집에서 젖꼭지 가리개를 요리하는 방법 : 자세한 레시피

어떻게 젖꼭지 가리개 홈 송아지 고기 다진 고기와 계란 반죽 요리를? 이 질문에 튀긴 음식 자체 생산을 먹기보다는 그녀의 레스토랑 또는 방문을 위해 선호하는 사람들을 종종 관심이 패스트 푸드를. 이 요리는 매우 빠르고 쉽게 것을 주목해야한다.

집에서 젖꼭지 가리개를 요리하는 방법 : 단계 제조법에 의해 단계를

충전 및 기초에 필요한 성분 :

• 뼈와 지방이없는 신선한 쇠고기 - 450g;
• 큰 양파 전구 - 2 개;.
• 분말 파프리카 - 2 핀치;
• 중간 크기의 달걀 - 3 개;.
• 작은 소금 - 2/3 디저트 숟가락;
• 밀가루는 - 재량에 따라 (기초의 두께에 추가)
• 1 컵 - 물을 마시는
• 해바라기 기름 - (요리 구이) 1 컵.

준비하는 과정 달걀은 기반

전에 젖꼭지 가리개를 요리하는 방법을 집에서, 뻣뻣한 반죽을 잘 반죽해야한다. 이렇게하려면, 당신은 소금과 음료수와 계란을 채찍질하고 그들에게 밀가루를 부어해야합니다. 이러한 작업의 결과로, 당신은 멋진베이스, 택이없는 좋은 손을 얻을 필요가있다. 그것은 바로 일관성에 도달 한 것으로, 그것은에 넣어 시간을 권장 비닐 봉투 플라스틱 포장 또는 포장.

다진의 준비 과정

집에서 젖꼭지 가리개가 신속하고 맛있는 만드는 방법을 이해하기 위해서는 고기의 일부에 반영하기 위해 필요한 것은 접시가 더 향기와 풍성한 될 것입니다. 우리는 그에게 단지 신선하고 저지방 육체 송아지를 사용하기로 결정했다. 그것은 조각으로 절단 한 후 양파와 고기 분쇄기에 가공 된 물에 세척해야합니다. 먹거리 완전히 혼합 필요하다고 한 후, 소금과 지상 파프리카와 노련한.

형성 과정

그래서 젖꼭지 가리개 홈을 준비합니다. 이를 위해서는 이전에 혼련 반죽의 작은 부분을 핀치 오프 13cm의 얇은 원 직경으로 롤하고 방향족 스터핑 비트의 절반에 넣어. 이 1-1.5 cm의 가장자리에 도달하지 않았다 있도록 미세하게 분산해야합니다. 이어서, 고기 제품은 기초의 후반을 커버하는 데 필요한 아름답게 포크를 사용 zaschipnut. 마찬가지로 나머지 중간 처리.

열처리

공지 된 바와 같이, 패스트리 오일을 다량 사용하여 제조. 따라서, 그들을 위해, 더 나은 냄비를 깊은 튀김을 취할 수있는 최대 열에서 그것으로 식물성 지방과 재가열을 붓는다. 그 후, 끓는 기름은주의 깊게 2-3 반제품을 배치해야한다. 당신은 장미 빛 및 지방 젖꼭지 가리개를 설정해야 구이의 결과. 그들은 그렇지 않으면 요리 해바라기 기름을 너무 많이 흡수, 각 측면에 더 이상 5 분을 준비해야합니다.

어떻게 테이블에 가져다

이제 당신은 어린 송아지와 계란 반죽에서 다진 고기를 사용, 집에서 젖꼭지 가리개를 만드는 방법을 알고. 테이블에 튀김 요리를 제공하는 것은 단지 뜨거운해야합니다. 또한,이 야채 덩어리와 함께 달콤한 강한 차, 매운 토마토 소스 나 케첩을 제시하는 것이 좋습니다.