딜 겨울 준비? 그것은 간단합니다!

모든 사람은 겨울의 신선도, 여름의 냄새를 냄새 싶어한다. 사랑하는 사람을 기쁘게하기 위해 나중에 사용할 허브 수확이 스마트 여주인하십시오. 당신이 딜 수프 또는 수프를 추가하면 맛이 방을 통해 확산. 겨울 딜을 준비하는 방법에 대한 자세한 내용은이 문서에서 찾을 수 있습니다. 각 방법은 매우 접근하기 쉬운, 당신은 겨울에 녹색의 맛을 즐길 수 있습니다.

몇 가지 알려진 방법이 있습니다 겨울 딜을 준비하는 방법은 : 피클이나 건조를 동결. 의 각 방법에 대해 자세히 알아 보자.

딜의 동결

, 동결 겨울 딜을 준비 몇 녹색 다발을 위해, 단지 정원에서 절단 젊은 회향을 가지고하는 것이 바람직하다. 철저하게 흐르는 물에 씻어하고 여분의 물을 배수하는 데 몇 분 정도 담가 보자. 그런 다음 딜을 잘라 및 podmorznut를 제공하기 위해 냉장고에 넣습니다. 한 시간 후, 풀고, 딜을 제거 비닐 봉지에 접어 다음 냉동실에 넣어. 이제 그린 안전하게 겨울을 기다릴 수 있습니다. 음식은 쾌적한 향기를 가지고에 핀치을 정도로. 이러한 허브는 모든 제 1 및 제 2 코스에 추가 할 수 있습니다.

냉동 또 다른 방법이있다. 잘게 잘라 딜 준비 얼음의 형태로 접어 잘 물을 붓는다. 4 시간 - 약 3 냉동실에 넣습니다. 얼음 형태, 딜 결과 큐브는 냉동실에 별도의 가방 가게에서 ssypte합니다. 그린은 색상을 잃고 얼음에 고정되어 너무 빨리하지 않기 때문에이 방법은 편리합니다. 큐브는 요리 수프 동안 팬에 추가 할 수 있습니다. 어떤 서리 녹색으로 색상과 냄새뿐만 아니라 맛뿐만 아니라 절약 할 수 있음을 주목할 필요가있다.

염장 딜

이 방법은 좀 더 쉽게 마지막이다. 첫 번째 방법에서와 같이 딜을 준비합니다. 잘라 깊은 그릇에 접. 받아 소금은 녹색의 1kg 200g을 기준으로 딜을 부어있다. 철저하게 미리 준비 멸균 항아리에 넣어 모든 것을 섞는다. 동시에 채소 주스를 가져올 수있는 것은 배출한다. 항아리를 닫고 추운 장소에 넣어. 이것 스프, borsches, 급유 및 t. D. 이외에 적합한 절인 허브 딜 역시 염으로서, 접시 소금의 양을 계산.

건조 딜

겨울의 딜을 건조하기 위해서는 씻어 물을 배수 할 수 있도록하는 것이 필요하다. 미세 약초를 잘라 그늘에서 깨끗한 표면에 놓습니다. 40분 - 그것은 매 30 교반, 직사광선에 건조하는 것이 가장 좋습니다. 천 가방에 딜 배를 건조하고 서늘하고 건조한 장소에 보관.

이제 겨울 딜을 유지하는 방법을 알고. 여러 가지 방법을 수확 신청, 당신은 항상 모든 요리에 신선한 허브를 추가 할 수 있습니다. 딜이 포함되어 귀중한 비타민, 당신은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 것입니다. 이러한 방법으로 당신은 겨울 딜뿐만 아니라, 파슬리, 고수, 녹색 양파와 다른 녹색뿐만 아니라 저장할 수 있습니다. 추운 계절에 당신의 사랑하는 사람에게 녹색의 쾌적한 향기와 맛을 치료!