음식과 음료, 요리법
토마토 소스에 닭고기와 콩입니다. 요리법
토마토 소스에 닭고기와 콩 맛있고 건강 한 접시입니다. 불행히도, 요리하는 법을 아는 사람은 거의 없습니다. 이 기사에서는 그런 요리를 만들기위한 다양한 옵션을 고려할 것입니다. 일부에서는 콩이 사용됩니다. 다른 경우에는 흰색과 빨간색이 사용됩니다.
조리법 1 : 콩과 닭고기 (통조림)
20 분 안에 그런 요리를 할 수 있습니다. 이것에도 불구하고, 접시는 놀랍게도 맛이 좋다. 음식은 저녁 식사에 적합합니다.
향기로운 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 하나의 커다란 토마토 (서류 작성에 필요함);
- 토마토 페이스트 (150 ml);
- 하나의 닭 가슴살;
- 향신료의 3 개의 찻 숱가락;
- 통조림 콩 450g;
- 2 st. 올리브 오일의 숟가락;
- 50 그램의 치즈 (서빙 용).
가정 요리
- 작은 닭 가슴살을 작은 부분으로 자릅니다.
- 그런 다음 향신료로 고기를 뿌리십시오 (관대하게).
- 그럼 섞어 라. 고기를 5 ~ 7 분 정도 그대로 두십시오. 이것은 향신료가 닭고기에 잘 흡수되도록하기위한 것입니다.
- 프라이팬에 올리브 오일을 예열하십시오.
- 닭고기를 거기에 넣으십시오. 한쪽이 파삭 파삭 할 때까지 볶습니다. 뒤집은 후. 준비가 될 때까지 요리하십시오. 고기를 과용하지 않도록 조심하십시오. 튀김 시간은 닭 조각의 크기에 달려 있습니다. 마지막에 토마토 페이스트를 첨가하십시오.
- 통조림 콩 때문에, 그것을 준비 할 필요가 없습니다. 그것은 단지 예열되어야합니다. 이것은 전자 레인지와 프라이팬에서 모두 가능합니다. 원하는 옵션을 선택하십시오.
- 그런 다음 콩 조각을 고기 위에 올려 놓으십시오.
- 그게 다야, 통조림 콩이 든 닭고기가 준비 됐어. 그러나 요리는 더욱 맛있게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 접시에 강판 치즈를 뿌려야합니다.
- 통조림 콩을 곁들인 닭고기가 식욕을 더 돋우기 위해서는 접시에 토마토를 넣어야합니다. 맛있게 드십시오!
레시피 2 번 : 팥이있는 요리
닭고기로 팥을 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않습니다. 요리는 매우 독창적이며 세련됨. 음식이 매력적 이구나.
이 향긋한 요리를 준비하기 위해, 여주인은 다음을 필요로합니다.
- 녹색 올리브 10 개;
- 2 개의 중형 닭 다리;
- 하얀 마른 와인 한 잔 (원하는 것을 고르십시오);
- 하나의 큰 양파;
- 대형 토마토 1 개;
- 팥 (통조림) 1 통;
- 올리브유 3 큰술;
- 3 개의 다진 마늘;
- 소금 (핀치가 충분할 것입니다);
- 지중해 약초 (3 개 또는 4 개의 핀치);
- 그라운드 후추 (검은 색);
- 3 큰술 밀가루 숟가락.
단계별 제조법
닭고기로 가정에서 팥을 준비하는 것은 여주인에게 문제가되지 않습니다. 아래 지침을 따르면 충분합니다.
- 처음에는 다리 전체를 마리 네이트해야합니다. 이렇게하려면 먼저 피부를 제거하십시오. 이 작업 덕분에 뚱뚱하지 않은 요리를 얻을 수 있습니다.
- 그런 다음 소금과 허브로 다리 전체를 자릅니다. 그런 다음 차가운 장소에서 2-3 시간 동안 절인 닭고기를 둡니다. 다리 전체를 밀가루 롤. 그런 다음 두면에서 프라이팬 (미리 야채 붓는 기름)을 튀기십시오.
- 그런 다음 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 그런 다음 마늘 (다진 것)과 섞으십시오. 해바라기 또는 올리브 기름에 부드러움까지 야채를 튀기십시오. 같은 잘라 토마토를 추가 한 후 (당신이 그것에서 피부를 제거 할 수 있습니다). 그런 다음 올리브와 올리브를 던져 반으로 잘라냅니다.
- 채소를 5 분 동안 조리 한 후 통조림을 첨가하십시오 (액체를 미리 드레인하십시오).
- 다음 포도주를 야채에 따르십시오. 닭 허벅지를 거기에 넣으십시오 . 닫힌 뚜껑 아래에서 약 20 분 동안 끓여주십시오. 요리 후 작은 액체가 접시에 남아 있어야합니다. 그것은 접시에 소스로 사용됩니다. 그런 다음 팥과 다른 야채를 곁들인 닭고기가 섞여 있습니다. 당신은 장식없이 그리고 그것으로 접시를 제공 할 수 있습니다.
토마토 소스에 콩과 닭고기에 대한 세 번째 조리법
이제 다른 버전의 요리를 고려해보십시오. 이 요리는 요리가 빠르지 만 식욕을 돋우고 만족 스럽습니다. 토마토 소스에 닭고기를 넣은 콩은 매일 먹는 테이블을 다양하게합니다. 이 접시는 콩을 사용합니다. 네가 가지고 있지 않다면 절망하지 마라. 흰색이나 빨간색으로 교체하십시오. 요리는 덜 맛있지 않게 변할 것이고, 심지어 새로운 노트를 얻을 것입니다.
그런 맛있는 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 하나의 큰 레몬의 절반;
- 향신료 (취향에 따라 선택);
- 녹색 콩 1 개 및 반 킬로그램;
- 2 st. 식물성 기름의 숟가락;
- 치킨 필렛 (3 개);
- 소금 (맛);
- 3 정향 나무 마늘;
- 토마토 소스 400 ml;
- 크기가 큰 양파 하나.
요리 : 단계별 지침
- 먼저 닭고기를 헹구십시오. 마리 네이트 후. 치킨 필렛에 레몬 주스를 붓고 소금과 향신료를 뿌린다.
- 동시에, 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 프라이팬에 5 분 동안 중간 정도의 열을 튀기십시오. 이 과정을 저지하십시오. 그런 다음 토마토 소스를 여기에 추가하십시오.
- 콩을 헹구고 건조하십시오.
- 그런 다음 토마토 소스를 넣으십시오.
- 한편 닭 튀김. 이러한 목적으로 그릴과 프라이팬을 모두 사용할 수 있습니다.
- 콩은 부드러워 질 때까지 저온에서 조리해야합니다. 조미료, 후추, 소금을 소스에 넣는 것을 잊지 마십시오.
- 토마토 소스에 닭고기를 넣은 콩이 있습니다. 접시를 접시에 담아 낸다.
작은 결론
이제 토마토 소스에 닭고기를 콩을 준비하는 방법을 알았습니다. 우리는 몇 가지 조리법을 조사했습니다. 우리는 귀하가 좋은 선택을 할 수 있기를 희망합니다. 우리는 당신에게 행운과 즐거운 식욕을 기원합니다!
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