패스트 푸드 양배추를 절인. 특별한 조리법

"그것이 무엇인지에 대한 사워 양배추 패스트 푸드, 나는 충분히 평범한 했어요!"- 미숙 한 여주인은 말한다.

이 같은 방식으로 생각한다면, 많은 사람들이 잃게됩니다. 가을 재고 부족하면 양배추 빠른 테이블뿐만 아니라 좋은 염장. 이 야채 진미가 행복하고 가정이 될 것입니다 시도하고 손님은 가족 행사에 초대했다. 예, 놀라지 않습니다. 오른쪽 손에 다른 야채의 추가와 같은 일상, 겉으로 요리는이 인상파 그림을 연상, 맛이 매우 아름답고, 모든 테이블을 장식하게된다. 그리고 발효시 보통 양배추 유용한 특성의 전체 범위를 유지하고 더 적절한 첨가제에 의해 농축 : 향신료, 허브와 야채. 더 배합 꿀의 포함은 최종 제품의 치료 효과를 향상시킵니다.

기존의 bystrokvashenoy 양배추 위에 큰 장점은이 일년 중 언제든지 준비, 그리고 두 번째 날에 사용하기에 적합 할 수도있다. 약간의 조언 : 당신이 좋아하는 재료와 디저트 요리법 양배추를 선택합니다. 그것은 가능하다 ...하지만 및 실험 완전히 특이한 것을 시도한다.

절인 양배추 패스트 푸드 포도와 향미료

양배추 - 3 개 킬로 포도 - 1.5 kg, 신선한 바질 - 150g (또는 맛), 당근 - 300g

양배추, 당근 잘게 파쇄 및 포도 향미료 번갈아 준비된 용기에 층 적층. 리터 물 15g 당 : 기초 부 끓는 용액. 염 및 100 ℃. 꿀과 통기성 커버로 덮여. 원하는 경우, 염은 생략 될 수있다. 하루 양배추는 준비가되어 있습니다.

소금에 절인 양배추 패스트 푸드 "모자이크"

양배추 - 3kg, 빨간색과 노란색 고추 - 300g, 파슬리 - 150g, 꿀 - 반 컵, -1 큰술, 소금, 그러나 그것없이 할 수있는, 물이 비등 - 1.5 리터.

모든 야채는 신중하게 준비가되어 있습니다 : 부진 제거하고 심하게 오염 된 부분 씻는다. 페퍼는 양배추, 잘게 썬 야채를 잘라, 조각으로 잘라. 모든 믹스와 긴밀하게 항아리에 압축. 물에 희석 메드 프리폼을 채우기 위해, 생성 된 용액을 첨가 염. 뚜껑을 닫고 숨 추위를 제거합니다.

배와 소금에 절인 양배추의 빠른

양배추 - 1.5 킬로, 배 - 0.5 킬로그램, 꿀 또는 설탕 - 100g, 사과 식초 - 25g, 소금 - 7g

씻어 중심을 잘라 조각을 잘라 다음 배를 준비합니다. 그렇다면 그들이 설탕, 소금과 식초로 끓여해야합니다. 리터 물 15g 당 : 별도로 계산 염수 끓는 제조. 염 200 ℃. 꿀, 사과 식초 - 50 GR. 시럽과 배 pereslaivaya 그릇에 다진 양배추와 장소의 꽤 큰 덩어리. 뚜껑 덮고 서늘한 곳에 숨 제거합니다.

소금에 절인 양배추 패스트 푸드 "일"

양배추 - 3 킬로, 노란색 고추 - 1.5 kg, 1 개 레몬.

반지 - 페퍼는 큰 덩어리, 레몬으로 잘라. 얇게 양배추에 놓여진 shinkuem 및 준비 야채. 램은 느슨하게 컨테이너의 모든 넣을 필요가 없습니다. 첫 번째 조리법의 모든 끓는 소금물을 채 웁니다. 통기성 커버를 덮고 추위에 넣어.

빠른 고추 냉이와 꿀 소금에 절인 양배추

양배추 - 1.5 파운드, 고추 냉이의 뿌리 - 50 -70 g, 꿀 - 분기 컵.

고추 냉이는 철저하게 세척하고 정밀하게 문질러. 양배추 미세 shinkuem 및 준비 고추 냉이과 꿀이 혼합. 조밀 항아리에 누워, 깨끗한면 천으로 커버하고 압력을 넣어. 를 넣어 추위가 필요하지 않습니다, 준비가 될 때까지 실온 3-4 일 동안 양배추를 유지한다. 냉장고에 보관합니다.

절인 양배추 패스트 푸드는 위에 제시된 모든 조리법, 그것은 아주 맛 이례적인 일이다. 안주인은 실제 정부가 될 것입니다 오른쪽에 새로운 요리의 손님을 제공합니다. 따라서, 당신은 조리법을 좋아 테스트 미루다하지 않습니다 가서 일반 제품과 실험. 모든 식사를 즐기십시오!