Chia-pudding - 맛있고 건강에 좋은 음식을 좋아하는 사람들을위한 디저트

아침에 오믈렛과 오트밀을 먹는 것에 지쳤습니까? 우리는 대안을 제안합니다 - 치아 - 푸딩. 이 맛있고 유용한 디저트를 위한 최고의 요리법이 기사에 나와 있습니다. 우리는 요리 업무에 행운을 기원합니다!

일반 정보

치아의 씨앗 - 남아메리카의 영토에서 자란 스페인 현자의 곡물. 지역 주민들은 오랫동안 약용으로 사용했습니다. 치아 씨앗 에는 아연, 인, 칼륨 등 수많은 미량 원소가 들어 있습니다. 또한, 그들은 비타민, 다중 불포화 지방산을 포함하고 있습니다.

이러한 곡물을 음식에 사용하면 혈중 콜레스테롤 수치가 정상화되고 대사 과정이 개선되며 정신 활동이 증가합니다. 스페인 현자가 장의 운동성을 향상 시킨다는 것이 증명되었습니다. 다음은 곡물을 첨가하여 푸딩을 준비하는 방법입니다.

Chia 푸딩 : 요구르트와 라스베리와 제법

제품 목록 (게재 당) :

• 여보 (다양성은 중요하지 않습니다) - 1 tsp.
• 천연 (그리스) 요구르트 - 170 g
• 치아 씨앗 - 5 그램이면 충분합니다.
• 라스베리 (냉동) - 50 g.
• 땅콩 (껍질없이) - 15 g

조리 과정

두꺼운 잔으로 만든 그릇에 나무 딸기 열매를 넣습니다. 요구르트와 꿀을 적당량 붓습니다. 우리는 잠수정 믹서기를 사용하여이 성분들을 때려 눕혔습니다. 생성 된 덩어리를 스토킹 (stalk)의 키가 큰 유리에 부드럽게 붓습니다. 치아의 씨앗을 추가하십시오. 찻 숟가락으로 저어. 내용물과 함께 유리가 냉장고의 중간 선반으로 보내집니다.

얼마나 디저트가 있어야합니까? 최소 4 시간. 아침까지 머물러 있다면 이상적입니다. 그런 다음 우리는 부드러운 핑크색 chia-pudding을 냉장고에서 꺼냅니다. 짓 눌린 땅콩과 함께 뿌려주십시오. 우리는 라스베리와 함께 전체 라스베리를 장식합니다. 아침 식사 또는 스낵이 준비되어 있습니다. 우리는 당신에게 가장 즐거운 식욕을 기원합니다.

코코넛 밀크에 chia-pudding 준비

필요한 재료 (1 인분) :

1. 호두 (포탄없이) - 한 줌에 충분합니다.
2. 키위 - 1 개.
3. 코코넛 밀크는 3/4 컵입니다.
4. 하나의 작은 바나나.
5. 여보 (모든 학년) - 맛.
6. Chia 종자 - ¼ 컵.

실용적인 부분

우리는 작은 그릇을 가져 간다. 그것으로 chia의 씨앗을 붓는다. 코코넛 밀크로 채 웁니다. 우리는 냉장고에서 밤 동안 제거하고, 동시에 탱크를 중간 선반에 놓습니다. 아침에 우리는 얼어 붙은 덩어리를 꺼냅니다. 그릇에서 아무것도 가져 가지 마십시오. 그 내용을 섞으십시오. 위에 키위와 바나나를 조각으로 자르십시오. 치아 푸딩 견과류를 뿌리고 꿀을 부어주세요. 이제 시식을 시작하겠습니다. 탁월한 맛, 그렇지 않습니까?

블루 베리와 함께 코코넛 chia 푸딩을위한 조리법

식료품 세트 :

• 보통 설탕 - 1 큰술 정도. L.
• 블루 베리 200g (신선한 것이 바람직 함).
• 2 큰술 L. Chia 종자 (스페인어 현자).
• 코코넛 밀크 - 200ml 이하.

준비

믹서기의 사발에서 우리는 씻은 장과를 보낸다. 우리는 코코넛 밀크에 붓는다. 우리는 잠 들어있는 설탕과 치아 종자를 먹습니다. 우리는 "Start"버튼을 누른다. 스무디를 닮은 액체 덩어리가 나온다. 우리는 그것을 유리에 부드럽게 부어서 30 분 동안 냉장고에 옮겨야합니다. 몇 시간 후에 코코넛 치아 푸딩을 먹을 수 있습니다. 하지만이 전에 우리는 전체 블루 베리 딸기와 함께 디저트 부분을 장식합니다. 그것은 믿을 수 없을만큼 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 가장 중요한 것은 우리 몸에 유용하다는 것입니다.

치아 씨앗과 코코넛 - 초콜릿 푸딩

필요한 제품 목록 :

1. 분말 형태의 코코아 - 1/3 컵.
2. 아몬드의 생크림 - 맛볼 수 있습니다.
3. 코코넛 밀크 (전체) - 유리 한 개.
4. 메이플 시럽 충분 4-5 st. 숟가락.
5. Chia 종자 - ¼ 컵.
6. 코코넛 면도 - 맛볼 수 있습니다.
7. 바다 소금 - 하나의 핀치로 충분합니다.
8. ½ tsp. 바닐라 추출물.
9. 코코넛 페이스트 스프레드 - 2 tbsp. L.

자세한 지침

우리는 어디에서 시작해야합니까? 치아의 씨앗 (스페인어 세이지)은 미세한 분말로 분쇄되어야합니다. 이제 우리는 강력한 블렌더가 필요합니다. 그의 그릇에 코코넛 밀크 를 적당량 부으십시오. 바닐라 추출물, 해염 및 메이플 시럽을 첨가하십시오 . 코코넛 스프레드도 넣고 있습니다. 이 모든 것은 가볍게 맞습니다. 먼저 얻은 덩어리에서 우리는 코코아 가루를 쏟아냅니다. 믹서기를 사용하여 다시 털어 내기.

우리는 땅 chia 종자로 돌아갑니다. 우리는 분말 ¼ 컵을 측정합니다. 우리는 믹서기 그릇에 보냅니다. 균일 한 질량이 형성 될 때까지 성분들을 제거하십시오. 우리는 곰팡이에 따라 분배되어야하는 무스를 얻었다. 그런 다음 뜨거운 프라이팬에 아몬드 플레이크와 코코넛 칩 몇 개를 넣으십시오. 가볍게 볶아서 갈색으로 만드십시오. 아직 얼지 않은 chia-pudding에서 우리는 박편을 추가합니다.

이제 우리는 24 시간 동안 냉장고에서 우리의 미래 디저트를 제거합니다. 그러나 그 기대는 그만한 가치가 있습니다. 치아 푸딩으로 금형을 얻은 후에. 각 부분은 아몬드 조각 또는 과일 조각으로 장식되어 있습니다. 놀라운 디저트를 사용할 준비가되었습니다.

다른 옵션 (망고 포함)

성분 :

• 소와 코코넛 밀크 ½ 컵 분.
• 신선한 민트 -5-6 나뭇잎입니다.
• 보통 물 - 유리 하나면 충분합니다.
• ½ tsp. 바닐라 에센스.
• 땅 헤즐넛의 핀치.
• 4 큰술 L. 치아 씨앗.
• 망고 (작은 조각) - 1.5 잔.
• 흰 설탕 - 1 큰술보다. L.

요리하는 법

우리는 망고 조각을 믹서기에 보낸다. 물을 서서히 가볍게 치십시오. 두꺼운 소스와 비슷한 덩어리가 있어야합니다. 유리로 채 웁니다 (볼륨의 1/3). 우리는 그것을 냉장고에 버렸다. 우리는 1 시간을 표시한다.

별도의 용기에서 우리는 두 종류의 우유 - 소와 코코넛을 연결합니다. 보통 설탕과 바닐라 에센스를 넣으십시오. 저어. 우리는 치아의 씨앗을 부어. 3 ~ 4 분 동안 재료를 숟가락으로 저어줍니다. 우리는 질량을 옆으로 제거합니다. 5 분 후 완전히 두껍게됩니다.

우리는 냉동 소스와 함께 냉장고에서 안경을 꺼냅니다. 두 종류의 우유와 chia 종자로 구성된 혼합물로 그들을 채우십시오. 우리의 디저트는 최소한 4 시간 동안 냉장고에 있어야합니다. 서빙하기 전에, 각 서빙 (유리)은 박하 잎 및 커트 견과로 꾸며진다.

결론적으로

이제 쉽게 치아 푸딩을 만들 수 있습니다. 이 디저트를 아침 식사로 먹으면 하루 종일 강력한 에너지를 얻을 수 있습니다. 저녁 식사를 위해 chia 씨를 뿌린 푸딩도 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 가벼운 와인이나 샴페인 한 잔으로 보충 할 수 있습니다.