어떻게 영양가 있고 맛있는 연어를 오븐의 호일에 굽습니까?

오븐에서 호일로 연어를 구울 수있는 방법은 여러 가지가 있습니다. 그러나 가장 좋은 방법은 야채 코트 아래에서 스테이크로 잘라낸 물고기입니다. 휴일 조리법으로이 방법을 사용하면 초대 손님을위한 메인 요리를 쉽게 만들 수 있기 때문에 오늘이 요리법을 고려할 것입니다.

얼마나 빨리 그리고 맛있는 오븐에있는 포일에있는 연어를 구우십시오

요리에 필요한 음식 :

• 딜 신선 - 2 큰 움큼;
• 갓 소금에 절인 연어 - 1 PC. (약 2-2.6 kg);
• 잘 익은 레몬 큰 - 2 과일;
• 중 - 지방 마요네즈 - 150 g;
• 가운데 전구 - 3 개;
• 빨간색 잘 익은 토마토 - 3 개;
• 요오드 화 된 소금 - 5-8g;
• 물고기를 향한 향기로운 조미료와 향신료 - 재량에 추가하십시오;
• 단단한 네덜란드 치즈 - 200 g.

붉은 물고기를 가공하는 과정

오븐에서 연어를 호일로 굽기로 결정한 경우, 연어를 2 ~ 2.6kg에 대해 1 조각 구매해야합니다. 이 후, 물고기는 비늘과 내부 (만약 있다면)를 청소해야하고, 꼬리, 머리와 지느러미를 잘라야합니다. 이 부분들은 매우 맛있고 향기롭고 기름진 귀를 만들어 내기 때문에 버려서는 안됩니다. 다음으로 제품을 최대 3 센티미터 두께의 스테이크 부분으로 나눌 필요가 있습니다.

오븐에서 호일로 맛있는 연어를 구우려면 미리 신 소스에 담가 두는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 생선 조각을 요오드화 된 소금, 아로마 조미료 및 향료로 맛을 내고 1 번째 큰 과일에서 짜낸 레몬 즙을 뿌려야합니다. 이러한 조성에서 주성분은 30-50 분 동안 숙성시켜야한다.

야채 가공 공정

호프에서 구운 연어 스테이크는 빨간색 잘 익은 토마토, 신선한 딜, 레몬 커다란 양파, 네덜란드 치즈 와 같은 제품 위에 올려 놓으면 훨씬 더 풍부하고 아름답게됩니다 . 따라서 채소는 씻고, 청소하고, 반지와 원으로자를 필요가 있습니다. 녹색은 칼로 씻어서 잘게 잘게 자르십시오. 나머지 레몬은 얇은 조각으로 절단해야하며 고형 우유 제품은 강판을 뿌려야합니다.

접시 만들기

오븐에서 붉은 물고기 를 구우 려면 밀도가 높은 호일을 20 센티미터의 여러 사각형으로 나눈 다음 팬을 준비해야합니다. 그 후에, 각 전단지는 1 마리의 스테이크, 레몬의 표면 조각, 잘게 잘린 딜, 양파, 토마토의 빨간 원, 작은 중성 지방 마요네즈 및 강냉이 치즈를 배치해야합니다. 다음, 물고기는 포일로 덮고, 과자 굽는 판에두고 오븐에서 두어야한다.

열처리

연어를 호일로 구워서 얼마를 먹을 것인가에 대해 궁금한 사람이 있습니까? 40 분 후에 붉은 물고기가 평균적으로 사용 가능하게됨을 주목할 가치가 있습니다. 그러나 오븐에서 꺼내기 전에, 그 요리는 여전히 맛볼 것을 권장합니다.

테이블에 올바르게 게재하는 법

연어를 손님에게 선물하고, 오븐에서 구워서, 당신은 포일에서, 그리고 접시에서. 어쨌든, 이렇게 넉넉하고 기름진 요리에 항상 고명도와 밀가루 빵을 제공해야합니다.