어떻게 마늘 신속하고 맛있는 피클 하는가?

마리 네이드에서 풍미있는 야채는 항상 많은 팬을 찾을 수 있습니다. 추운 날씨에, 그들은 오직 봄과 여름에 정말 맛있는 신선한 우수한 대체 할 수 있습니다. 그리고 마늘 절임 - 겨울에 더 나은 미리 형성하기가 어렵습니다. 뛰어난 맛, 준비의 용이성, 사용의 다양성은 어떤 장점이 같은 예비 있습니다. 당신은 방법을 모르는 마늘을 매리 네이드에 담그다? 다음 방법 중 하나를 시도하십시오.

레시피 제

전에 절인 마늘, 당신은 그것을 준비해야합니다. 절단하지 말고 깨끗한하지 않습니다 단순히 철저하게 흐르는 물을 린스, 머리를. 점이나 부드러운 부분이없는 고품질의 신선한 마늘을 선택합니다. 산세 깨끗한 항아리를 준비합니다. 자신의 바닥에 정 향 및 검은 후추 약간을 누워. 마늘의 단단히 포장 헤드에 의해 준비 향신료의 상단에. 단단히 덮고 실온에서 이십사시간에 대한 재워두고, 끓는 물을 부어. 하루 후, 캔에서 야채를 제거하지 않고 물을 배수. 특별한 마리 네이드를 준비합니다. 그것은 필요를 들어 큰술, 보통 6 % 식초, 설탕의 오십g과 소금 같은 양을. , 리터의 물에 모든 것을 섞어 끓여, 은행에 부어 자신의 모자를 굴립니다. 겨울 개월 동안, 당신은 단지 마늘 피클하는 방법을 배운 것을 기뻐하지 않는다. 매운 바삭한 스낵 메뉴를 다양 화하는 데 도움이, 그리고 심지어는이 형태는 향기와 맛뿐만 아니라 보존하기 때문에, 면역 체계를 강화뿐만 아니라 영양소됩니다.

레시피 번째

단단히 이전 벗겨 다진 마늘을 씻어 사전 준비 유리 항아리에 넣습니다. 절인 마늘하기 전에, 은행은 씻고 소독해야한다. 마리 네이드를 확인합니다. 이 유리 테이블 6 % 식초와 물을 세 컵을 혼합, 종기에 소금 반 큰술, 입자가 굵은 설탕의 vsypte 스푼을 가져다. 항아리 1 리터의 부피 당 획득 충분한 양. 고추 냉이, 월계수, 정향 나무의 잎과 계피, 후추, 딜 또는 파슬리 약간의 마늘을 넣어 마리 네이드를 주입하기 전에. 준비된 혼합물을 붓고 단단히 커버를 굴립니다. 수확은 겨울에서 이루어집니다! 향신료의 조합에 가장 중요한, 매우 향기로운 감사는 마늘 약간 달콤한이 조리법, 그러나 약간 매운 위해 준비합니다. 그러나 실험 원하는대로 은행 향신료에 추가 할 수 있습니다.

제 레시피

조심스럽게 피부에서 치아를 청소하고 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 멸균 쿼트 항아리에 전송 단단히 충분하지만, 압박하지 놓습니다. 맛 마리 네이드를 준비합니다. 이렇게하려면 보통 두 큰술 섞어 식초, 스푼 소금 - 설탕 한 숟가락과 작은 술. , 종기에 물을 추가받은 마리 네이드 마늘을 입력합니다. 하기 위해 항아리를 소독 압착하기 전에 덮개와 긴밀가 출시 후 5 분, 끓는 물에 고정. 지금 당신은 마늘 피클하는 방법을 알고, 쉽게 겨울 맛있는 주식을 만들 수 있습니다.