 바른 뜨거운 프라이팬에 튀긴된다. 일곱 타자로 5 분은 황금 색상을 얻을 것이다 후 - 물고기가 반전 될 수있다. 반대편에있는 한 튀김, 준비 멋진, 부드러운 폭행 틸라피아! 당신은 여분의 기름을 제거 종이 타월로 덮여 접시에 완성 된 물고기를 넣습니다.

이 요리 방법과 매우 맛이 밝혀 즉 너무 대중적이라고 틸라피아뿐만 아니라 물고기 "물고기 세인트 앤드류 ',,. 아주 재미있는 조리법 빠르게 요리하는 데 도움이 될 것입니다 가벼운 저녁 식사, 저녁의 메인 요리는 농어됩니다 반죽에 있습니다. 고기 이 물고기의 정상 튀김 동안 덜 마른되고 있지만, 타자는 그에게 풍요 로움을 줄 것이다. 타자를 들어, 요구르트, 밀가루, 계란 3 개, 소금, 설탕 반 컵이 필요합니다. 달걀 흰자를 분리하고, 나머지는 균일 한 덩어리로 섞는다. 밀가루 반죽이 두꺼운 크림처럼 보였다 너무 많이 추가하는 동안. 단백질은 거품에 터 부드럽게 자신의 총 중량에 간섭. 조각으로 파이크 퍼치 등심 컷 일품 요리, 소금, 레몬 주스와 함께 뿌린다 및 팬 다진 야채를 추가 할 수 있습니다. 이는이어서 농 분 20 절인되어야 각 조각 반죽 제조 및 식물성 기름 가열 팬에 침지하여 분산시켰다. 황금 갈색 물고기가 반대편으로 플립과 동일한 색상 기다릴 필요까지 7 분 후, 튀김. 방식 농어와 통화 손님을 준비합니다. 성공이 보장됩니다!

물고기의 유익한 특성을 많이했다. 송어는 예외가되지 않습니다 : 생선에 함유 된 불포화 지방산은 빠르게 우리 몸은 삶의 과정에서 축적하는 경향이, 모든 유해를 제거하고 오메가 -3는 전체 유기체의 건강에 따라 탄력있는 혈관에 의해 정제된다. 더 자주 송어를 먹고, 당신은 스트레스와 우울증에 대해 잊지 것입니다, 당신의 기분은 항상 우수합니다! 송어는 여러 가지 방법으로 요리 할 수있다, 나는 당신이 반죽에 송어 요리를 제안한다. 물고기의 조각은 종이 타월로 잘 세척과 건조가 필요합니다. 소금 시즌 15 ~ 20 분 동안 따로 설정합니다. 이 기간 동안 모든 물고기는 필요한만큼 많은 소금을 흡수하기 위해 관리합니다. 타자 달걀 1 개를 들어 반 우유 컵, 체질 가루 3 ~ 4 큰술을 추가해야합니다. 타자는 위의 방법에 의해 제조 될 수 있지만, 강한 맥주를 준비 할 수 있습니다 : 계란 (2 개), 반 체로 친 밀가루 한 잔과 맥주의 약간의 절반 이상이 유리합니다. 이 모든 것은 잘 휘저어된다. 송어의 조각은 각면에 5 분 동안 뜨거운 기름의 혼합물이 프라이 침지. 접시에 물고기 확산을 완료, 신선한 허브와 함께 뿌린다. 당신이 준비 가서 무엇이든 물고기, 테이블에 틸라피아, 농어 나 송어를 입힌 여부를 조악하게 당신이 맛있는 요리를 뿌려 레몬 주스를 다진해야합니다.