음식과 음료요리법

토마토 소스에 닭고기와 콩입니다. 요리법

토마토 소스에 닭고기와 콩 맛있고 건강 한 접시입니다. 불행히도, 요리하는 법을 아는 사람은 거의 없습니다. 이 기사에서는 그런 요리를 만들기위한 다양한 옵션을 고려할 것입니다. 일부에서는 콩이 사용됩니다. 다른 경우에는 흰색과 빨간색이 사용됩니다.

조리법 1 : 콩과 닭고기 (통조림)

20 분 안에 그런 요리를 할 수 있습니다. 이것에도 불구하고, 접시는 놀랍게도 맛이 좋다. 음식은 저녁 식사에 적합합니다.

향기로운 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 하나의 커다란 토마토 (서류 작성에 필요함);
  • 토마토 페이스트 (150 ml);
  • 하나의 닭 가슴살;
  • 향신료의 3 개의 찻 숱가락;
  • 통조림 콩 450g;
  • 2 st. 올리브 오일의 숟가락;
  • 50 그램의 치즈 (서빙 용).

가정 요리

  1. 작은 닭 가슴살을 작은 부분으로 자릅니다.
  2. 그런 다음 향신료로 고기를 뿌리십시오 (관대하게).
  3. 그럼 섞어 라. 고기를 5 ~ 7 분 정도 그대로 두십시오. 이것은 향신료가 닭고기에 잘 흡수되도록하기위한 것입니다.
  4. 프라이팬에 올리브 오일을 예열하십시오.
  5. 닭고기를 거기에 넣으십시오. 한쪽이 파삭 파삭 할 때까지 볶습니다. 뒤집은 후. 준비가 될 때까지 요리하십시오. 고기를 과용하지 않도록 조심하십시오. 튀김 시간은 닭 조각의 크기에 달려 있습니다. 마지막에 토마토 페이스트를 첨가하십시오.
  6. 통조림 콩 때문에, 그것을 준비 할 필요가 없습니다. 그것은 단지 예열되어야합니다. 이것은 전자 레인지와 프라이팬에서 모두 가능합니다. 원하는 옵션을 선택하십시오.
  7. 그런 다음 콩 조각을 고기 위에 올려 놓으십시오.
  8. 그게 다야, 통조림 콩이 든 닭고기가 준비 됐어. 그러나 요리는 더욱 맛있게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 접시에 강판 치즈를 뿌려야합니다.
  9. 통조림 콩을 곁들인 닭고기가 식욕을 더 돋우기 위해서는 접시에 토마토를 넣어야합니다. 맛있게 드십시오!

레시피 2 번 : 팥이있는 요리

닭고기로 팥을 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않습니다. 요리는 매우 독창적이며 세련됨. 음식이 매력적 이구나.

이 향긋한 요리를 준비하기 위해, 여주인은 다음을 필요로합니다.

  • 녹색 올리브 10 개;
  • 2 개의 중형 닭 다리;
  • 하얀 마른 와인 한 잔 (원하는 것을 고르십시오);
  • 하나의 큰 양파;
  • 대형 토마토 1 개;
  • 팥 (통조림) 1 통;
  • 올리브유 3 큰술;
  • 3 개의 다진 마늘;
  • 소금 (핀치가 충분할 것입니다);
  • 지중해 약초 (3 개 또는 4 개의 핀치);
  • 그라운드 후추 (검은 색);
  • 3 큰술 밀가루 숟가락.

단계별 제조법

닭고기로 가정에서 팥을 준비하는 것은 여주인에게 문제가되지 않습니다. 아래 지침을 따르면 충분합니다.

  1. 처음에는 다리 전체를 마리 네이트해야합니다. 이렇게하려면 먼저 피부를 제거하십시오. 이 작업 덕분에 뚱뚱하지 않은 요리를 얻을 수 있습니다.
  2. 그런 다음 소금과 허브로 다리 전체를 자릅니다. 그런 다음 차가운 장소에서 2-3 시간 동안 절인 닭고기를 둡니다. 다리 전체를 밀가루 롤. 그런 다음 두면에서 프라이팬 (미리 야채 붓는 기름)을 튀기십시오.
  3. 그런 다음 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 그런 다음 마늘 (다진 것)과 섞으십시오. 해바라기 또는 올리브 기름에 부드러움까지 야채를 튀기십시오. 같은 잘라 토마토를 추가 한 후 (당신이 그것에서 피부를 제거 할 수 있습니다). 그런 다음 올리브와 올리브를 던져 반으로 잘라냅니다.
  4. 채소를 5 분 동안 조리 한 후 통조림을 첨가하십시오 (액체를 미리 드레인하십시오).
  5. 다음 포도주를 야채에 따르십시오. 닭 허벅지를 거기에 넣으십시오 . 닫힌 뚜껑 아래에서 약 20 분 동안 끓여주십시오. 요리 후 작은 액체가 접시에 남아 있어야합니다. 그것은 접시에 소스로 사용됩니다. 그런 다음 팥과 다른 야채를 곁들인 닭고기가 섞여 있습니다. 당신은 장식없이 그리고 그것으로 접시를 제공 할 수 있습니다.

토마토 소스에 콩과 닭고기에 대한 세 번째 조리법

이제 다른 버전의 요리를 고려해보십시오. 이 요리는 요리가 빠르지 만 식욕을 돋우고 만족 스럽습니다. 토마토 소스에 닭고기를 넣은 콩은 매일 먹는 테이블을 다양하게합니다. 이 접시는 콩을 사용합니다. 네가 가지고 있지 않다면 절망하지 마라. 흰색이나 빨간색으로 교체하십시오. 요리는 덜 맛있지 않게 변할 것이고, 심지어 새로운 노트를 얻을 것입니다.

그런 맛있는 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 하나의 큰 레몬의 절반;
  • 향신료 (취향에 따라 선택);
  • 녹색 콩 1 개 및 반 킬로그램;
  • 2 st. 식물성 기름의 숟가락;
  • 치킨 필렛 (3 개);
  • 소금 (맛);
  • 3 정향 나무 마늘;
  • 토마토 소스 400 ml;
  • 크기가 큰 양파 하나.

요리 : 단계별 지침

  1. 먼저 닭고기를 헹구십시오. 마리 네이트 후. 치킨 필렛에 레몬 주스를 붓고 소금과 향신료를 뿌린다.
  2. 동시에, 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 프라이팬에 5 분 동안 중간 정도의 열을 튀기십시오. 이 과정을 저지하십시오. 그런 다음 토마토 소스를 여기에 추가하십시오.
  3. 콩을 헹구고 건조하십시오.
  4. 그런 다음 토마토 소스를 넣으십시오.
  5. 한편 닭 튀김. 이러한 목적으로 그릴과 프라이팬을 모두 사용할 수 있습니다.
  6. 콩은 부드러워 질 때까지 저온에서 조리해야합니다. 조미료, 후추, 소금을 소스에 넣는 것을 잊지 마십시오.
  7. 토마토 소스에 닭고기를 넣은 콩이 있습니다. 접시를 접시에 담아 낸다.

작은 결론

이제 토마토 소스에 닭고기를 콩을 준비하는 방법을 알았습니다. 우리는 몇 가지 조리법을 조사했습니다. 우리는 귀하가 좋은 선택을 할 수 있기를 희망합니다. 우리는 당신에게 행운과 즐거운 식욕을 기원합니다!

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