호박의 맛있는 수프를 요리하는 방법

간단한 재료의 도움으로, 당신은 할 수 수프 준비 , 모두에 호소도 어린이하는 맛을 호박을. 여기에 야채의 첫 번째 요리에 대한 몇 가지 요리법입니다.

크림 호박. 레시피 콜리 플라워

준비하려면 다음이 필요합니다

• 호박이나 호박의 파운드;
• 콜리 플라워이나 브로콜리의 파운드;
• 하나 개의 큰 당근;
• 양파의 중형 헤드 쌍;
• 고추, 소금, 식물성.

어떻게 수프 요리하는 호박을? 에서이 성분의 양이 약 4 리터 수프를 설정했다. 양파, 호박 첫째, 야채를 잘라. 당근을 쇠 격자. 양배추는 작은 꽃으로 나눕니다. 팬에 프라이팬에서 직접하면 양파와 당근을 볶는다. 그들은 약간 얼굴을 붉혔다되면, 그들에게 호박, 양배추를 넣어. Prisolit, 맛 고추를 추가합니다. 저어. 그것은 약간의 표면을 피복되도록 뜨거운 물은 야채를 붓는다. 모든 성분이 빠르게 부드러운 될 것으로 약 20 분 동안 쿡이 필요합니다. 그런 다음 사용 침지 믹서기를 으깬 야채의 혼합을합니다. 밀도는 국물로 조정합니다. 포스트 수프 계란, 치즈, 야채와 croutons와 수 있습니다.

호박의 크림. 고전적인 조리법

다음과 같은 재료로 만든 간단하고 놀라 울 정도로 맛있는 수프 :

• 호박;
• 우유 (크림);
• 소금.

조각에 호박을 잘라. 스킨을 제거하지 마십시오. 큰 씨앗이있는 경우 제거합니다. 냄비에 호박을 놓고 야채의 절반 수준으로 우유를 붓는다. 난로에 따뜻한 우유를 끓인다. 이러한 상황이 발생하면, 부드러운 호박 때까지 열과 끓어 오르기 직전의 수프를 거절. 상기 커버가 폐쇄되지 않는다. 맛 수프를 소금. 당신은 약간의 마늘 등 양념을 추가 할 수 있습니다. 이제 호박 상태를 퓨레하는 믹서를 휘젓. 모든 준비가되어 있습니다. 시도하고 놀랄! 수프는 부드럽고 맛있는 밝혀졌다!

호박, 백리향, 오렌지 크림

써니, 향기로운 수프 손님을위한 또는 당신의 마음에 드는 가구를위한 최적입니다. 당신이 필요합니다 :

• 약 1.2-1.3 kg 무게 여러 스쿼시;
• 닭고기 국물 - 1.5 컵;
• polstakana 순수한 물;
• 양파의 여러 머리;
• 평균값 당근;
• 백리향, 고추, 파슬리, 염;
• 오렌지 껍질, 오렌지 펄프났습니다;
• 무 지방 무가당 연유.

대신 닭고기 국물의위원회 처방은 보통 물을, 대신 단맛을 들이지 않는 연유의 수 - 저지방 크림의 반 컵. 애호박은 1cm 두께의 조각으로 잘라. 윤활하기 이전에 필요했던 베이킹 시트에 정렬합니다. 반 시간의 야채를 구워. 이 수프를 요리 할 것이다 스튜 냄비에서, 양파와 당근 볶음. 그런 다음 물과 닭 국물 (물 전용) 넣어 백리향, 부어 오렌지 향 고추를 추가, 소금 (티스푼 약을). 10 분 동안 최소 열을 끓인다. 이제 국물 추가 튀긴 된 호박 과 농축 단맛을 들이지 않는 우유 (크림). 또한 이전의 지침에 따라 물에 용해 할 필요가 있었다 분유를 사용할 수 있습니다. 몇 분 동안 요리. 핸드 믹서기를 사용하여 대량 터십시오. 원래 스쿼시 수프를 얻을. 오렌지 슬라이스, 파 슬 리와 잘 봉사.