할머니의 레시피 케이크의 타자

기술

이 조리법 (액체 파이 반죽) - 할머니의 걸작, 나에 의해 강화. 반죽은 매우 맛이, 임의의 적절한 충전 밝혀졌습니다. 우리는 단지 달콤한 케이크에 설탕을 추가합니다. 요리는 신속하게 모든 뉘앙스를 배우고 부드러운 파이로 친구와 친척을 놀라게 할 것이다, 그렇게 복잡하지 않습니다.

성분

시작하자. 케이크의 반죽을 준비하기 위해, 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

- 염 - 절반 (0.5) 술;

- 계란 - 두 (세 개의 매우 작은 경우);

- 크림 - (가정 기회에서) 250g;

- 마요네즈 - 200g (바람직하지 않고 임의의 향료, 천연);

- 밀가루 - 5-7 식사 스푼은 (일반 밀가루를 가지고);

- 소다 - 좀 덜 절반 이상 작은 술

할머니 말에서 사용 된 바와 같이, 이제 사랑을 시작하자!

레시피 - 케이크의 반죽 : 준비하는 방법

계란을 휘젓. 사워 크림, 마요네즈, 소다, 소금과도 매우 좋다 철저 터 섞는다. 이제 모든 가입하고 다시 vzobem. 그런 다음 밀가루를 넣고 잘 모든 것을 섞는다. 그리고 반죽 준비가되어 있습니다.

댓글과 뉘앙스

그것은 매우 간단하지만, 여기에 계정 같은 뉘앙스를 고려하는 것이 필요하다. 첫째 -하지만, 밀가루를 체로하고, 가루가 깨끗하기 때문에 지금은 필요가 없다고 말한다. 우리는 다른 목적을 위해 밀가루를 체로 - 반죽이 공기를 돌았 다하기 위해! 포크를 취할 수, 화관의 도움으로 계란을 휘젓. 당신은 비밀이 무엇인지, 나도 몰라, 내가 개인적으로 테스트, 수 물론, 및 믹서, 모든 같은,하지만 효과는 동일하지 않습니다. 그들은 매끄러운 때까지 휘핑 만 나머지 성분에 구타 계란을 추가합니다. 또 다른 비밀 : 반죽이 나무 주걱이나 숟가락으로 저어하는 것이 좋습니다. 그리고 내 개인 개선 할머니의 조리법. 나는 그것에 미네랄 워터의 숟가락 몇 가지를 추가합니다. 십분 방치 한 후, 반죽은 매우 무성한된다.

레시피 : 타자 팬 (달콤한)

모든 일을 같은 만 추가 소금 0.5 작은 술 좀 덜 아니다. 설탕 1.5 큰술을 추가, 대신 요구르트의 사우어 크림을 사용할 수 있습니다, 같은 번호 (예 : 250g) - 반 리터 패키지의 절반입니다. 그리고에서 제거 조리법 마요네즈. 이 경우에, 당신은 당신의 선택의 거의 모든 달콤한 충전을 할 수 있습니다.

달콤한 케이크 반죽을위한 요리법 : 훌륭함

케 피어 (사우어 크림)와 계란이 방에서 2 시간 동안 누워 있어야합니다 (그들은 추운되지 않도록). 당신은 뜨거운 물 흐르는 약간의를 개최 (또는 컵에 물을 끌어와 다시 패키지를 넣어) 할 수 요구르트 팩 시간이없는 경우. 이에서 반죽은 약간 부드러운 될 것입니다. 설탕과 함께 나머지 재료를 들어, 마가린 또는 버터 스푼의 몇 가지를 추가 할 수 있습니다. 첫째, 반죽은 부드러운 것, 둘째, 신속 덩어리를 제거. 그래서, 타자가 파이에 대한 간단합니다.

어떻게 얼마나 오븐?

오븐 그의 걸작이 될 것입니다있는 형태로 그리스를하는 것을 잊지 마십시오. 오븐이 더 이상 180-200도까지 이상 예열하지 않습니다. 오븐을 처음 10~15분를 열지 마십시오. 시간을 굽기 당신의 파이를 때우는에 따라 달라집니다.

즉 모든 사람과 쉽게 너무 단순한 접근이다! 식사를 즐기십시오!