가정에서 겨자 분말의 준비

집에서 겨자 분말의 준비 -이 소설이 아니다. 그것은 매우 간단합니다. 모두가 고전 매운 겨자를 좋아하기 때문에 그리고 그것은 정확히 당신이 원하는 일을 맛볼 것입니다. 결국, 일부는 좀 더 부드러운 맛을 선호하는 등 고추 냉이 등의 첨가제와 그것과 같은 다른 사람 동안. 무엇 러시아어이 활발한 조미료와 베이컨, 젤리, 고기 젤리를 먹는 것을 좋아하지 않는다.

흰색, 검은 색과 sareptskaya : 겨자는 그것이 새로운 품종을 재배 된 개발에 또 다른 이정표를 얻고있다 날카로운 작은 "성질"로 알려져있다.

겨자 분말의 준비가 많습니다있는 여러 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다. 모순의 공포없이, 우리는 안전하게 모든 여성이 자신의 레시피 뭔가를 가져 말할 수 있습니다. 식당 겨자 빵이나 특별한 접시 테이블 확산에 공급 될 수있다. 어떤 요리의 맛을 강조하기에 적합합니다.

그리고 지금 그 준비의 몇 가지 요리법.

레시피 제

성분 : 분말, 검은 겨자, 밀가루 백g, 후추 세 티스푼의 절반 킬로는 더 나은 땅, 정향의 절반 작은 술, 생강의 작은 술, 소금, 설탕 백g입니다. 모든 제품은 건조하고 미세한 상태로 분쇄해야합니다, 그들은 박격포 고기 분쇄기 또는 더 나은 peretoloch을 통해 전달 될 수 있습니다.

겨자 분말 머스타드는 사워 크림의 일관성 모든 부품 및 와인 식초 서서히 희석 혼합하여 제조된다. 기본 금액은 당신을 위해 너무 많은 경우에는 절반으로 양을 줄일 수 있습니다. 이 독특한 맛과 향을 보존하기 위해 엄격한 비례하여 수행해야합니다. 한 번 준비, 당신은 시도하고 당신이이 조리법에있는 무언가를 변경해야하는지 여부를 알고 있습니다. 당신은 생강과 정향을 좋아하지 않는 경우에, 당신은 안전하게하지 넣을 수 있습니다.

레시피 번째

성분 겨자 가루, 네 큰술 기존의 devyatiprotsentnogo 식초, 부부의 백g 큰술 설탕 가루 반 작은 술 후추, 작은 술, 정향, 육두구의 핀치, 섹스 작은 술, 소금.

물 약 2 안경 우리의 기본 구성 요소를 채우 다음 겨자 분말 겨자 제조된다. 우리는 약 하루 동안 양조 제공합니다. 가끔 저어. 그런 다음 과잉의 물을 병합하고 나머지 재료를 추가. 조심스럽게 덩어리를 피하기 위해 저어. 밀폐 심지어 몇 시간 동안 서 제공합니다. 그 후, 소스를 먹을 수있다.

레시피 세 : 사과 퓨레에

성분 : 겨자 가루 백g, 사과 소스의 백 그램의 설탕 세 스푼, 소금 작은 술, 세 %의 식초, 정향, 아니스, 스타 아니스, 맛 바질. 향료는 당신이 좋아하는 것들 추가 할 수 있습니다.

다음은이에 겨자 가루를 요리하는 방법 조리법 : 매쉬 구운 사과 신 품종했다. 겨자 가루를 섞는다. 그래서 좋은 갈기, 질량이 균일이었다. 마른 재료, 다음 식초를 추가합니다. 우리는 며칠 동안 스탠드를 제공하고, 사용할 준비가되었습니다.

레시피 네 : 신 겨자

성분 : 일반 겨자의 백g, 마모 요리 밤색의 백g, 가루 설탕의 오십g, 조금 타라곤 식초, 지상 케이 퍼의 삼십g, 소금 10 그램. 큰 조각 건너 않도록 채소는 미세한 슬러리로 변환한다. 연삭 체를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 당신은 겨자 가루를하기 전에, 당신이 큰이있는 경우, 소금을 갈기 때문에 빠르게 용해된다.

그래서 요리. 우리의 주요 성분은 밤색의 죽과 혼합된다. 그런 다음 타라곤 식초를 추가 할 수 있지만 무게는 두께가 유지됩니다. 소금, 설탕을 첨가하고 어두운 시원한 장소를 넣어. 더 신뢰성이 유지 겨자.

다섯 번째 레시피 : 늙은 러시아 겨자

성분 : 주성분 백g, 분말의 작은 술, 정향, 설탕 백g, 식초 음식.

준비 : 모든 재료를 섞는다. 액체 사우어 크림의 일관성을 얻기 위해 충분한 마지막 차례에 식초를 추가하고. 가까운 단단히 항아리 뚜껑에 부 어. 우리는 따뜻한 오븐에 넣어. 실온에서 보존한다. 이러한 방식으로는 가장 긴 수명과 겨자 분말을 얻을 수있다. 이 두껍게하면, 일반 식초를 희석.

레시피 식스 : 러시아어 겨자

성분 : 겨자 가루의 칠십g 1/3 컵 식물성 기름, 설탕 백g, 소금 세 스푼, 식초 1/3 컵, 딸기 한 스푼, 후추, 베이 리프, 약간의 계피, 정향, 큰술, 물. 그것은 바로 향신료를 혼합하는 것이 가장 좋습니다.

이러한 방식으로 겨자 분말의 준비 - 과정은 사전에 꽤 많은 시간이 소요되므로 카운트 시간입니다. 겨자, 식초 (백g)를 채우기 덩어리의 실종 될 때까지 철저하게 섞는다. 그것은 약 15 분 정도 소요됩니다. 그런 다음 미리 혼합 향신료, 소금, 설탕, 식용유, 식초의 잔류를 추가합니다. 삼십분의 생성 된 조성물을 갈기. 그런 다음 (덜 수 있습니다) 열려있는 모든 요리를 배치하고 하루 동안 따뜻한 어두운 곳에 둡니다. 이 시간이 지나면 우리는 밀봉 용기 나 병으로 확장하여 너무 따뜻한없는 장소에 보관 입었다.

결론

심지어 겨자 분말의 준비, 날 믿어 -하지 같은 간단한 과정을하지만 결과는 가치가있다. 그것은 당신과 당신의 사랑하는 사람의 관심을 끌 것입니다.