케이크 "Black Prince": 부드러운 디저트를 만들기위한 조리법

아래에서 고려할 조리법 인 "블랙 프린스"케이크는 매우 섬세하고 맛있습니다. 이러한 디저트는 가족 또는 축제 저녁 식사를 위해 준비 될 수 있습니다. 특히 초콜릿, 코코아 파우더, 응축 우유가 풍부하기 때문에 아이들에게는 즐겁습니다.

케이크 "Black Prince": 조리법

케이크에 필요한 재료 :

• 치킨 달걀 대형 - 3 개;
• 모래 설탕 -1 풀 글래스;
• 코코아 가루 - 3 개의 큰 숟가락;
• 식초로 베이킹 소다 - 제 1 디저트 스푼에 따라;
• 초콜릿 쓴맛 - 1 타일;
• 싱싱한 크림 고밀도 - 1 잔;
• 밀가루 - 1.7 컵;
• 식물성 기름 - 20 ml (곰팡이 윤활 용).

반죽을 섞는 과정

반죽의 빠르고 철저한 반죽을 제공하는 조리법 인 "블랙 프린스 (Black Prince)"케이크는 다른 기반에서 만들 수 있습니다. 우리는 무성한 케이크로 초콜릿 비스킷을 사용하기로 결정했습니다. 그것을 만들기 위해서는 닭고기 달걀을 깨고 난 다음 노른자와 다람쥐를 분리해야합니다. 노른자에게는 알갱이 설탕, 두꺼운 사워 크림, 코코아 파우더, 강하게 진한 초콜릿 및 사과 쥬스 식초와 베이킹 소다를 첨가해야합니다. 단백질은 냉장고에 5 ~ 10 분 동안 보관하고 두꺼운 폼에 넣고 다른 반쪽에 놓아야합니다. 다음 두 성분은 섞이고 밀가루로 뿌려 져야한다. 결국, 너는 두꺼운 초콜렛 반죽을 얻어야한다.

비스킷 베이킹 프로세스

놀라 울 정도로 단순한 조리법 인 "Black Prince"케이크는 오븐에서 또는 멀티 박스 사용으로 할 수 있습니다. 두 번째 옵션은 아래에서 고려됩니다. 어쨌든 그런 부엌 장치에서, 건빵은 매우 빨리 구워지고 훨씬 더 성대하게 돌 것입니다.

따라서 용기는 기름을 발라야하고 사전 준비된 전체 내용을 넣어야합니다. 그런 다음 멀티 박스를 닫고 60 분 동안 정확하게 타이머를 설정해야합니다 (베이킹 모드에서). 신호가 울리면 케익에 도달하고 평판에 놓은 다음 공기 중에서 냉각해야합니다.

크림에 필요한 성분 :

• 전체 농축 우유 - 1 병;
• 신선한 크림 버터 - 180 g;
• 너트 및 기타 첨가제가없는 다크 초콜릿 - 타일 1 개.

크림 준비 과정

멀티 박스에서 케이크 "블랙 프린스"는 크림을 사용하여 준비 할 수 있습니다. 우리는이 응축 우유와 녹은 버터에만 사용하기로 결정했습니다. 믹서기와 철저히 동요해야합니다. 강판에 다크 초콜릿을 뿌려야합니다. 디저트 장식에 유용합니다.

달콤한 접시 만들기

냉각 된 초콜릿 비스킷은 케이크의 형태로 2 ~ 3 부분으로 절단해야하며, 그 다음에는 각각 크림으로 기름칠을하고 동일한 순서로 넣습니다. 상단에서 디저트는 채찍질 된 우유 및 버터로 장식하고 초콜릿 칩을 뿌려야합니다.

테이블에 피드를 수정하십시오.

위의 모든 조치의 결과로, 흰색 채우기로 어두운 디저트를 얻을 수 있습니다. 이 달콤한 요리가 "블랙 프린스"라고 불리는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 식탁에 제공하기 전에 응축 된 우유로 만든 케이크는 냉장고에서 적어도 3 시간 또는 심지어 5 시간 동안 견딜 것을 권장합니다. 이 시간 동안 비스킷은 크림을 흡수하고 부드럽고 부드럽게됩니다.