감자 샐러드 "독일어"요리법, 요리 방법, 구성 및 리뷰

독일은 항상 왕성한과 맛있는 식사를 할 수 있었다 자들을 있었다. 이들은 주로 고기 요리와 야채입니다 준비합니다. 이러한 음식은, 그들의 의견에 힘과 에너지를 제공하고, 또한 필요한 모든 영양소로 몸을 공급하고 있습니다.

영양사의 관점에 관해서는, 여기가 다릅니다. 의사는 남용하지 않는 것이 좋습니다 , 독일 요리를 빛 요리가 거의없는만큼, 그리고 부분은 충분히 큽니다.

그러나 독일의 일부 요리는 우리 나라에서 잘 알고 있습니다. 그 중 하나 - 샐러드 "독일어". 이 요리는 단순히 놀라운 맛, 그리고 요리 - 진정한 기쁨을. 그래서,이 문서에서 우리는이 멋진 상추의 준비의 몇 가지 변화에서 찾을 것입니다.

요리에 대한 몇 가지 단어

사실 샐러드에서 "독일어"고명이며, 메인 코스를 역임. 여기에 주요 성분 - 감자. 이 요리의 가장 중요한 구성 요소는 다양한 재료를 이용하여 제조되는 드레싱의 적절한 준비,이다 햄, 버섯 여부 등이 있다고한다. D.

준비 음식

전술 한 바와 같이, "독일의"샐러드 감자로 만든. 그러므로 우리는 먼저이 특정 제품의 준비를 돌봐해야합니다. 그래서, 우리의 상추에 적합한 다른 감자 품종. 주요 성분은 철저하게 흐르는 물 세척하고 자신의 스킨 삶은된다. 요리하는 동안 감자가 붕괴하지 않도록해야합니다. 그 상황에서 샐러드의 모습이 너무 맛있어 없습니다.

조리 된 감자는 찬물에 누워 한 다음 벗겨 있습니다. 머스타드 - 샐러드, 제조 과정에서 필요한 주성분 다음. 디종은 전통적으로 사용되지만, 근본적으로하지 않습니다. 중요한 것은 그 겨자 너무 매운하지 않았다.

독일어 1. 클래식 조리법 샐러드

그 간결함과 단순함에도 불구하고,이 요리는 축제 테이블을 장식합니다. 그것을 확인하기 위해, 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 감자 - 500 GR;.
• 절인 오이 - 2 개;.
• 양파 레드 품종 - 1 개;.
• 올리브 오일 nearomatnoe - 4 큰술. L.;
• 겨자 디종 (날카롭지) - 1 큰술. L.;
• 식초 - 2 큰술. L.;
• 후추, 소금.

자신의 재킷에 감자를 삶아, 큐브로 절단, 세척 냉각된다. 양파 조악의 shinkuem. 소 쿠 리에 큐브과 장소로 잘라 오이. 모든 재료를 혼합.

다음 단계 - 충전을 준비. 이렇게하려면, 식초, 겨자, 기름, 소금, 후춧가루 약간을 섞는다. 집착 필름 소스 슬라이스 야채 볶음, 커버를 부어 20-25 분 동안 냉장고에 보낼 수 있습니다. 추위에 훨씬 더 맛입니다.

감자 샐러드 독일어, 우리가 제안하는의 조리법은 쉽고 빠르게 준비하고있다. - 식사 봉!

레시피 2. 임시 변통 "독일어"샐러드

독일어 감자 샐러드, 우리는 지금 당신에게 제공하는의 제조법은, (감자없이) 닭고기를 사용하여 제조된다. 이 성분은 샐러드와 부드러움에 열정을 추가합니다.

그래서, 우리는 무엇을 준비해야합니까? 그들은 :

• 치킨 필렛 - 1 개.;
• 양파 (적색 품종 될 수 있습니다) - 1 개.;
• 절인 오이 (중간 크기) - 2 개].
• 상추;
• 달콤한 사과;
• 올리브 오일 - 1 큰술. L.;
• 식초 -]. L 1 시간.
• 모래 설탕 - 1 작은 술 .. 더 슬라이드 없다
• 지상 파프리카 - 언덕이없는 반 작은 술,
• 겨자 디종 (날카롭지) - 1 TSP;..
• 소금.

12-15분 물 끓여 소금 끓는에 누워 치킨 필렛. 그런 다음 제품은 멋진 우리는 큐브를 절단하여야한다. 애플은 철저하게 씻어 껍질을 벗겨 핵심은, 조각으로 절단됩니다. 양파 세척, 깨끗하고 정밀하게 shinkuem.

이제 우리는 절인 오이의 준비를 진행합니다. 그것은 가장 좋은 누룩이 목적에 적합합니다. 그래서, 유리 초과 유체에 소 쿠 리에 큐브과 장소로 잘라.

이어서 추는 세척되고 건조된다. 양파, 오이, 사과와 별도의 용기에 닭고기 믹스와 조리 탱크 충전을 시작합니다. 블렌더 그릇 올리브 오일을 붓고, 설탕, 소금, 겨자와 식초를 소개합니다. 철저하게 섞는다. 혼합물과 샐러드 드레스, 약간의 파프리카로 뿌린다. 다시 섞는다. 바닥은 별도의 용기 상추를 배치에서, 위에 혼합 재료를 가지고있다.

그게 전부 먹을 "독일어"샐러드 준비 즉석입니다! 즐기십시오!

소시지 3. 조리법 샐러드

이 요리는이 중요한 시인으로 사용할 수 있으며, 매우 만족하고 영양가. 그래서,이 필요합니다 :

• 감자 - 500 GR;.
• 절인 오이 (소금) - 3 개;.
• 붉은 양파 - 1 개;.
• 살라미 소세지 - 150 GR].
• 마늘 - 2 개 정향;
• 겨자 - 0, 5, 미술. L.;
• 고추, 소금, 급유 마요네즈.

감자 큐브로 잘라, 멋진, 끓인다. 양파 조악의 shinkuem. 오이는 큐브로 잘라 소쿠리에 보낼 수 있습니다. 살라미는 스트립으로 절단. 소스 믹스 식초, 겨자, 소금, 후추를 들어, 치 마늘 통해 마요네즈을 통과시켰다. 저어. 샐러드 리필 25 분 동안 호일 아래에있는 냉장고에 넣어.

즉 우리의 "독일어"모든 준비가 소시지와 샐러드. 즐기십시오!

콩, 고추와 독일 4. 샐러드 레시피

"독일어" 콩 샐러드는 훌륭한 맛과만큼이나 매력적인 외관을 가지고있다. 그래서, 당신은 샐러드를 위해 무엇을해야합니까? 그들은 :

• 감자 - 500 GR;.
• 어떤 색깔의 고추 - 1 개.;
• 콩, 빨간색 캔 - 100 GR을;.
• 오이는 소금이나 절인 - 3 개.;
• 붉은 양파 - 1 개;.
• 겨자;
• 오이 피클 - 3 큰술. L.;
• 식초 - 1 큰술. L.;
• 올리브 (사용 가능한 해바라기) 오일;
• 마늘 - 1 개 정향;
• 후추, 소금.

감자 큐브로 잘라, 멋진, 끓인다. 양파 조악의 shinkuem. 오이 조각으로 잘라. 고추를 정화 및 스트립으로 절단. 다이스 야채, 콩과 혼합.

이제 소스를 zaymomsya. 소금물, 오일, 후추, 소금, 식초, 그리고 치 한 마늘을 통과와 겨자 믹스. , 샐러드 드레싱을 붓고 호일로 덮어 냉장고에 용기를 넣어.

즉 콩, 준비 고추와 "독일어"모든 샐러드입니다. 이 요리의 멋진 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.

햄과 치즈 5. 샐러드 레시피 "독일어"

두 번째 또는 메인 코스로 현저하게 적합한이 샐러드. 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 감자 - 500 GR;.
• 햄 - 150 GR;.
• 치즈 "러시아"- 200 GR;.
• 마늘 - 2 개 정향;
• 양파 (일반, 양파) - 1 개;.
• 맛 올리브 오일 - 1 큰술. L.;
• 언 샤프 겨자 (디종) - 1 큰술. L.;
• 버터, 소금.

, 난로에 팬을 넣어 식물성 기름을 부어 조악 다진 양파와 다진 마늘을 던져. 제품이 갈색으로되면, 다진 햄의 스트립을 누워. 분 추가 버터 (버터), 혼합.

큐브에 감자와 치즈를 잘라 삶은 그들에게 냉장 햄, 양파와 마늘을 추가합니다. 마늘과 올리브 오일 소스와 함께 옷을 입고. 소금, 후추 맛.

이제 우리는 "독일어" 햄 샐러드 준비 먹는다. - 식사 봉!