건포도와 효모 반죽 빵. 레시피는 건포도 빵

효모 반죽 빵 가족의 모든 구성원에 호소 확실하다 아주 맛있는 하 고 높은 칼로리 케이크, - 건포도. 이 디저트는 내가 달콤한 무언가를 먹고 싶을 때 잘 요리와 욕망이없는 가게로 이동합니다.

오늘 우리는 건포도 효모 반죽에서 자신의 만두를 만드는 방법의 두 가지 방법을 제시한다. 어느 테이블에 제출하기위한 선택 - 그것은 당신에게 달려 있습니다.

위한 단계 레시피 단계 머핀 건포도

물론 그런 주부, 생과자를 반죽하는 방법을 알고하지 않은 사람들. 결국, 그냥 있기 때문에 그는 집에서 맛있는 섬세한 파이를 만들 수 있습니다. 첫째하지만 먼저 가지.

그래서 우리는 필요

• 평균 지방 함량이 우유 - 2 컵;
• 따뜻한 물에 삶은 - 전체 유리를;
• 품질 마가린 - 120g;
• 흰 설탕 - 슬라이드 2 큰 숟가락;
• 과립 효모 - 4g;
• 소금 - 작은 핀치;
• 흰 밀가루 - 5 컵;
• 아니 맛 식물성 기름 - 반죽 롤링;
• 작은 달걀 - 1 개. (윤활);
• 검은 색 또는 갈색 건포도 - 200

과자를 Mesim 건포도 치료

버터 빵 반죽은 아주 쉽게 반죽. 처음에 우리는 하나 개의 컨테이너 우유, 따뜻한 결합이 필요 , 끓인 물을 다음 흰색 설탕을 용해 과립 효모를 붓는다. 일단 액체 형성된 거품의 표면에, 재료는 소금의 핀치와 부드럽게 마가린의 품질을 추가해야합니다. 구성 요소를 저어, 그들은 흰 밀가루를 붓고 부드러운 반죽을 반죽 할 필요가있다. 그것은 약간 일 손을 고수해야한다.

비스킷의 과자가 혼합됩니다 후에는 천으로 덮여 80 분 동안 따뜻한 방에두고해야한다. 이 시간 동안, 재단은 무성한해야한다.

건포도에 관해서는, 그것은 통과해야 다음 끓는 물에 끓는 35 분 동안 담가. 향후, 말린 과일은 플러시되어야하고 체의 건조, 강한 흔들림.

달콤한 제품의 형성

건포도와 효모 반죽 빵은 아주 쉽게 형성했다. 이를 위해 재단은 식물성 기름을 닦고 후, 큰 저수지로 롤 준비가되어 있어야합니다. 다음으로, 시험 표면은 살짝 데친 건포도를 마련 할 필요가있다. 이 기본 후 꽉 롤에 포장해야하며 4cm 두께의 조각으로 잘라. 그들은 위아래로 베이킹 종이 인하 팬에 넣어해야합니다. 구타 계란에 기름칠을하는 데 필요한 모든 반제품의 끝에서.

오븐에 굽기의 과정

건포도 빵은 오븐에서 준비하는 것은 매우 긴하지 않습니다. 한 번 충전 팬은 오븐에 배치됩니다, 그들은 55 분 동안 구워해야한다. 동시에, 모든 제품은 가장 무성한 붉게가되어야합니다.

적절한 공급은 테이블에 롤

건포도와 효모 빵이 준비되면, 그들은 종이에서 제거하고 큰 접시에 배치해야합니다. 테이블에 기사 핫 초콜릿, 차 또는 커피 한 잔과 함께, 열의 형태로 추천 해주세요. - 식사 봉!

오븐에 건포도와 빵을 준비하는 방법에 대한 세부 사항

비스킷베이스를 사용하여 맛있는 케이크를 만드는 방법에 꽤 몇 가지 방법이 있습니다. 가장 일반적인 변형 위에서 제시되었다. 오랜 시간이 생성물을 형성하지 않으려면, 우리는 다음과 같은 특정 제조법을 사용하는 것이 좋습니다.

그래서 우리는 필요

• 평균 지방 함량이 우유 - 2 컵;
• 흰 설탕 - 슬라이드 3 큰 스푼;
• 끓인 물을 따뜻하게 - 전체 유리를;
• 천연 버터 - 140g;
• 과립 효모 - 4g;
• 소금 - 작은 핀치;
• 흰 밀가루 - 5 컵;
• 작은 달걀 - 1 개;.
• 갈색 또는 검은 색 건포도 - 200

도우베이스의 제조

당신은 건포도, 다음 배치 기준과 효모 반죽에서 간단한 만두를하기 전에. 이렇게하려면 따뜻한 끓는 물에 설탕을 용해하고 유지방 중간에 추가하고 효모를 붓는다. vzbuhaniya 지난 성분 후 접시에 요리 소금, 구타 계란 및 녹은 버터를 추가합니다.

또한 친절하게 말린 과일을 취급합니다. 그들은 통과하고 30 분 동안 끓는 물에서 생존해야한다. 그 후 건포도 다시 찬물에 헹군 강하게 체에 흔들릴 필요합니다.

건포도를 가공,이를 통해 부어하고 가벼운 식사를 추가 할 필요가있다. 제품을 혼합, 당신은 과일 말린 보이는 내포물 균일 한 비스킷 질량을 얻을 수있다. 따라서, 그것은 깊은 그릇에 배치해야합니다, 뚜껑 및 Polotenchik 커버하고 따뜻한 장소로 제거합니다. 반 시간 후에 재단은 성형 롤에 완벽하게 적합 할 것입니다.

그런데, 효모 반죽은 기본의 경계를 넘어 이동하지 않았다, 그것은 주기적으로 자신의 주먹으로 "구타"하는 것이 좋습니다.

어떻게 롤빵을 형성?

도우베이스 및 열 노출을 조리 직후에 롤의 형성을 시작한다. 이렇게하려면, 식물성 기름에 깊은 모양과 코트 가져 가라. 테스트를 오는 것은 큰 조각을 꼬집어 볼로 롤 필요합니다. 따라서 해바라기 기름에 손을 적시하는 것이 바람직하다. 재단은 손바닥에 달라 붙지 않는 때문에.

깊은 형태의 조립식 누워, 다른 모델링을 해결해야한다. 그 결과, 당신은 "데이지"의 종류를 형성해야합니다. 베이킹 빵 롤의 과정에서 함께 스틱과 분리 될 수 없다, 걱정하지 마십시오. 기름에 의하여 그 형태는, 그들은 잘 요리와 벽에서 서로에서 출발하는 경우.

오븐에 구워

디저트를 굽기 전에, 반제품은 시간 ¼에 대한 (초안없이) 실온에서 보관해야합니다. 또한, 그들은 예열 된 오븐에 배치해야합니다. 과자 구워 롤 48-55분하는 것이 좋습니다. 그들은 완전히 조리되어이 기간 동안, 소프트 무성한 붉게입니다.

테이블에 바르게 디저트

맛있는 구운 준비가되면, 그것은주의 깊은 모양에서 제거 및 평판에 위치해야합니다. 테이블에 제 디저트 봉사에도 열의 형태로 권장합니다. 냉각 후 비록 매우 부드럽고 맛이있다.

테이블에 건포도와 현재의 따뜻한 만두는 한 잔과 함께 추천 강한 차, 초콜릿 음료 또는 커피.

요약하면

알려진 바와 같이, 풍부한 제품은 항상 높은 칼로리 함량을 가지고있다. 이와 관련하여, 그들은 정기적으로 비만과 다이어트에 앉아있는 사람들뿐만 아니라 사람을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

당신이 맛있는 요리 할 수있는 방법 아무도 방법은 없습니다 달콤한 롤을 집에가. 이것에 대한 중요한 것은 - 효모 기반을 반죽하고 오븐에 구워 할 수있는 권리.