후회하지 않을 것 - 마스카와 함께 케이크를보십시오!

현대적인 조건에서 점점 떨어져 어머니와 할머니를 버릇 전통 케이크에서 이동하고, 자신의 요리 책, 독점 요리법, 인기 해외를 추가하기 위해 노력하고있다. 이 조리법은 유럽과 미국 모두에서 달콤한 치아의 마음을 수상 치즈 케이크입니다.

그 구성은 치즈의 특별한 종류를 포함하고 있기 때문에 치즈가 특히 매력적이다. 이 케이크는 세련미를 추가하고 그에게 맛의 특별한 감정가를 제공합니다. 이 디저트를 만드는 데 사용되는 다른 치즈는하지만, 가장 선호도가 주어집니다 치즈 마스카.

마스와 디저트는 전 세계의 수많은 엘리트 레스토랑에서 제공하지만, 당신은 그것을 요리하는 방법을 배우고 가정에서 할 수 있습니다. 사실, 그것은 매우 간단합니다. 종종 마스카와 케이크를 요리하는 것을 선호합니다. 이렇게하려면, 빵 스폰지 케이크, 두부 요리와 디자인에 대해 생각.

마스 케이크 반죽의 준비에있는 주름 장식을 필요로하지 않습니다. 이렇게하려면 충분히 마음에 드는 조리법을 선택합니다. 가장 간단한 방법으로, 당신은 제품의 다음 세트를 구입할 수 있습니다 :

- 달걀 (6 장);

- 설탕 (100g);

- 버터 (75g);

- 밀가루 (150g).

당신이 요리 할 경우 초콜릿 케이크를, 당신은 특별한 맛을 줄 것이다 마스 케이크처럼 같은 요리의 준비를위한 처방전의 사용을 다양 화하는 데 도움이 될 것입니다 반죽 녹은 초콜렛이나 코코아에 추가 할 수 있습니다.

케이크가 구워되면,이 순조롭게 마스카의 크림으로 냉각 시간을 부여해야하지만, 열에서 녹기 시작되지 않았습니다. 또한, 크림 치즈 필링을 준비하는 방법에 대해 설명한다. 이 치즈 마스카 (400-500g), 설탕 (50g), 크림 (150g), 젤라틴 (1 개 팩), 과일이 필요합니다. 준비를 위해 당신은 위의 모든 제품을 혼합 할 필요가있다. 그들은 아름 다운 장식 하나의 질량이 산재, 또는 펄프로 갈아 있도록 과일을 채우기위한 작은 조각으로 절단 할 수있다, 즉, 특정 맛을 채워 줄 것이다. 두 옵션 모두 좋다, 그래서 당신은 그들 중 일부의 장점을 확신 다시 한번해야하지. 충전의 준비를위한 중요한 조건은 젤라틴의 사용이다. 그래서 그는 매우 빠르게 크림의 총 중량 전에 케이크에의 응용 프로그램에 즉시 준비를해야 두꺼워. 그렇지 않으면 충전 신속하게 경화와 케이크를 장식 할 수 없습니다. 마스카 크림은 특히 맛이 특이한, 그래서이 케이크는 더 저녁 식사 테이블에 나타날 가능성이 높습니다.

최고의 예술이 조각을 장식하는 방법에주의를 기울여야한다, 마스카와 함께 케이크를 요리하는 방법에 대한 이야기. 디저트는 상점에서 예술 작품 같았다하려면 케이크가 완벽하게 평평한 것을 확인해야합니다. 비꼬면 참아보다, 여분의 조각을 잘라 그것을 원하는 모양을 제공하는 것이 좋습니다. 그것은 크림 케이크를 부어 때가되면, 케이크는 충전이 그냥 견고하고 원래 계획보기를 소요하는 특별한 형태로 배치해야합니다. 베이킹 케이크에 대한 이러한 형태 적당한 용기로. 당신은 과일의 상단에있는 케이크를 장식하고 싶다면 크림 견고 완전히 전에, 다음, 처음부터 더 나은 바로 디저트에 배치합니다. 그러나, 고려 치즈 두부의 너비 층을 취할 필요가있다. 너무 두꺼운 경우 마스카 견고 때까지 장식이 달려해야하므로, 열매는, 그것에서 익사 할 수 있습니다. 이 케이크 의심 할 여지없이 크림과 초콜릿 아름다운 장식. 이들 제품은 요리와 장식을위한 다목적 케이크, 케이크 마스카와가 -도 예외는 아니다. 일반적으로, 케이크 장식 - 요리 예술의 자신의 작품을 만들 수있는 기회입니다.