음식 및 음료조리법

파이를 위해 작성

거의 모든 아마추어 집 향기 파이입니다. 케이크는 누룩을 넣지 및 발효 반죽에서 구운 때 자신의 외모의 역사는 다시 고대 러시아로 거슬러 올라간다. 버섯, 딸기, 야채, 생선, 고기 그리고 더 많은 : 소는 가장 다양한 제품 및 이들의 조합을 사용한다.

일반적으로 케이크 이상적인 식사는, piknichki, 심지어 점심 시간에 도로에 당신과 함께 걸릴 편리합니다. 충전재의 모든 종류는 가장 변덕스러운 입맛을 놀라게 할 수 있습니다. 현대 파이에 대한 충전 늙은 러시아 충전 약간 다른, 아직 기초는 동일하게 유지됩니다.

예를 들어, 우리는 충전재에 대한 다양한 조리법을 인용.

1) 파이에 대한 작성 과 고기. 고기, 물론, 모든 것을, 특히 남성있다. 더 나은 라운드 고기 패티를 얻을 체중 감량을 원하는 사람들을 위해, 그래서 고기 충전은 칼로리가 매우 높다. 먹거리의 고기는 채소와 같은 다른 음식과 결합 될 수있다.

조리법 2 개 기능, 마늘 (단일, 정 향을 충분히), 식물성 기름, 소금, 허브, 후추 - 1. (이 돼지, 쇠고기, 다진 닭고기 될 수있다) 다진 고기 500g이 필요합니다 양파를 준비합니다. 고기는 저지방 인 경우, 약간의 버터를 추가, 그것은 단지 당신의 패티에 풍요 로움을 추가합니다. 반, 소금과 후추 때까지 버터에 튀긴 다진. 마늘은 잘게과 고기에 추가 할 수 있습니다. 다음, 양파를 볶고 다진 고기와 연결 melkonashinkovanny. 녹색당은 갈기와 소와 혼합. 그게 전부 충전이 준비되어 있습니다. 그것은 효모 반죽 퍼프에 적합합니다.

기본으로 레시피 2. 우리는 단지 대신 다진 삶은 닭 가슴살의 사용, 최초의 레시피를 취할 수 있습니다. 유방 다진거나 다진 후 갈색 양파, 마늘, 소금과 후추를 추가합니다. 원하는 경우, 그러한 비트 스터핑 쌀을 삶은 수 있습니다. 특이한 맛.

파이 2) 식물성 충전. 종교적인 사람들이 동물성 식품에서 다이어트를 제한 할 때 야채 토핑이 게시물에 좋다.

2 일, 소금과 식물성 기름 -, 양파를 3 개 원료 감자 : 레시피 1. 감자 린 충전재 필요한 준비를합니다. 감자와 양파는 부드러운 때까지 큐브에 식물성 기름의 모든 튀김을 잘라. 토핑, 간단하지만 아주 맛있는하지만.

당근 케이크 2. 소프트 패킹 레시피. 당신은 세 개의 중간 크기의 당근, 양파해야합니다 - 2 일, 설탕, 식물성 기름, 파슬리, 당신은 딜, 소금, 사용할 수있는 후추 가루. 달콤한 연인, 당신은 건포도의 소에 추가 할 수있는 경우, 당신은 매우 맛을 얻을. 당근은 창살과 부드러운 때까지 요리. 그런 다음 건포도, 소금, 설탕, 버터를 추가합니다.

대신 건포도 당신은 말린 살구, 자두, 일반적으로 변종을 많이 사용할 수 있습니다.

3) 파이의 달콤한 충전. 달콤한 충전재는 일반적으로 딸기, 과일, 잼과 보존, 설탕에 절인 과일 등의 모든 종류를 사용한다.

레시피 1. 애플 건포도 충전. 사과 작은 조각으로 절단, 박리, 세정된다. 건포도는 세척 사과와 연결된다. 그 결과 스터핑 추가 설탕, 바닐라, 계피 약간이 될 수 있습니다. 이 소 구워있을 수있다,뿐만 아니라 케이크, 그러나 도넛.

레시피 (2)의 충전 체리 잼. 확실히 많은 주부 잼은 보통 파이에서 파생 것을 알고 난 당신이 양질의 거친 밀가루 나 전분을 추가 잼 조언, 그 이유입니다. 그들은 수분을 결합 및 드레인 충전을 방지 할 수 있습니다. 나무 딸기, 사과, 배, 딸기 : 당신은 어떤 잼을 사용할 수 있습니다. 일반적으로 여름에 준비한 모든, 달콤한 충전에 적합합니다.

모든 국가 요리 파이에 대한 자체 충전이 있기 때문에 물론, 기존의 충전재의 모든 종류가 포함되지 않습니다, 그러나, 또 다른 이야기이다.

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