커피 음료와 그 기능의 종류

수많은 커피의 종류의 음료는 거의 모든 사람들이 자신이 좋아하는 다양한 발견하고 그것을 즐길 수 있습니다. 그래서 레스토랑에 오는 메뉴를 연구하는 데 시간이 너무 오래하지, 우리는 당신이 지금 커피가 될 수있는 방법을 서로 다른 이해 제공합니다. 또한 치커리 것을 알고 관심이있을 것입니다. 공장에서 만든 커피 음료, 흥미로운 속성이 있습니다. 또한 치료 목적으로 사용됩니다.

커피 음료의 주요 유형

메뉴를 연 후, 당신은 기존의 에스프레소와 카푸치노뿐만 아니라이 찾을 것으로 예상된다. 혼란을 소개하지 않았다 커피 카드,의 커피 음료의 종류가 가장 일반적인 무엇인지 그 봐, 보자, 그들은 어떻게 만들어집니다. 예를 들어, 에스프레소의 준비는 엄격한 규칙이 적용됩니다. 7g - 그 양조 허가없이 카르타의 비율 원두 커피의 차가운 물 (경우에 따라 25 ㎖) 35 mL로하여. 요리 시간 - 30초. 에스프레소에서 커피 음료의 모든 다른 유형을합니다. 이 재단의 일종이다.

Ristretto - 에스프레소보다 더 강한. 이탈리아에서는,이 음료는 가장 일반적입니다. 15 또는 20 ㎖, 및 제조 18초 - 물은 더 작은 받아한다. 때문에 에센셜 오일의 높은 농도 음료의 밝은 맛. Ristretto은 전통적으로 차가운 물 한 잔 함께 제공합니다.

에스프레소 음료보다 더 건장한 - 룽고 (룽고, 이탈리아어 - "긴"). 분쇄 된 커피 가루 같은 양의 물 110 ml를 추가하고 이상 요리. 맛은 에스프레소보다 약간 작은 요새로, 쓴집니다. 커피 섬세한 맛은 룽고을 만들기에 가장 적합합니다.

고전으로 같은 시간을 준비 더블 에스프레소 (doppio). 그러나, 분쇄 된 커피의 부분은 (14g)를 두 번 취해진 다. 여기에, 냉수의 ristretto 공급 비커에있다.

세계에서 가장 일반적이고 가장 좋아하는 음료 중 하나 - 카푸치노. 매우 인기있는 라떼 아트 - 음료 표면으로 덮여 유산 폼에 증착 기술 수치 바텐더. 카푸치노의 이상적인 비율 - 삼분의 에스프레소 1/3 우유 거품과 우유 같은 양. 표준 부 - 180 150 ㎖. 발포체의 두께는 음료의 온도가 높은 (70 °의 C)을 유지하는 역할을 적어도 두 센티미터한다. 카푸치노 지방 우유를 가지고 - 채찍 쉽습니다. 때때로 음료 계피와 함께 제공됩니다.

치커리에서 음료 특성

이 식물은 가장 인기있는 커피 대용으로 적자 이후로 알려져있다. 그는 아주 특별한 맛이있다. 우유와 결합 할 때 같은 많은 사람들이, 특히, 치커리 분말의 생산은 일반적으로 과일 맛, 로즈힙, 건조 블루 베리, 인삼, 갈매 나무의 다양한 혼합되어 있지만. 이 만드는뿐만 아니라 가용성 커피 이 약초에서 음료 유용뿐만 아니라, 맛을 풍부하게. 치커리는 소화를 개선하는 데 도움 이담 역할을합니다. 그러나, 위장관 질환을 가진 사람들은주의를 마시해야합니다.