피크닉을위한 간단하고 맛있는 조리법

당신은 무엇을 조리법을 사용할 수있는 피크닉? 이 문서에서 얻을이 질문에 대한 포괄적 인 대답.

일반 정보

때마다, 자연에 가고, 당신은 가장 편안한 휴식을 원한다. 우리가 조금 더 찾아 조리법 피크닉 음식, 쉽고 빠르게 준비하고, 맛있는 건강하고 영양을 취득해야하는 이유입니다. 물론, 우리는 신선한 야채의 간단한 콜드 컷을 제한 할 수 있습니다. 하지만 당신은 휴일을 기념 아름다운 테이블을 충당하기 위해 무엇을해야하는 경우? 이를 위해, 우리는 소풍을 위해 다음과 같은 조리법을 사용하는 것이 좋습니다.

닭 가슴살의 섬세하고 맛있는 꼬치

어떤 필드는 보통 케밥없이 여행? 그러나, 요리를 위해 돼지 고기를 사용할 필요가 없습니다. 결국, 더 맛있고 더 부드러운 흰색 고기 가금류의 꼬치를 얻을. 이를 위해 우리는해야합니다 :

• 닭 가슴살 가능한 한 신선한 - 3-5kg (사람의 수에 따라);
• 향기로운 향신료, 후추와 소금을 포함한 모든 - 재량을 사용하는;
• 저지방 마요네즈 - 4-5 큰 스푼;
• 물을 마시는 - 3-5 안경;
• 양궁 화살표 등 신선한 허브, - 완성 된 요리에 추가 할 수 있습니다.

준비 고기

피크닉을위한 조리법은 간단하고 쉽게 준비해야한다. 우리는 바베큐를 사용하기로 결정 이유는 돼지 고기, 가금류와 부드러운 고기가 없습니다. 철저하게 부드럽게 피부, 뼈를 청소, 세척하고 너무 작은하지 조각으로 절단한다. 다음으로, 우리는 새 패키지를 가지고 그것으로 넣고 소금 물에 닭 가슴살을 통해 부어해야합니다. 이 상태에서, 고기는 한 시간 정도 견딜 수 있도록 요구된다. 그 후, 조각 향기로운 향신료와 저지방 마요네즈와 시즌 확산 종이 수건과 마른 제거해야합니다.

열처리

(이 문서에서 찾을 수있는 요리의 사진과 함께) 피크닉을위한 조리법은 그 덕분에, 고기 요리는 매우 부드럽고 육즙과 맛이 밝혀 요리 바베큐의 전통적인 방법과 다르다.

자연에서 열 처리 닭 가슴살을 위해 그릴에 불을해야하고, 뜨거운 불씨를 기다립니다. 다음으로, 균등 25~35분의 석탄을 통해 꼬치 튀김에 고기 조각을 이식하는 것이 필요하다.

정확한 공급

몇몇은 시골에서 피크닉에 사용할 수있는 요리법 것을 알고있다. 결국, 성공적인 생일 파티 야외에서 중요한 역할을합니다. 여름에 테이블이 일정한 냉장이 필요한 제품을 노출하지 않는 것이 좋습니다 주목해야한다 (그래서 버터, 파이, 아이스크림, 유제품 성분, 소시지, 마요네즈 등을.). 우리는이 조언을 무시하면, 당신은 아주 쉽게뿐만 아니라 자신의 독을받을뿐만 아니라, 사랑하는 사람에게 해를 일으킬 수 있습니다.

애프터 그래서, 닭 가슴살의 꼬치가 완전히 요리, 신중 큰 그릇에 넣고, 꼬치에서 제거하고 상단 넉넉한 잘게 녹색 양파, 파 슬 리와 딜을 뿌려해야합니다.

피크닉을위한 가벼운 샐러드 : 레시피

당신이 고기 꼬치를 적용하기로 결정 뜨거운 접시 등의 자연, 어떤 경우에 그에게 뭔가 삶은 감자를 구워 권장되지 않습니다. 결국,이 성분의 조합은, 당신과 당신의 손님이 식사는 휴가를 망치는 확실하다 복통의 전례없는 심각성을 느낄 것입니다 거의 즉시. 이와 관련, 고기는 가볍지 만 맛있는 샐러드를 적용하는 것이 좋습니다. 이 요리 피크닉 조리법 즉, 오직 신선한 야채를 포함해야합니다 :

• 잘 익은 토마토 - 3 ~ 4 개;.
• 큰 오이 - 2-3 PC;.
• 신선한 허브와 녹색 양파 - 빔에;
• 불가리아어 후추 - 1 개;.
• 상추 - 몇 개;.
• 올리브 또는 올리브 움푹 - 표준 항아리;
• 치즈 "죽은 태아"- 100g (즉시 큐브를 취할 수 있습니다)
• 해바라기 오일이나 올리브 - 2 큰 숟가락;
• 꿀 - 디저트 숟가락;
• 겨자 - 작은 스푼 1/2.

야채와 소스를 처리

자연을 직접 할 수있는이 샐러드를 준비합니다. 이것은 모든 야채와 허브를 세척해야합니다. 오이, 달콤한 고추와 토마토 허브는 잘게 썰어 샐러드 지저분한 휴식 손으로 잎, 큰 조각으로 절단한다. 다음으로, 당신은 소스를 준비를 시작해야합니다. 이렇게하려면, 해바라기 나 올리브 오일, 꿀, 겨자를 혼합.

추 형성 공정

양념이 준비 야채되면, 당신은 여름 샐러드의 형성을 진행할 수 있습니다. 이렇게하려면, 토마토, 피망, 오이, 허브는 큰 그릇에 넣어해야합니다. 또한, 그들은 향기로운 소스와 혼란을 부어한다. 마지막으로, 샐러드에 "죽은 태아의"치즈 큐브 및 전체 블랙 올리브 (또는 올리브)를 게시 할. 이 요리가 혼합되어서는 안 후에는 즉시 요리 바베큐와 함께 테이블에 적용하는 것이 필요하다.

맛 광 샌드위치

차가운 전채의 조리법 피크닉은 항상 자연에서 휴식을 좋아하는 사람들 사이에서 매우 인기가있다. 결국, 당신은 테이블에 앉아서 간단한 스낵처럼, 빛 야채 샐러드와 함께 가장 맛있는 케밥을 (당신이 기다릴 필요가있는) 즐길 전에. 이를 위해 우리는 다음과 같은 성분 자신을 포함 작은 샌드위치를 만들 것을 권장합니다 :

• 풍미 덩어리 (당신은 일반 빵이 걸릴 수 있습니다) - 2-3 PC를;.
• 삶은 닭 계란 - 3 개;.
• 고추 - 2 개;.
• 잘 익은 토마토 - 3 개;.
• 통조림 참치 - 2 패 리슨;
• 신선한 샐러드 잎 - 몇 가지를;.
• 파슬리와 딜의 sprigs - 몇 가지.

주성분의 제조

이 샌드위치의 준비는 철저하게 계란을 미리 삶은 될 들어 야채와 허브를 씻는다. 다음으로, 당신은 함께 자신의 주스, 토마토, 피망, 및 포크와 통조림 참치 매쉬의 조각으로 잘라 싶다. 1-2cm 두께의 단맛을 들이지 않는 조각으로 덩어리를 분할 할 필요가있다.

샌드위치 형성 과정

덩어리 (개당) 신선한 잎 상 추, 넣어 으깬 두어야에 참치 통조림을 하고, 계란, 토마토, 피망 링의 상단과 파 슬 리의 장식, 딜에 원을 넣어.

카나페 피크닉

조리법 카나페의 피크닉에는 샌드위치보다 인기가 없다. 이 후 냉채는 이 간식처럼 당신이 당신의 손을 씻고 시간이없는 경우에도 이용 될 수 있기 때문에 편리합니다.

그래서, 카나페의 준비를 위해, 우리는해야합니다 :

• 꼬치 - 20 ~ 30 개,.
• 치즈 "모차렐라"- 200g;
• 오이 - 2-3 PC;.
• 충전 올리브 - 항아리;
• 체리 토마토 - 20 ~ 30 개.

준비 과정

아주 쉽게 간식을 준비. 이렇게하려면 모든 야채를 씻어. 오이 박리하고 (2 × 2 센티미터)에도 큐브로 파쇄한다. 마찬가지로, 절단, 치즈 것을 권장합니다. 다음으로, 카나페의 형성을 시작해야합니다. 체리 토마토, 치즈, 올리브, 오이 주사위 큐브 :이를 위해, 다음과 같은 성분이 번갈아 꼬치에 확산되어야한다. 모든 형성된 스낵은 평면 플레이트 상에 위치되어야하고, 사전에 준비한 샌드위치와 함께 고객에게 제공된다.

요약하면

당신이 볼 수 있듯이, 야외 활동을위한 아름답고 맛있는 테이블을 준비하는 간단합니다. 당신이 디저트 없이는 할 수없는 경우, 우리는 사전에이 케이크 또는 일부 쿠키, 달콤한 수분이 많은 수박이나 멜론을 구입하지 않는 것이 좋습니다. - 식사 봉!